Ing artikel kasebut diterbitake ing portal MDPI, klompok penulis saka Universitas Veterinical lan departemen Veterinical, Departemen Veterinical (republik Czech) lan kesimpulan babagan masalah ing pembiakan terkenal komersial.
"Pemeriksaan kewan kewan lan bangkai ing slametan nuduhake alat sing paling akeh digunakake saka pengawasan Veterinary lan ditrapake luwih dawa tinimbang.
Tujuan utama pamriksan kasebut yaiku kanggo ngenali kewan sing daging lan organ ora cocog kanggo mangan, lan ora kalebu saka rantai panganan.
Nanging, pemeriksaan Veterinary uga penting saka sudut pandang Epizoatologi lan tes kesehatan kewan-kewan tetanen.
Nganti saiki, potensial inspeksi Veterinary kanggo ngenali lan nggambarake kesejahteraan kewan peternakan minangka masalah sing penting yaiku aspek sing durung dievaluasi lan tetep ora digunakake.
Kasunyatan manawa kabeh kewan panganan kudu ngalami pemeriksaan veterinar, nggawe slametan saka papan sing sampurna kanggo ngumpulake informasi lengkap. Iki menehi kesempatan unik kanggo nambahi risiko kesehatan loro saka sudut pandang wong lan kewan, uga kanggo ngawasi kesejahteraan kewan kewan.
Indikasi kesejahteraan, sing bisa disimpulake babagan kahanan fisik terwelu, luwih gampang dikawasi kanthi sinau babagan pengawal saka bangkai sing urip ing kebon.
Kaping pisanan, babagan macem-macem ciloko, bruises, goresan, abses lan dermatitis. Data kasebut minangka sumber informasi babagan kahanan sing ana sajrone transportasi terwelu ing slametan (ciloko akut) lan ing peternakan asale (proses kronis).
Ngarsane ciloko seger sing menehi kesaksian kanggo tingkat kesejahteraan sajrone transportasi, konten ing wong gemblung, nggumunke lan mateni dhewe. Frekuensi lan keruwetan ciloko kaya ngono nyekseni tumindak tumindak sing ora sah saka operator utawa operator slametan. Analisis kanthi ati-ati babagan alam lan frekuensi saka penemuan bisa uga dadi dhasar kanggo ngrampungake apa-apa kudu ngetrapake langkah-langkah sing bener lan saka langkah konkrit kasebut.
Sanajan ana laporan pemeriksaan (utamane laporan ing survey patologis) nyedhiyakake akeh informasi, panggunaan sistematis potensial iki isih durung ditindakake ing negara liya.
Sastra ilmiah uga rusak babagan ngumpulake lan nganalisa data sing ana gandhengane karo patologis ing terwelu sing dipateni ing slametan.
Pangecualian saka sudut pandang volume bisa diarani sinau basa Polandia sing jangka panjang, sing nyatakake kabeh, kabeh saka mobilars sing diteliti ing Slowhouse Polandia ing taun 2010-2018 dikenali minangka ora bisa dipangan. Alasan sing paling sering yaiku sepsis lan peymain, aliansi, penyakit saka saluran napas ndhuwur, coccidiosis. Kedadean coccidiosis lan penyakit parasit liyane kanggo wektu sing diteliti mudhun, sanajan tambah akeh kasus sepes sepsis diamati.
Panliten ing pemantauan kesehatan terwelu ing kebon nuduhake manawa kelinci biasane duwe rong masalah kesehatan utama: utamane sindrom pernapukan (utamane sindrom pencernaan (luwih asring ing terwelu enom). Penyakit saka saluran pencernaan - penyebab umum pati.
Contone, Perfringens Covereridium Patogenik sing nyebar yaiku agen penyakit penyebab penyakit usus ing kebon terwelu. Proses patologis liyane mengaruhi terwelu ing perusahaan industri kalebu abses subkutan, alopecia lan nephritis (agen penyebab toxoplasma Gondii lan encephalicsma Gondii lan encephalicozoon cuniiculi).
Panaliten iki dituju kanggo nganilai asil karakteristik pemeriksaan veterinari sing dipateni ing Republik Ceko ing taun 2010 nganti 2019, uga kanggo netepke tingkat kesehatan lan Kesejahteraan terwelu sing thukul ing peternakan kanthi dhasar kesimpulan kasebut.
Enterprise Ceko paling gedhe ngasilake 130.000 terwelu taunan
Kesehatan lan kesejahteraan terwelu sing ditanam ing peternakan sing ditliti adhedhasar 1,876,929 terwelu nyetak sembilan sembilan ing Republik Ceko ing wektu kasebut wiwit taun 2010 nganti 2019.
Kelinci didhaptar karo 80 farmma, sing siji perusahaan sing diwenehake luwih saka 50% saka total produksi terwelu ing Republik Ceko, yaiku udakara 130.000 terwelu taunan.
Produksi liyane 19 Petani udakara udakara 1000 nganti 10.000 terwelu ing taun, produksi taunan 21 nganti 39000 terwelu, nalika 39 petani cilik nyedhiyakake nganti 100 terwelu saben taun.
Ing kebon, terwelu sing ana ing sel lan panganan granit. Pengangkutan menyang slametan ditindakake dening operator sing sah kanthi cara dalan lan truk transportasi, sing dirancang lan diijini transportasi terwelu.
Umume terwelu (88%) diangkut kanthi jarak kurang saka 300 km (63% terwelu kanggo jarak kurang saka 100 km), lan ora ana trip sing ora ngluwihi wolung jam. Ing kabeh penyembur saka terwelu sing nggumunake mung ing sirah.
Tingkat kelinci terwelu sakabehe nyetak slametan sing dikontrol kanthi ngitung aspek saka jumlah patologi sing dideteksi menyang jumlah kelinci. Data babagan asil pemeriksaan veterinary sawise mateni ing slametan czech dijupuk retroduksi saka sistem informasi saka Republik Veterinary Republik Veterinary Republik Veterinary Republik Ceko.
Rasio jumlah patologi sing dideteksi menyang jumlah terwelu sing dicithak ing slaughterhouse yaiku 0,0214. Iki tegese 1 atus kelinci kira-kira 2,14 asil, dokumentasi rusak kesehatan lan / utawa kesejahteraan, nyebabake owah-owahan patologis sing dideteksi sajrone pemeriksaan patoanomik nalika mateni.
Sing nggumunake, tingkat kematian sing paling dhuwur sing ana gandhengane karo transportasi ditemokake ing pitik broiler (0,37%) lan terwelu (0,08%), sapi (0,02%), bebek (0,08%) lan kalkun ( 0,15%).
Asil kasebut nuduhake manawa pitik broiler lan terwelu kanthi status kesehatan cacat mati sajrone transportasi menyang kapal layar luwih asring tinimbang spesies liyane, utawa, transportasi sing isih urip kanthi apik.
Mula, dheweke banjur clogged karo kewan sing sehat, kaya sing wis dibuktekake kanthi jumlah patologis sing dipikolehi sawise mateni ing slametan, dibandhingake karo jinis kewan daging.
Kelinci minangka kewan sing sensitif banget, sing dibuktekake kanthi tingkat kematian sing dhuwur sajrone transportasi, uga kematian sing dhuwur banget ing kebon, utamane ing wektu kasebut sawise pilihan.
Seprapat saka terwelu enom mati isih sajrone fatteningPangarepan umur terwelu (fattening rampung sadurunge efek penanaman bakal nyata ing owah-owahan organ) lan ngeterake statistik kesehatan sing diklumpukake karo slametan.
Nanging, sanajan ana kemungkinan patologis sing cukup cilik sing digawe dening terwelu sajrone pemeriksaan babagan slametan, sampeyan bisa ngenalake kategori temuan sing luwih dhuwur lan nuduhake rusak kanggo kesehatan utawa transportasi.
Temokake ing awak lan awak paling asring, lan owah-owahan traumatis eksklusif, sing ora disenengi ing syarat-syarat pangayoman kewan.
Penyebab kewan-kewan sing dadi bojomat, sing nyebabake, utamane, ciloko saka perangan, uga metode nyekel terwelu sadurunge transportasi lan metode ngilangi saka kontaner transportasi kanthi mateni, sajrone Ciloko, bruises, dislokasi lan fraktur muncul.
Lantai kabel - panyebab cedera lan penyakit sing asring (parracratosis, subwenmatitis), saengga luwih becik cedhak, paling ora, tikar.
Kapadhetan landing sing dhuwur, nyebabake akeh agresif, mesthi ora disenengi.
Ukuran sel sing ora cocog mbatesi kemungkinan kanggo gerakan lan kegiatan alami lan nindakake, sing nyebabake pembangunan kerangka terwelu (cacat balung, hypoplasia balung). Hipoplasia balung).
Peralatan sel utawa sekring fungsi pengayaan (tongkat, platform luhur, terowongan, cabang) duwe pengaruh sing penting kanggo nyuda stres lan tumindak kanggo nyegah prilaku sing agresif, kayata Discharge Cell.
Kelinci, sing diwenehi omah alternatif (kurang kapadhetan landing, lantai kanthi lantt plastik), duwe cedera sing luwih cilik.
Perawatan kewan sajrone mbukak lan mbukak ing awake dhewe minangka faktor risiko ing babagan cedera lan kematian. Resiko mundhak kanthi kumpulan gedhe, amarga staf dadi luwih cilik nalika nangani kewan akeh.
Ketemu patologis ditemokake ing ginjel lan ati nalika mriksa organ internal: Manifestasi kronis sing eksklusif ing ginjel (99,9%). Pangowahan kronis ing ginjel lan ati bisa uga disebabake amarga ora seimbang karo kewan tartamtu sajrone fattening.
Ing fungsi sing tepat sistem pencernaan lan, kabeh awak, ora mung komposisi saka diet lan rasio nutrisi sing cocog, nanging uga jumlah panganan sing dipikolehi, metode perawatan lan ukuran partikel individu.
Asil panaliten nuduhake manawa nyuda isi pati lan protein sing disenengi saka serat duwe efek pencernaan ing proses pencernaan lan fermensi ing Apendiks.
Nyegah masalah pencernaan lan kelainan metabolis sakteruse lan ngrusak organisi sing cocog karo diet: isi sing ora dicerna lan ora bisa dicenthang (serat mentah (kurang saka 14%) lan Protein (15-16%), tambahan aditif tanduran sing cocog disaranake.
Uga ditemokake pirang-pirang abses (84.5%) lan Alliance (14,9%).
Abses Subkutaneus - masalah sing asring ing kebon terwelu komersial. Dheweke bisa dilokalisasi ing terwelu ing saindenging awak, nanging biasane katon ing sikil hind lan ing wilayah gulu. Minangka aturan, muncul minangka asil infeksi cedera sing dipikolehi sajrone proses fattening minangka asil saka cokotan utawa perang antara terwelu sing urip bebarengan.
Kanggo lemes, ana akeh sebab sing ana gandhengane karo kahanan patologis liyane, kayata infeksi saluran napas, gastroenteritis, jade, coccidiosis ati lan usus. Apike uga bisa dadi asil hubungan sing kompetitif sing ana gandhengane karo akses menyang feed sajrone penanaman sing ora ngidini individu tartamtu entuk gizi.
Mula, masalah kasebut nyata sing mbutuhake solusi ing tingkat modifikasi konten lan kebersihan ing kebon terwelu. "
(Sumber: www.mdpi.com. Panganggit: Lenka Veyrek, Eva Calelelova, Veronika Zarlelova, contheasta Contone, Zubynek Sederad).