გასული წლის ფასად ამოიღეს პროდუქტი, ეს პროცესი გრძელდება.
როგორც დაპირდა, "ივანოვოს ახალი ამბები" გამოითვლება, თუ რამდენი სადილი ჰქონდა 4 ადამიანს ჩვეულებრივი ივანოვოს ოჯახისთვის.
ეს დაეხმარა რუსეთის ბანკის რეგიონალური ოფისის სპეციალისტებს.
ასე რომ, თქვენ მოამზადეთ Stew საწყისი კარტოფილი ერთად ქათამი 4 servings.
რეცეპტის მიხედვით ჩვენ გვჭირდება:
- ქათმის ფეხები - 300 გ,
- კარტოფილი - 500 გ,
- ხახვი - 1 PC.,
- მცენარეული ზეთი - 20 მლ,
- ოხრახუში - 2-3 twigs,
- On teaspoon მარილი და thyme, chopping ადგილზე შავი წიწაკა.
"კერძების ორი ძირითადი ინგრედიენტის ფასები კარტოფილი და ქათამი - წლის განმავლობაში ისინი განსხვავებულად შეიცვალა. მაგალითად, გასულ სეზონზე კარტოფილის ხარისხის შემცირება და დაბალი შემოსავალი გამოიწვია მისი ფასების ზრდის აჩქარებას. მან მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანა ჩვენი კერძი ფასის ზრდისთვის.
სხვა ფაქტორებმა გავლენა მოახდინა ქათმის ხორცის ღირებულებაზე. მსოფლიო მარცვლეულის ფასების ზრდის გამო, კვების ღირებულება გაიზარდა. 2020 წელს რუბლის შესუსტებას გავლენას ახდენდა ვეტერინარული პრეპარატების ღირებულება იმპორტის კომპონენტთან. ამ წლის დასაწყისში რუსეთის დასაწყისში რუსეთის სამხრეთ-აღმოსავლეთით გაიზარდა ფასების ზრდისა და ავანგურის გრიპის აღმოსაფხვრელად. ყოველივე ეს გამოიწვია ქათმის chicks- ის ღირებულებაში 2.5% -ით, "ექსპერტები განმარტავენ" ივანოვოს სიახლეებს ".
ხახვი ასევე გარკვეულწილად გაანადგურა ფასი - 2.5% -ით. ეს გამოიწვია მწარმოებლების ხარჯების ზრდა იმპორტის სასუქების და ქიმიური ნივთიერებების ზრდის შედეგად, რომელიც გამოიყენება მავნებლებისა და დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლისთვის.
"არიდის ამინდი ქვეყნის სამხრეთ რეგიონებში გამოიწვია მზესუმზირის მოსავლის შემცირება, რაც გასული წლის ბოლომდე მცენარეული ზეთის ღირებულების ზრდის აჩქარების მიზეზი იყო. მაგრამ, რუსეთის ფედერაციის მთავრობის ზომების წყალობით, სოციალურად მნიშვნელოვანი პროდუქტების ფასების სტაბილიზაციას, მიმდინარე წლის იანვარში სამომხმარებლო ფასების ინდექსს თითქმის შეწყვიტა ", - განაცხადა ცენტრალურმა ბანკის ექსპერტებმა.
როგორ დივერსიფიკაცია კარტოფილის Stew ქათამი, თქვენ გეტყვით კულინარია წიგნი. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ თეთრი კომბოსტო - დაახლოებით 300 გრამი იქნება. მისი ზრდის მაჩვენებლები 6.3% -ს შეადგენდა, ხოლო ფასების ზრდა გასულ წელს დაბალი ბაზის ფონზე განვითარდა, როდესაც კომბოსტო თითქმის ორჯერ დაეცა ყოველწლიურად.
Juice მისცემს Stew არაჟანი სოუსით. ამის გაკეთება, რეცეპტი დამატებით ჩართოთ 100 გრამი არაჟანი. ეს გავლენას არ მოახდენს კულინარიული შედევრის ფასის ზრდას, რადგან გასული წლის იანვართან შედარებით არაჟანი კრემის ფასი ოდნავ შემცირდა.
გემოვნების დანამატები - მარილი, წიწაკა, ცხარე მწვანილი - თითოეულ რეცეპტებში მინიმუმამდე შემცირდა: pinch ან ჩაის კოვზი. ამიტომ, მათი ფასების ცვლილება კერძი პრაქტიკულად არ იმოქმედა.
ამრიგად, ინდივიდუალური ინგრედიენტებისადმი მადლიერების გამო, ჩვენი "ძირითადი" კერძების ღირებულება კარტოფილით გაიზარდა 4.9% -ით - ეს არის ივანოვოს რეგიონში ინფლაციის მაჩვენებელი, რაც 6.3% იყო.
კარტოფილის შემოთავაზების შემადგენლობა, რომელიც რუსეთის ბანკის ივანოვოს ფილიალის თანამშრომლებთან ერთად, მომხმარებელთა კალათაში მხოლოდ ნაწილია, რომელიც RosStat ყოველთვიურად მიიჩნევს, საშუალო ინფლაციის მაჩვენებლის გაანგარიშებას.
იგი მოიცავს 550-ზე მეტ პოზიციას, პროდუქტის კომპონენტის გარდა, არსებობს არასასურველი პროდუქტები და გარკვეული მომსახურება.
რუსეთის ბანკის ვებ-გვერდზე ყოველთვიურად გამოქვეყნდა ანალიტიკური მასალები ქვეყნის თითოეულ რეგიონში ინფლაციის შესახებ. რუსულ რეგიონებს აქვთ ინფრასტრუქტურის განვითარებისა და ბაზრების სხვადასხვა დონე, ბუნებრივი კლიმატური თვისებები და სამომხმარებლო ჩვევები, ამიტომ ინფლაციური სურათი კონკრეტულ ტერიტორიაზე ან რესპუბლიკაში შეიძლება განსხვავდებოდეს ყველა რუსულიდან. ივანოვოს რეგიონში არსებული ტენდენციების და საერთო ინფლაციური სურათების შესახებ დამატებითი ინფორმაცია რეგიონალურ საოფისე გვერდზე შეგიძლიათ იხილოთ.