Salad sing ora biasa iki gampang lan cepet disiapake lan ternyata sing kepenak lan enak. Cocog kanggo nedha bengi kulawarga, nanging bisa dilebokake ing meja perayaan. Dadi ayu lan wangi ternyata.
Kita kudu masak
Bahan:
- Isi pitik 300 g;
- 4-5 kentang cilik;
- Bunch saka bayem seger;
- 1 sudu minyak sayur (kanggo baked kentang);
- Minyak zaitun, bawang putih, bawang, jus lemon lan thyme kanggo ngisi ulang.
Uyah bakal ditambahake nalika manggang kentang lan goreng utawa masak, saengga ora perlu kanggo nambah sajian sing siap.
Ngati-ati supaya bayem kasebut seger. Produk beku kanggo masak salad iki ora cocog. Kentang luwih becik njupuk wong enom, mula sampeyan ora bisa ngitung kulit - bakal luwih migunani lan luwih enak. Yen kentang ora enom, irisan bang tanpa pil.
Langkah-langkah resep demi langkah
- Formulir fillet pitik utawa nyiyapake panggangan, pre-rada nyebabake herba lan rempah-rempah (kanggo rasa sampeyan). Kelangan, nyingkirake serat utawa dipotong dadi irisan cilik.
- Kentang (peeled utawa diresiki kanthi kulit) dipotong kanthi irisan tipis, rada disiram karo uyah lan rempah-rempah, tambah minyak sayur lan campuran minyak. Panggang ing oven ing suhu 180 derajat kanggo kesiapan (nyiapake maksimal setengah jam, nanging sampeyan kudu fokus ing oven lan ukuran pecahan kentang). Penting, kentang kasebut dadi garing lan rampung ing njero. Irisan rada adhem.
- Siapake fluinging, nyampur kabeh bahan (bawang lan bawang putih kanggo ngethok banget, beaf alur thyme sing pedhes sing misahake saka ranting). Refueling kanggo nandheske sawetara menit. Ing wektu iki, mbilas lan garing bayem kasebut.
- Sambungake kabeh bahan ing mangkuk salad lan adus quueling, nyampur lan njaluk menyang meja kanthi alon-alon. Dekorasi nganggo irisan lemon. Bon Appetit!
