Jeng sing apik mesthi bakal nemokake aplikasi ora mung paling akeh rootproof, nanging uga minangka bagean ijo terestrial saka wortel. Budaya sayur-sayuran sing thukul ing kebon dhewe bakal entuk manfaat ora mung dening akar akar sing manis lan padhang, nanging uga nganggo pucuk ijo.
Potongan wortel ditampilake kanthi kompatibilitas, uga isi gizi akeh ing nutrisi kasebut. Supaya kualitas akar lan sayuran ijo apik, sayur-sayuran butuh srengenge sing cukup lan mbanyoni.
Ing mangan, pucuk wortel saka kebon, tanpa nitrat, pestisida, stimulants wutah lan logam abot. Alesan kanggo kemampuan ndhuwur kanggo nglumpukake kabeh "naftu" ing awake dhewe.
Metode Panen Puncak Wortel
Kumpulake panen saka pucuk wortel diwiwiti ing pungkasan wulan Juni lan nganti pertengahan Juli, gumantung ing wilayah sing tuwuh. Nanging sampeyan ora kudu ngilangi wortel saka pucuk, bakal mengaruhi akar. Kanggo bahan kerja, godhong enom lan jus cocog.Preparation saka pucuk wortel bisa kaya ing ngisor iki:
- Frost. Cuci picky lan garing. Dipotong dadi potongan lan dikirim menyang freezer.
- Pangatusan. Cara paling gampang ing pucuk wortrot dipotong lan garing ing rig listrik utawa ing suhu kamar.
- Soldering (MARINATION): Cuci lan mbusak kelembapan sing berlebihan saka greenery. Sawise iku, ngethok kanthi sewenang-emput lan nguripake ing lapisan bank sing murni, ganti karo uyah. Ing wangun iki, pucuk wortel disimpen ing kulkas 3-4 wulan.
Keuntungan saka Worter Hill
Dipercaya manawa bagean terrestrial saka wortel ing isi vitamin lan mineral sing luwih unggul tinimbang akar root kaping pirang-pirang.
- Amarga kombinasi bahan-bahan sing migunani lan prakara sayur-sayuran sing diarani klorofil karo kegiatan anti-inflamasi. Chlorophyll duwe properti: Purifikasi getih, stimulasi proses pembaruan, efek antibakteri.
- Ing kreaneyer saka wortel ngemot fourokumary, kanthi kontak njaba nyebabake alergen kulit. Nanging kanthi panggunaan internal zat kasebut wis aman, saliyane, forokumarins nglindhungi awak saka tumor ganas lan nundhung wutah sing ana.
- Konten Vitamin K lan Kalium sing dhuwur duwe efek positif ing kahanan getih lan pembuluh getih.
- Selenium lan Zinc ing pucuk wortel bisa nambah kesuburan lan normalake karya sistem kelamin wong.
- Vitamin C sumunar tuwa, duwe efek prophylactic marang Cinggi lan nguatake sistem pembuluh darah.
- Serat panganan minangka output saka usus.
Contraindications kanggo panggunaan pucuk wortel yaiku penyakit saluran pencernaan ing fase akut, penyakit ginjel.
Kepiye cara ngetrapake pucuk wortel?Mesthi wae, entuk manfaat paling gedhe bakal nggawa sayuran ijo seger. Tambah ing bagian cilik ing salad sayuran seger. Ing sup, sayuran ijo kudu dikenalake ing pungkasan. Puncak wortel digunakake minangka isi pancake lan pai.
Tanduran nglereni disiapake saka pucuk wortel kanggo ngiyatake kekebalan, ngilangi racun saka awak, nambah kahanan kulit lan normalisasi pencernaan. Kanggo iki, pucuk diwutahake nganggo banyu sing nggodhok lan nandheske 30-40 menit luwih becik ing termos kasebut. Sawise iku, ngombe infus karo madu.
Thanks kanggo manungsa waé!