Telung resep anyar kanggo meja Taun Anyar

Ing wengi taun anyar, kabeh Jeng nggambarake apa sing bakal masak ing meja lan kepiye kaget tamu kanthi menu Taun Anyar sing ora biasa lan anyar.

Kita menehi perhatian telung resep anyar kanggo meja Taun Anyar sampeyan

Ing wengi taun anyar, kabeh Jeng nggambarake apa sing bakal masak ing meja lan kepiye kaget tamu kanthi menu Taun Anyar sing ora biasa lan anyar. Sawise kabeh, Olivier, penjaga lan wulu jas mesthi apik, nanging saben taun aku pengin anyar lan ora biasa.

Salad "fir-wit"

Kanggo masak sing sampeyan butuhake: 250 gram keju ngrokok, 4 endhog pitik, 2 potongan wortel, 100 gram minyak, 30 gram minyak sayur, 30 gram minyak, 30 gram minyak lan uyah.

Wiwitane, sampeyan kudu ngumbah jamur lan dipotong dadi irisan-irisan medium, lan bawang bombay kanthi cincin setengah. Banjur, lebokake wajan kanthi geni, tuang minyak sayur lan digawe panas. Tuang bawang lan jamur ing wajan, tambah jiwit uyah. Kabeh campuran lan goreng 10 menit ing medium panas, aduk terus-terusan.

Keju garang diusir ing grater gedhe, lan wortel godhok 30 menit nganti kesiapan. Kelangan, ngresiki lan disapu ing parrot cilik nganti setengah wortel, lan setengah bakal menyang hiasan kasebut. Endhog mabuk twisting 10 menit. Dheweke kudu kelangan, ngresiki lan parut ing grater gedhe. Dill nggiling piso, lan sadurunge, aja lali ngethok batang.

Kanggo lapisan pisanan sampeyan kudu nyampurake mayonis karo keju lan jamur, supaya jamur glued kanthi becik lan salad ora crumble. Aku nyebar lapisan pisanan ing piring, mbentuk wit Natal. Kita nyoba nggempur kabeh supaya bisa dadi permukaan sing lancar tanpa tubercles.

Lapisan kapindho nemplekake wortel campuran kanthi mayonis. Uga trambam lan garpu sing santai. Yen sampeyan nyampur wortel karo mayonnaise sekaligus, mula bakal luwih trep kanggo ngetrapake, lan mayonis bakal kurang. Banjur lapisan katelu - endhog. Dheweke uga dicampur karo mayonis lan lebokake.

Lapisan pungkasan yaiku hiasan - iki dill. Rudely sprinkle salad supaya dheweke katon kaya wit Natal. Minangka dekorasi, sampeyan bisa nggunakake sisa-sisa wortel, mrico abang, zaitun, polka titik, jagung. Lan tinimbang garland, sampeyan bisa nggunakake mayonnaise.

Salad "salju pertama"

Kanggo persiyapan salad taun anyar, sampeyan bakal mbutuhake: 150 gram fillet pitik, 40 gram walnut, 2 endhog, 80 gram saka mayoner, 1 panganan anggur.

Kanggo miwiti, kita nyiyapake kabeh bahan sing dibutuhake. Aku ningkatake endhog ing medium panas kanggo 12 menit lan adhem. Iki bisa ditindakake kanthi nempatake ing banyu sing adhem. Kajaba iku, saengga dheweke bakal luwih di resiki. Anggur kudu dibasuh lan mbusak cabang. Fillet pitik wani ing medium panas nganti siap. Copot daging saka duduh kaldu lan dilebokake ing kantong plastik lan tiwas nganti adhem. Mangkono, pangisi bakal tetep lembut lan ora angel. Yen kabeh padha ganti luwih awal, mula sampeyan bakal nglampahi salad ora luwih saka 15 menit.

Regis pitik sing adhem kudu disigar lan dilebokake ing ngisor piring, menehi bentuk bunder. Ora mungkin nggunakake produk anget ing salad adhem - salad bakal rusak luwih cepet. Lubricate mayonnaise, banjur lebokake walnut sing disigar. Sawise, sijine lapisan mayonnaise ing kacang. Keju Soda Soda ing grater medium lan lempung nganggo lapisan sing lancar ing sisih ndhuwur lan salad. Sampeyan kudu rada mencet karo sendok garing. Dadi dheweke ora bakal kelet. Banjur aplikasi mayonnaise menyang sisih ndhuwur lan guyonan keju.

Endhog kudu dipérang dadi protein lan yolk. Yolksching lan sijine mburi salad. Lubricate lumahing salad kanthi mayonis. Anggur ireng sing dipotong ing halves, copot balung banjur lebokake sisih mburi salad, lan nganggo bajing gandum nutupi sisih salad.

Salad "Bantheng"

Dhaptar bahan cukup kanggo persiapan 8 porsi. Kanggo mbentuk sirah, sampeyan butuh: 500 gram fillet pitik, 110 gram keju, 2000 gram walnut, 3 endhog bawang putih lan 1 cengkeh bawang putih.

Kanggo persiyapan roying lan pangsit bakal dibutuhake: 90 gram keju sing solid, 90 gram keju lebur, 30 gram wortel, 1 bawang putih cengkeh lan 60 gram mayonis.

Kajaba iku, kanggo hiasan sing dibutuhake: 3 potongan zaitun, 100 gram sosis sing digodhog lan 1 endhog.

Kanggo desain sing apik, telung salad sing beda dibutuhake, sing sabenere harmoni karo saben liyane. Kanggo nggawe sirah bantheng, salad karo jagung, nanas, pitik karo mayonis. Pisanan, cuci daging lan garing nganggo andhuk. Fillet dipotong dadi jalur tipis ing sadawane serat sabisa. Banjur iki pethi ing serat kasebut. Sampeyan kudu entuk persagi udakara siji setengah sentimeter. Daging dilebokake ing colander, tambahake glepung lan goyangake kanthi apik. Dadi daging kasebut bakal jus.

Panaskan wajan kanthi panas kanthi panas. Langsung, kabeh daging dilebokake nganggo minyak panas. Aja cepet-cepet ngganggu - menehi potongan kanggo nyekel lan guncang. Banjur nyampur kaping pirang-pirang. Goreng dibutuhake udakara 4 menit. Copot daging sing wis rampung saka kompor, tambahake mrico lan uyah. Ayo ngadeg ing sangisore tutup, banjur adhem.

Daging dilebokake ing piring jero nambah jagung, nanas disigar lan kacang sing disigar. Soda keju ing grater cethek, lan endhog sing gedhe. Ing tahap iki, mangkuk salad lan copot ing kulkas kanggo wengi. Sampeyan kudu ngisi lan aduk sadurunge dipakani, utawa kanthi ngimbangi tokoh temalik banteng. Kanggo ngisi bawang putih dadi mayonnaise.

Supaya nggawe sungu lan dumpster butuh salad keju. Kanggo ROOT, sacoro apik soda loro keju, remet bawang putih lan isi mayonis. Divide salad, tambah wortel seger menyang bagean katelu. Saka bagean iki, sampeyan kudu nggawe potter.

Pateni salad dadi bantheng, cedhak karo feed ing meja supaya desain ora ilang. Siapke masak. Potong saka rebus sosis lan irung. Saka endhog - protein mripat. Nostril, mata lan alis - saka maslin.

Lay kabeh kanthi mbentuk formulir sing dibutuhake, lan yen loro-lorone lettuits dilebokake ing piring, disiram karo keju parut lan endhog. Sadurunge dipakani, dekorasi piring nganggo sayuran ijo.