Mekanisme biokimia mbantu tanduran tanduran kanggo mbela awake saka hama, ilmuwan Vat kasebut bakal diteliti. N.i. Vavilov, bebarengan karo rekan saka Institut Budaya Sayuran lan Hiasan. Leibnia (Jerman).
Sajrone telung taun (nganti 2023), peneliti bakal nyambut gawe ing kerangka kerangka geran RFBR lan komunitas riset Jerman (DFG).
Sayuran salam cucuk, kayata warna, kubis Brussels, brokoli, turnip, lan liya-liyane, saliyane ngemot vitamin, mineral lan serat sing nyebutake lembabolit sekunder.
Metabolites ora melu ing wutah, pangembangan utawa reproduksi tanduran, lan nindakake "lingkungan" fungsi, umpamane, nglindhungi tanduran saka macem-macem hama lan patogen, menehi rasa pait sing khas lan rasa akut.
Ing pasinaon sadurunge, ilmuwan vat kasebut. N.i.vavivova lan lembaga budaya lan dekorasi. Leibitus kasebut nemokake yen struktur bahan-bahan - glukosinotes, umum, seragam, banjur produk bosok - metabolit - duwe variability signifikan. Bebekna jinis kaya sing isih ana kanggo ngerti peran metabolit sekunder ing proses interaksi tanduran lan serangga kasebut. Utamane, ing kombinasi karo macem-macem pilihan panganan saka lembaran hama bencana kubis budaya.
"Asil proyek bakal samesthine entuk kawruh babagan metabolit sekunder ing perlindungan tanduran, kemungkinan nggabungake ing siji genotipe - macem-macem mekanisme biokimia, panyebaran utama, panyebaran utama Obrolan kubis ing macem-macem wilayah Rusia lan cara nambah kapulimat serangga, "ujare kepala Departemen Sayuran lan Bakhchy Budaya Budaya Vir. N.i. Vavilov Anna Artemieva.
Sinau babagan keanehan isi metabolit sekunder ing sayuran salam salam, rasio konten iki, uga kelainan tanduran ing pembentukan mekanisme protèktif bakal ditindakake kanthi dhasar sumber daya genetik Waca rangkeng-. N.i. Vavilov.
(Sumber: Pencet Service Vir. N.I. Vavilova. Foto penulis: Anna Artemieva. Ing foto: ora stabil lan tahan kanggo nggatekake conto conto kubis).