თქვენ შენიშნა პარადოქსი: ტრადიციული შარლოტისთვის (3-5 ვაშლი, 3 ჭიქა, 1 ჭიქა, 1 ჭიქა ფქვილის რეცეპტის რეცეპტის ყველა არასასიამოვნო, ყველას სხვადასხვა გზით გამოდის? ამ პარადოქსის უცნობმა შესწავლა მიიჩნევს დასკვნას: საჰაერო ციტირებული საიდუმლო არ არის ყველა პროდუქტში და არა მოამზადოს, მაგრამ მცირე ხრიკებში.
მე შემიძლია შევასრულო შარლოტა სხვადასხვა სამზარეულოში, სხვადასხვა ქვეყნებში, მხარდაჭერით ჯგუფთან და მის გარეშე ... charpets აღმოჩნდა საჰაერო ყოველთვის. ვინ ცდილობს პირველად ეს ნამცხვარი, როგორც წესი, MM-mmmyat სიამოვნება და სთხოვს რეცეპტი. საინტერესოა? დავიწყოთ!
ჩვენ ვიწყებთ, როგორც ყოველთვის, სამი კვერცხის whipping საწყისი whipping (არ არის აუცილებელი გამოყოფა yolks საწყისი ცილები - დამატებითი შეშფოთება). გრძელდება whipping, დაამატოთ შაქარი და მოუტანს კრემის ფერი. და მხოლოდ ამის შემდეგ ჩვენ დავამატებთ ფქვილს და გააგრძელეთ მკაცრი სარგებელი. ცომი უნდა იყოს, როგორც სინათლე. ეს არის საიდუმლო სამზარეულო ...სახლის გურმანების ან განსაკუთრებულ შემთხვევებში, დაამატეთ დარიჩინი და ჯავკეტი ერთად pinch. ჩვენი პატარა შედევრი საცხობი არ გააფუჭებს არაფერს - არც არაჟანი, არც ზეთი, არც უძველესი ძმარი სოდა და არც busty.
ჩვენ ორი გზა ვცდილობთ:1. მიიღოთ crisp crisp peeled საწყისი ძირითადი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით, ვაშლი მოთავსებულია ფორმაში და დაასხით ტესტი. ტესტი უნდა მიეცეს ცოტა დრო, რათა შეავსოთ სიცარიელე ვაშლებს შორის. ბავშვები მიყვარს დალუქული ქერქით და მოათავსეთ ტორტი უხამსი სახელმწიფო, ასე რომ ეს მეთოდი რეკომენდირებულია ვიწრო სახლის წრეში.
2. ამისთვის "გათავისუფლების Pie", thumping ცომი შევიდა ფორმის და ზედა ლამაზად ჩამოყალიბებულია out surles of ვაშლის (წრეების, ვენების, სოკეტების), ოდნავ sprinkled შაქრის ქვიშა.
სხვათა შორის, შეამციროს caloric of ნამცხვარი, უმჯობესია გამოიყენოთ სილიკონის ფორმა, რომელიც არ არის აუცილებელი lubricate ნავთობის.
2 ა. იყიდება "ჩხუბი დიდი შუქი", თქვენ გჭირდებათ საცხობი ფურცელი და ორმაგი დოზა წყარო პროდუქცია. მომზადებული საცხობი ფურცელში (არ არსებობს ზეთი კარაქის გარეშე), ჩვენ დავასხით ცომი და დავამატოთ მასზე ნამსხვრევების ნაჭრები, მოპირდაპირე მხარეს მომდევნო მხარეს. ეს ჩვეულებრივ 4 რიგია. მას შემდეგ, რაც საცხობი, ჩვენ გავყოთ ნაწილი ცალი - მეორე რამ. 20 კარგი ნაწილი ეწინააღმდეგება.
35-40 წუთი ჩვენ ვუყურებთ ტორტი 180-200 გრადუსს. ღუმელში convection, ქერქი მიღებულია ცოტა უფრო სწრაფად ტემპერატურა 165 გრადუსი.
ეს თვითმფრინავი შეუძლია eclipping ერთად მარტივია და დახვეწილი გემოთი თითქმის ნებისმიერი სამრეწველო წარმოების ტორტი (უმნიშვნელო გამონაკლისი).
Charlotte - ყველა სეზონის ტორტი: ზამთარში, ზამთარში, საბურღი და ქიშმიშით, დაამატეთ rhubarb. საზაფხულო Bake ერთად მოცხარის, ჟოლო, irgy, blueberries და სხვა კენკრა (bake on 1 ვარიანტი). უგემრიელესი ჩხუბი არის შემოდგომა - ქლიავი ან ვაშლი. ახლა მხოლოდ მაღალი ვაშლის სეზონი. და მოდით "მოსაწყენი დრო" სასიამოვნოა არა მხოლოდ "მომხიბლავი" თვალები ", არამედ მომხიბლავი გემო.
მე ვფიქრობ, რომ თქვენ შეასრულებთ charlotte რომ გთხოვოთ, რომ სთხოვოთ საკმაოდ ხშირად ... ამისთვის მცირდება ფიგურა და ღირსეული რაოდენობის ნახშირწყლები კერძი არ ინერვიულოთ. თუ არ ჩაერთეთ ჩარლტში სადილისთვის და საუზმეზე, როგორც მთავარი კერძი, როგორც დესერტი, როგორც დესერტი, ფიგურა დარჩება ფარგლებში.
გისურვებთ სასიამოვნო მადის, კარგი ჯანმრთელობისა და ოჯახის კეთილდღეობას!
ავტორი - ელენა ევესენკოვი
წყარო - Springzhizni.ru.