Bahan:
- Tenggorokan Turkey - 250 gr.
- Kentang - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Mrico Manis Bulgaria - 1 Pc.
- Uyah
- Mrico, godhong bay
- Butter Buttery lan Olive Kanggo Sayuran Panggang
- Ijo, bawang putih
- Endhog - 1 pc.
- Glepung - 5 tbsp.
- Susu - 1-2 tbsp.
- Chipotch uyah
Cara masak:
Kita ngirim daging menyang saucepan lan tuang banyu adhem.
Aku duwe udakara 2 liter.
Daging diisi banyu kanthi akeh banyu kasebut ditutupi daging.
Tambah mrico lan uyah kanggo rasa, 2-3 lembaran laurel.
Kita sijine geni lan godhok.
Kangge, potong bawang, kentang, mrico lan wortel.
Sanalika duduh kaldu sup karo dumplings godhok, copot busa lan nyuda geni.
Ing telusur sijine sepotong butter lan sithik lenga zaitun.
Kita ngirim kabeh sayuran ing wajan.
Tambah uyah, lada lan nyampur kanthi apik.
Sayuran gandum ing geni cilik kanggo 2-3 menit.
Kita ngirim kabeh sayuran ing duduh kaldu.
Campuran lan terus nyiyapake kanthi panas.
Ing sawetoro wektu, kita nyiapake pangsit kanggo sup, resep persiyapan banget gampang banget.
Kanggo nindakake iki, ing wadhah cilik nyampurake endhog, limang sendok glepung, siji sendhang susu lan uyah sithik.
Kabeh dicampur kanthi apik nganggo tangan lan nyampur adonan kanggo pangsit.
Adonan kasebut bakal rada lengket, lan alus banget.
Mesthine.
Tutup film panganan lan nahan 15 menit.
Ing sawetoro wektu, kita entuk daging, lan resik saka balung.
Iki minangka isi murni murni, aku mikir cukup.
Tambah daging ing sup lan campuran.
Tancepake potongan cilik saka adonan lan dikirim menyang sup.
Campur lan masak 5-7 menit.
Tambah cengkeh bawang putih sing apik lan sayuran ijo seger, yen ora ana seger, bisa diganti karo beku.
Aku duwe omah ing omah saka kebon beku wiwit musim panas, nyimpen ing Mazil ing Paket Zip.
Pateni sup karo pangsit lan adus ing piring.
Aku seneng sup kanthi pangsit kudu nglukis, lan kabeh bahan bisa dideleng ing sendok.
Tambah sawetara palu ireng lan coba.
Opsional, sampeyan bisa nambah sendok krim ora nguntungke.
Nanging sup kanthi dumplings dadi enak, mula coba coba!
Yen sampeyan duwe bocah cilik ing omah, nyiapake pangsit bocah-bocah iki, tanpa goreng sayuran, mesthi seneng!