Sugeng sonten, pamacaku. Akeh pamilik sing kasengsem Cara nyimpen wortel supaya rooties tetep bisa saya suwe, sedhih lan ora ilang bahan sing migunani, sing ana. Ana sawetara cara sing bisa dipercaya kanggo njamin sayuran sayuran jangka panjang.
Salah sawijining cara sing paling terjangkau lan efektif kanggo nyimpen wortel yaiku ngirim menyang rong.
Sadurunge njupuk sayuran dadi ruang paling ngisor garing, dheweke bakal disiapake:
- pil kanggo nembus;
- njupuk gropyokan;
- Motong sisih ndhuwur lan ngisor ing saben oyod.
- Sayuran garing nganggo andhuk pawon kanggo tujuan iki.
Paket kanggo sayuran bungkus kudu:
- resik;
- integer;
- Digawe saka poliethelin.
Sawise wortel bakal dilebokake ing paket kasebut, bakal njupuk udhara saka iku. Kanggo nindakake iki, tabung dilebokake menyang croke, ndandani pojok produk poliethelin ing saubenge. Banjur, nggunakake luwih resik vakum tanpa muncung sikat, isi udhara saka kul.
Sawise nggawe cangkang vakum ngubengi roodeplood, gulu paket kasebut bengkong lan diketoki karo twine.
Sampeyan uga bisa nggunakake kanggo film panganan sayur-sayuran. Dheweke kudu mbungkus wortel kaping pirang-pirang.
Sawise kabeh akar sing kasedhiya dikempalken ing paket, sing terakhir dilebokake ing kothak lan kalebu ruang paling ngisor.
Cara iki kanggo nyimpen panen wortel bakal ngindhari rotasi lan pangatusan. Bakal njamin pangopènan kompatibilitas lan kesegaran saka Rootfield nganti April.
- Woh oyod iku resik, resik.
- Tanduran kabeh papan sing ilang.
- Potong akar kanthi persagi utawa nggosok grater ukuran gedhe.
- Seneng ngethok sayur-sayuran ing paket poliethelin. Isi Kulka dibungkus, ngasilake kondensasi.
- Paket karo wortel dikirim menyang freezer.
Cara panyimpenan sayuran iki cocog kanggo hostess sing ora pengin nggunakake akeh wektu masak. Wortel sing disimpen kanthi cara iki bisa dikirim tanpa persiapan sadurunge menyang wajan kanggo nyiyapake roaster, utawa ditambahake menyang panci, utawa ditambahake menyang sup sawetara menit sadurunge kesiapan.
Cara iki panyimpenan wortel jangka panjang ing omah yaiku larang regane ing rencana upaya sing bisa diiringi. Hostess kudu nindakake ing ngisor iki:
- Cuci oyod ing banyu sing mlaku kaping pindho.
- Tanduran ing saben ndhuwur wortel lan ngisor.
- Ninggalake sayuran sing dipotong ing suhu kamar sajrone 1 jam nganti garing. Iki bakal ngindhari infeksi saka akar lan rotine sajrone panyimpenan.
- Lipat wortel ing 2 bungkus poliethelin. Kanggo dasi simpul.
- Kirimake sayuran sing dikempalken ing kulkas.
Cara panyimpenan iki njamin keamanan wortel sajrone 6 wulan.
Nulis Slehetan Rikma abrit ing balkon ing musim adhem ora dikarepake, nanging diidini yen rezim suhu ora kurang saka 0 ⁰c. Ing wektu sing padha, akar kudu lempitan menyang kothak kanthi wedhi utawa karo sawdust, nutupi nganggo kain, tutup tutup. Lokasi panyimpenan wortel ing balkon kudu dilindhungi saka kelembapan lan srengenge langsung.