Iki minangka roti lapis sing ora dibayar sing bisa disuguhake kanggo sarapan utawa minangka cemilan kanggo nedha bengi. Ing pengawasan wong tuwa, malah bocah bakal bisa nggawe kaya ngono.
Kanggo roti lapis kanthi tuna kaleng lan tomat, kita butuh:
- Canned Tuna Bank (luwih becik nggunakake tuna ing lenga);
- Loro potongan roti putih utawa rong bagian 3-4 potongan bonon;
- Siji tomat;
- 4-5 cengkeh bawang putih;
- Butter;
- Lenga zaitun;
- Basil twig;
- Uyah kanggo rasa;
- 2 endhog puyuh.
Tahap persiapan
Roti (yen sampeyan nggunakake roti putih, luwih becik dipotong ing separo) sampeyan kudu goreng minyak krim ing tangan siji. Iki rampung supaya jus saka tomat ora dilute. Banjur sisih oyod banjur dilebokake ing andhuk kertas kanggo nyingkirake kelebihan minyak.Saka tomat, perlu ngethok kendharaan sing dibutuhake kanggo jumlah roti lapis. Ing kasus kita, sampeyan butuh potongan papat.
Endhog puyuh kudu godhok. Sampeyan bisa dilebokake ing banyu adhem, uyah rada lan urip kanthi maksimal. Kayadene cair sing digodhog - sampeyan bisa motret. Sawise sawetara menit - tuang banyu adhem. Sawise adhem, endhog kudu dibersih saka cangkang lan dipotong setengah.
Sawise mbukak jar jar karo tuna, cairan (beto jus utawa minyak dhewe kudu digabung. Kita ora butuh. Tuna dhewe sijine kapasitas volume luwih gedhe supaya bisa dicampur.
Ing jisim tuna kanthi bantuan pers nyemprotake papak kita. Yen ora ana pers, sampeyan bisa ngremehake cengkeh nganggo pesawat piso, sacoro apik, ditambahake menyang massa tantle lan campuran kanthi tliti.
Sabanjure, campuran kita dibutuhake kanggo rada goreng minyak zaitun kanthi kemangi. Ora pantes medeni dheweke, cukup kanggo 2-3 menit.
Kita ngumpulake roti lapis
Roti roti metu ing panggang ing piring. Ndhuwur kanggo nyelehake gerbong tomat, sing kudu sampeyan break rada.
Tomat alon-alon nyampur campuran tantlut. Aja ngadeg kanthi geser gedhe, nanging uga ora ana gandhengane.
Kesimpulan, mbuwang halves endhog puyuh ing bantal tuna.
Piring wis siyap! Bon Appetit!