Salah sawijining iwak sing paling lan enak lan enak. Dadi universal yen bisa digoreng ing wajan kanthi isi utawa irisan-irisan, panggang ing oven lan ing tempel sayuran, masak lan masak kupinge sing wangi Waca rangkeng-. Akeh garnings cocog kanggo hex. Iki dilengkapi lan mbukak macem-macem rempah-rempah. Resep masak heck iki pancen gampang banget lan nyiapake 15 menit (kajaba, mesthi pipi seger utawa wis mudhun).
Bahan:
- - Bangkai Stek tanpa sirah lan insides wis garing utawa seger;
- - twig saka rosemary seger;
- - uyah saka gilingan gedhe;
- - Pepper ireng lemah sing gedhe kalebu campuran mrico.
Masak ing hack ing oven
1. Kalebu oven ing taun 180.2. Bangkai Steka dibungkus kanthi apik ing banyu, copot kabeh insides, misahake isi saka dadu kanggo entuk rong halves sing padha. Sampeyan bisa tuku sing wis disiapake kanthi nginstal - banjur langkah karo potongan kasebut diluncurake. Yen Heck karo sirah, mula kudu dipotong, kanggo ngilangi serangga lan cuci buwang kasebut dhewe. Sabanjure, kanggo dibagi ing fillet uga bangkai tanpa sirah.
3. Foil ngethok gulung kaping pindho anggere manggang cilik. Sampeyan perlu kanggo nyelehake heck ing foil, lan bagean kapindho yaiku kanggo nutupi iwak lan segel menyang amplop kanggo baking sing luwih apik .4. Lembar manggang garing kanggo nyepetake foil supaya bagian sing cerah saka njaba lan isih setengah kanggo nutupi oposisi.
5. Sijine isi iwak foil, parut karo uyah gedhe, disiram karo mrico utawa dicampur lan dicampur godhong rosemary, wis dicopot saka twig lan dikumbah.
6. Bagéan nomer loro saka foil sing kapindho kanggo nutupi hack, kanthi ati-ati mbungkus sudhut, supaya pasangan metu saka amplop. Yen ora, fillet luput. Selehake amplop ing disintegrasi oven lan panggang 10-15 menit, gumantung saka kekuwatan oven lan ukuran bangkai.
8. Sajian kaya ngono iku apik kanggo nedha bengi utawa pungkasan. Heak sing wis digawe kanthi siap karo rosemary lan lada bisa dikirim kanthi jumlah zaitun minyak zaitun lan jus lemon.
Bon Appetit!