Sugeng sonten, pamacaku. Tomat ora kena ing panyimpenan jangka panjang. Nanging sampeyan bisa nyoba supaya paling ora nganti pungkasan wulan musim semi, saengga ing taun anyar sampeyan duwe sayuran seger ing meja.
Tomat. (Foto sing digunakake dening lisensi standar © Ogorodnye-shpargalki.ru)
Periode pengawetan tomat gumantung saka sawetara faktor penting.Kanggo sayur-sayuran sing efisien lan terus-terusan, sampeyan kudu ngumpulake kanthi bener. Nglumpukake woh-wohan saka shrubs kudu dadi dina. Miwiti ngresiki nalika kabeh ebun bakal metu karo woh-wohan. Ora disaranake kanggo nundha wektu panen nganti cuaca sing adhem. Kanggo tomat sing ora marem, suhu sing kurang ora bisa dirusak, udakara 4-5 ° C, minangka sayuran ilang kemampuan kanggo masak ing grumbulan.
Pengin nyimpen potong sampeyan luwih suwe, tindakake aturan kasebut:
- Nggawa sayuran lan postpone kanggo panyimpenan tomat sing sehat. Dheweke kudu ilang karusakan: dents, retak, retak, goresan - kaya sing dadi agensi kanggo infeksi. Lan yen paling ora ana tomat sing lara, dheweke bakal ngancam kabeh.
- Kanggo panyimpenan sing dawa, woh-wohan daging kanthi cangkang kandhutan sing kandhel, sing duwe jembar medium lan wektu pungkasan sing wis masak kudu digunakake. Varietas kasebut kalebu Taun Anyar lan De Barao, uga kélang lan jerapah.
- Semono nyebar sayuran ing tahap kadewasan. Kabeh kaping pirang-pirang ripening lan durasi cuplikan. Aja nganti tomat sing gedhe banget.
- Nuduhake cilik kanthi gedhe. Luwih cepet ripen, nanging duwe wektu panyimpenan sing luwih cendhek tinimbang cilik. Sayuran kanthi massa udakara 60 g tetep luwih dawa.
- Kapisah ripened saka sing sampeyan arep nyimpen. Ya, lan ing lingkungan kasebut ora kudu ana woh-wohan, kayata pears lan apel.
Ora ana wangsulan sing jelas. Dadi milih utawa ora, pilih dhewe.
Tomat. (Foto sing digunakake dening lisensi standar © Ogorodnye-shpargalki.ru)
Dadi sampeyan nggawe pilihan sing tepat, ngrungokake rong tips iki:
- Sadurunge digunakake, gunakake sayuran saka kulkas, lan supaya anget menyang suhu kamar.
- Yen tomat ngapusi udakara udakara seminggu ing njero ruangan sawise dijupuk saka kulkas, wangi bakal bali paling ora sebagian.
Ora bakal ngirit dawa, luwih becik ora dilebokake ing kulkas. Lokasi panyimpenan sing cocog bakal dadi kranjang sayur utawa lawang kulkas, suhu luwih dhuwur.
Tomat disimpen kanthi sampurna ing rong anggur, ing endi suhu udakara 10-14 ° C.Mupangate:
- Sayuran ngilangke nganggo solusi alkohol utawa mangan.
- Ing ngisor plastik utawa tangki kayu digawe saka macem-macem kelembapan. Kapasitas kudu nganggo bolongan.
- Lebokake tomat kanthi siji lapisan. Antarane dheweke, tuang sawdust, jerami utawa sijine lapisan liyane kertas. Saka ndhuwur, sampeyan bisa nyelehake woh-wohan dadi siji lapisan.
- Kabeh sayuran diurutake dening sawdust lan ninggalake kanggo safety ing ruangan sing apik lan ventilasi.
Woh-wohan kasebut bisa disimpen nganti Januari.
- Ngilangke alkohol, garing.
- Saben bungkus kertas peteng. Lipat nganggo siji lapisan, saben tomat kudu ngapusi kanthi kapisah, tanpa ndemek wong liya.
- Saka ndhuwur, tutup wadhah wadhah lan nyelehake ing ruangan ventilasi.
Kanggo iki, papan kasebut cocog:
- Paulus ing ngisor amben utawa sofa.
- Loggia utawa loteng. Yen sampeyan duwe loggia utawa logger sing gilap, sampeyan bisa nggunakake minangka fasilitas panyimpenan. Watch manawa dheweke ora entuk srengenge.
- Ing ngisor kamar mandi. Tonton tingkat kelembapan lan tindakake kanthi asring.
Metode pisanan
Lempel resik, garing tomat ing wadhah sing disterilisasi, tuang karo minyak sayur. Plug karo tutup logam sing resik.
Tomat. (Foto sing digunakake dening lisensi standar © Ogorodnye-shpargalki.ru)
Cara liya
Sijine sayuran ing jar, isi karo cairan uyet asat. Pandhuan ing 8 bagean cuka banyu lan uyah (1 bagean). Bank muter.
Cara katelu
Cook Banks lan mustar powder. Lipat sayuran dadi siji baris, tuang mustar ing ndhuwur. Sijine kertas saka ndhuwur, banjur lapisan tomat liyane. Lan maneh - bubuk mustar lan kertas, isi kontaner kanthi cara, gulung lan simpen ing papan sing adhem.