Nganti saiki, ana udakara satus macem-macem jinis pai, sing ora disiapake. Tambah Gobis, ceri lan uga kacang polong. Kabeh padha enak lan wareg. Nanging, ana pai Ossetian, sing bubar, ana akeh informasi, mula sampeyan bakal menehi hasil karo sajian kasebut lan kenapa populer banget. Dhewe, kita nyathet manawa pesenan ossetian sing ensetian lan ora larang karo pitik bisa ing situs iki, mula goleki kabeh informasi kasebut.
Kue Ossetian wis misuwur ing antarane Rusia sing bisa ditemokake ing saben kutha, amarga sajian Kaukasia sing populer iki disiapake atusan, yen ora ewu institusi. Mbok menawa ing mangsa ngarep, pai ossetian bakal njupuk jagad kabeh. Nanging nganti saiki ora bakal kelakon, sampeyan bisa nggawe awake jajan ing omah.
Nanging misi utama pai - kanggo ngumpulake kulawarga lan kanca-kanca ing meja. Pai ossetian nyiapake kanthi gampang lan diserep maneh sanajan wong anyar sing anyar. Nanging ati-ati: Nyiyapake pai Ossetian, ana risiko entuk kunjungan kanca lan tangga-tanggane, amarga ora ana sing bisa ngrasakake rasa sing apik banget.
Alan kuno minangka isi keju sing digunakake, kurang daging. Dina iki kita duwe macem-macem ngisi, saka kentang menyang godhong bit. Saben cake duwe jenenge.
Nanging, apa rahasia data pirog?
Ayo miwiti kanthi kasunyatan manawa sajian kasebut ora mbutuhake macem-macem bahan. Mungkin uyah, glepung, bawang, daging ana ing saben omah. Mula, adonan ragi pisanan disiapake, sampeyan kudu ngenteni sethithik supaya bisa mlaku.
Isi iku nyiapake. Kabeh nggunakake macem-macem jinis pangisi, saka kentang lan pungkasane karo daging sapi pitik. Kajaba iku, sampeyan bisa milih antarane isi manis lan ora manis, saengga ngatasi awake dhewe. Fitur sing khas yaiku yen ora ngisi manis meh mesthi nambah sayuran ijo, sing menehi aroma khusus lan napsu.
Penting kanggo ngerti manawa sajian kasebut kudu marem, tegese pemadatan ora kudu Getun. Yen daging, mula kudu ana ing njero, supaya wong bisa marem. Ossetian dhewe ujar yen daging ing njero kudu kaya tes kasebut. Pai dibakar ing oven kanthi suhu 180 derajat, saengga luwih becik yen dheweke panas.