Permen, permen, panganan cuci mulut - apa sadurunge? Rong puluh taun kepungkur, patang puluh, sewidak ... Perang Pos, Gileter Saka 50an abad pungkasan.
Mesthi wae, dheweke mesthi manis, dheweke mesthi sedhep, seneng karo bocah lan wong diwasa. Produk pastri sing luar biasa iki mesthi dadi ukuran cilik lan macem-macem macem-macem. Eling?
Saben wong duwe rasa sing disenengi saka bocah. Saben wong duwe permen sing tradisional nggambarake urip, urip, kahanan lan adat kanggo wong iki. Gula Oriental: halva, permen, kacang lan pahlava, sherbet, senggol lan garing woh-wohan. Ing saben wong, negara, suku-suku kasebut njaga adat kasebut. Gula asian kaya wong wétan, narik kawigaten wong Eropa. Afrika duwe rasa dhewe, sing nyorot. Ing sawetara gula reed lan turune, liyane duwe coklat, susu iris, karamel. Kita kabeh tresna.
Gula-gula mesthi narik kawigaten bocah, nanging ora mesthi ing kamakmuran. Asring kelingan panganan cuci mulut sing paling disenengi nalika isih cilik. Hadiah kanggo Taun Anyar, kanggo Natal, permen kanggo liburan, jajan utawa jajan ulang taun. Lan uga jajanan, cupcakes, marshmallows, bagels, pai karo senggol. Kadhangkala dheweke mung bungah maneh roti karo senggol.
Gegaran generasi pasca perang ora gampang dirusak, mula tuku sethithik, lan mung preinan gedhe. Pira kabungahan nalika permen lan macem-macem panganan sing diobati! Ngelingi pitik jago ing tongkat kanggo 5 kopecks, sing ditarik saka pasar ing dina Sabtu. Bungah iku! Lollipop bisa dipateni rasa keluwen, lan sing ngrokok sadurunge, uga disegel karo permen.
Eyang-mbah-mbah-mbah-mbah kita mesthi duwe sawetara permen ing kanthong, dheweke bakal ngrawat kita, diwanti-wanti kanggo tumindak sing apik. Es kakung saben esuk nambani jaran dheweke ana potongan roti, gula utawa permen. Pranyata uga jaran uga ditresnani. Yen sampeyan pengin nggawe kanca karo dheweke - nambani roti lan gula. Ya, lan asu dadi kanca karo wong sing menehi permen. Eling?
Saben wong duwe akeh crita sing digandhengake karo panganan sing apik. Kulawarga saka Moscow mesthi nggawa coklat lan permen sing gedhe, uga, liyane. Lan kita wis seneng bocah-bocah kutha amarga dheweke duwe pilihan gedhe saka es krim. Ing luar negeri bocah, produk iki arang banget, lan ora ana pilihan khusus. Suwe-suwe, kabeh wis diganti luwih apik.
Candy "Swallow", "Bear Club", "Bear in Lor", "Whiter". Kayane iki minangka permen sing paling enak ing jagad iki. Gileter coklat karo kacang-kacangan mesthi ana ing meja Taun Anyar lan hadiah. Iki minangka simbol jaman kita sing duwe tradhisi abad dhewe.
Biyen, kabeh produk mung alami: coklat, kakao, gula, kacang, susu. Iki dituruti lan dikendhaleni. Ora ana sing duwe lan pikirane kanggo ngganti produk alami. Saiki produsen asring ditrapake, aditif, pewarna, rasa.
Kajaba iku, ana candies: Iris "kis-kis" lan "tuzik", iris "susu" lan "bruarino". Caramels utamane eling, ana akeh sing akeh. Bocah-bocah bayi sing seneng karo bocah cilik, mint, penerbangan, raspberry.
Kadhangkala simbah seneng karo jajanan. Dheweke dhewe seneng masak pai panganan cantik, pai karo poppies utawa woh-wohan. Ing liburan mesthi nggawe jajan biskuit. Lan uga kissel susu karo vanili, kissel buah, kompote saka woh garing kanthi prunes sing ngrokok. Ing akhir minggu, kita wis mulang karo pancake mbah nganggo barang sing paling beda. Kabeh alami lan ora ana pengganti.
Kadhangkala, kita wis ngalami woh-wohan garing ing kanthong lan cemara, diputer ing dalan. Sedhep lan mbiyantu. Lan kadhangkala mbah masak kita ing omah irisky utawa karamel ing jamur. Produk kanggo dheweke uga mung alami: Susu, gula, lemon, madu lan butter. Kabeh sampurna diuripake.
Wektu kepungkur, lan saiki kita wis seneng karo putu karo macem-macem permen saka bocah sing seneng. Dakkandhani komentar babagan mujoir bocah cilik, babagan permen sing disenengi. Apa saiki sampeyan nambani bocah ing omah? Apa resep saka jaman biyen sing disenengi?
Penulis - Oleg Ustinov
Sumber - Springzhizni.ru.