Rahasia Meja Taun Anyar sing Sampurna: resep sing wis diverifikasi, anggur ing rekomendasi saka sommelier profesional lan ... banyu berkualitas tinggi

Anonim
Rahasia Meja Taun Anyar sing Sampurna: resep sing wis diverifikasi, anggur ing rekomendasi saka sommelier profesional lan ... banyu berkualitas tinggi 23395_1

Nyiyapake preinan yaiku telusuran kanggo paling apik, modis, asli. Dekorasi, Non-Bank Sugeng bank, hadiah dhuwur-teknologi, watu langka ing perhiasan, panganan lan eksperimen bengok kanggo nedha bengi Taun Anyar. Nanging kanggo nguber orisinalitas, sing utama yaiku ora ketinggalan barang sing paling gampang.

Tas tangan kuku jacquemus, lan uga kabungahan sing wani lan kendaraan macan tutul , sweter kasmir lan jas mara mara. Kajaba iku, set Ikon sing bisa dikumpulake, tempel karo creative, Olivier kreatif ing resep panulis ing pangareping pangangguran ora bakal nggawe panganan sing riyaya tanpa dhasar. Kaping pisanan, perlu kanggo mesthekake yen sampeyan mung nggunakake sayur-sayuran sing paling dhuwur, sereal bermutu tinggi lan tempel krasan gedhe, daging lan iwak saka para penjual sing apik lan banyu sing cocog - kalebu ngombe mineral.

Rahasia Meja Taun Anyar sing Sampurna: resep sing wis diverifikasi, anggur ing rekomendasi saka sommelier profesional lan ... banyu berkualitas tinggi 23395_2

Bebener - ing anggur, kesehatan - ing banyu

Chefs lan hostess kanthi pengalaman lan rasa ngerti: Gelembung utama ing festival kasebut ora ana ing sampanye, lan kesan pisanan saka perawatan perayaan yaiku sipbat, lan wong sing nesu kanthi janji karo panganan. Lan ing kene sampeyan kudu milih sing paling apik - umpamane s.Pellegrino kanthi gelembung alus lan merek ": Banyu dikonsumsi liwat uyah sing mineral, kalebu kalsium lan magnesium) lan, Amarga tambahan saka dioksida karbon sing ditambang saka mine alam entuk cemlorot sing nyenengake.

Rahasia Meja Taun Anyar sing Sampurna: resep sing wis diverifikasi, anggur ing rekomendasi saka sommelier profesional lan ... banyu berkualitas tinggi 23395_3
Rahasia Meja Taun Anyar sing Sampurna: resep sing wis diverifikasi, anggur ing rekomendasi saka sommelier profesional lan ... banyu berkualitas tinggi 23395_4

Kaya sing dingerteni, kualitas banyu mineral dipengaruhi pirang-pirang faktor: sumber, alam aquifer, porosity saka watu, lan iku kompleks ", kaya ing anggur anggur, Formulir rasa merek khusus khusus - lan dibayangke babagan kesan sampeyan saka panganan, koktail lan uga anggur. Sawise kabeh, banyu ing meja dudu panglipur kanggo ora ngombe, nanging pemain "lengkap": Mineral lan keasamane nemtokake pangerten rasa. Panganan lan anggur sing nglengkapi saben liyane, lan banyu kasebut kanggo nyegerake langit lan - minangka "kurator" sing kompeten - harmoni proses kasebut.

Rahasia Meja Taun Anyar sing Sampurna: resep sing wis diverifikasi, anggur ing rekomendasi saka sommelier profesional lan ... banyu berkualitas tinggi 23395_5

S.Pellegrino - banyu mineral alami saka sumber alami ing Val Bremban, ing wilayah sing ana ing San Pellegrino, ing sikil Alps Italia.

Resep sing dibayar

Eksperimen apik. Nanging kanggo ngiringi eksperimen 2020, kita isih nyaranake tanpa maneuvers sing resiko. Lan aku kudu menehi saran supaya ora resep-resep resep-resep saka Internet: Gambar sing apik lan teks emosional - dudu garansi asil. Opsi sing sampurna wis siyap saka restoran favorit: Contone, saka Buro Tsusum, ing ngendi sampeyan bisa ngarep-arep ora mung kanggo resep-resep sing paling dhuwur, nanging uga resep-resep anyar kanthi rasa anyar! Baked wedhus karo kentang lan tomat utawa bbq payudang bbq - sedhep, marem lan ayu. Nanging ing kene perkara utama yaiku rincian.

Apa jinis anggur kanggo nggawe sajian lan kanthi bener negesake kabeh kaluwihan?

Pisanan, pilih anggur kanthi profesional!
Rahasia Meja Taun Anyar sing Sampurna: resep sing wis diverifikasi, anggur ing rekomendasi saka sommelier profesional lan ... banyu berkualitas tinggi 23395_6
Elena Pogodin, Chef Restaurant Buro Buro Tsum Panggang Kambing karo Kentang lan Tomat + Chateau Malezko Art. Eksuper 2013, Margo, Bordeaux, Prancis

"Fitur unik restoran kita yaiku Lyon Grill. Yen sampeyan percaya legenda, pangripta nate nggawe panggangan ing batang citroen lawas ing latar omahé omah. Lan nganti saiki, dheweke njaga bentuk "batang khusus iki, matur nuwun kanggo grill sing muncul karo sirkulasi udhara kekuwatan kasebut kanthi cepet, dheweke entuk kulit khusus lan kulit ... Kombinasi gastronomiik paling klasik yaiku wedhus sing lembut lan daging elegan, burgundy kelas dhuwur saka ekonomi sing bergengsi. Majelis kasebut adhedhasar Cabernet Sauvignon, sing menehi rasa cass padhang anggur lan wohan beri sing mateng. Panyebaran ing laras menehi rempah-rempah, lan umur - ambane lan kerumitan. Ing rasa, ana struktur sing apik lan kaasaman sing apik. Ora nggumunake akeh kritikus ngomong babagan kesalahan Komune Margo: "acch ing sarung tangan beludru". "

Rahasia Meja Taun Anyar sing Sampurna: resep sing wis diverifikasi, anggur ing rekomendasi saka sommelier profesional lan ... banyu berkualitas tinggi 23395_7
Baked wedhus nganggo kentang lan tomat + brunello di montalcino Lisini 2013, Tuscany, Italia

"Kambing gondho, jus sing disuguhake karo duduh kaldu, lan ing kene sampeyan butuh mitra sing serius supaya ora ilang. Ing jantung Brunello - Sanjequese karo woh wohan beri sing luwih cilik lan kulit sing kandel, sing nggawe dheweke luwih akeh, kebak lan menehi potensial kanggo cahya. Kaasaman sing dhuwur bakal mbantu ngrampungake komponen sajian "berminyak" kanthi bang, lan kanggo tomat sing ora ana sing ramah karo umume anggur, kelas paling cocog. "

Rahasia Meja Taun Anyar sing Sampurna: resep sing wis diverifikasi, anggur ing rekomendasi saka sommelier profesional lan ... banyu berkualitas tinggi 23395_8
Bbq Payang Bebas Bbq + Valpolicella Ripasso Superior Mara 2017, Veneto, Italia

"Kumelun aroma grill ngidini sampeyan nggabungake sajian iki kanthi anggur abang sing luwih kuat: jus, gastronomi, gastronomi, enom Valpolicella, Muda Valpolichella Ripasso cocog banget. Kaya sing sampeyan ngerteni, gaya Riposo beda karo anggur anggur sing biasa, dhasar kasebut, yaiku Ezga saka anggur Amarone lan struktur kasebut ditambah karo anggur abang sing wis rampung, sing nambah Ripasso, Tanninov, Konten Konten Alkohol.

Rahasia Meja Taun Anyar sing Sampurna: resep sing wis diverifikasi, anggur ing rekomendasi saka sommelier profesional lan ... banyu berkualitas tinggi 23395_9
Rahasia Meja Taun Anyar sing Sampurna: resep sing wis diverifikasi, anggur ing rekomendasi saka sommelier profesional lan ... banyu berkualitas tinggi 23395_10
Sing nomer loro, banyu sing apik penting!
Rahasia Meja Taun Anyar sing Sampurna: resep sing wis diverifikasi, anggur ing rekomendasi saka sommelier profesional lan ... banyu berkualitas tinggi 23395_11

Penting banget yen rasa banyu, anggur lan panganan ora dominasi. Contone, umpamane, digabungake karo anggur skala lengkap kaya tanin lan asam lan sampurna kanggo menehi rekomendasi ing ndhuwur. "S.Pellegrino minangka produk sing apik, ora ana gombal sing ngganggu, kanthi gelembung mutiara sing luwih nyata. Pengaruh langsung babagan reseptor rasa nyebabake rasa kesegaran, diiringi keasaman moderat, sing menehi salivasi. Kandungan mineral sing dhuwure nambahi after wektu sing nyenengake. Iki amarga Properties Unikungge Dina S.Pellegrino seneng fame internasional. " Iki minangka tembung saka Giuseppe Vaccarini, paling apik ing jagad 1978, dheweke bisa percaya!

Nyeem ntxiv