Sawise ora nyebut jajan sing misuwur iki, biskuit sing enak! Lan padu lan charlot. Iki Charlot sing nyebut kue kanthi senggol (ya, kanthi senggol! "Vladimir Dal. Kesalahan? Utawa ana resep kaya ngono?
Resep Crokery minangka set gedhe. Nalika ujar tembung "quarieling", apa hubungane? Biskuit Aerial karo apel. Nanging pamilling duwe massa sing padu. Molokhovet duwe resep karo ceri lan currant. Aku luwih seneng karo kompor carlotte mung nganggo apel. Lan apel ing kue iki - dudu isi, dudu komponen sekunder. Apel - duet, kesetaraan karo biskuit, apel minangka demokrasi lan ventilat.
Agatha Christie nggambarake meja omah sing loman, dimasak dening tangane Khun Masterfuly:
Pengobatan sing ditampa ing omah kita dibedakake kanthi mewah sing bener-bener dibandhingake karo kasunyatan manawa biasane dadi tamu saiki. Wiwitane, pesawat saka rong sup - Mashedral lan duduh kaldu ditawani, diikuti karo halup utawa basa. Sawise dheweke Sherbet, ana ing mburi Lambe Saddle. Lan kejutan lengkap minangka langsing ing mayonis; Ing pudding manis "diplomat" utawa rusah rusia banjur dosenter. Lan kabeh jane iki nyawisake awake dhewe.Napa isih dadi Charlotte - Rusia? Jeneng yaiku basa Prancis ... wong lanang Rusia petualang, inventasi. Crita kasebut nggawe akeh nandhang sangsara, nanging slamet. Dadi ing sejarah karo kue.
Ana legenda yen jajan sing ditampa dening bojo Tsarevich Alexey Mikhailovich - Charlotte, sing, kanthi desas-desus, tresna banget karo apel apel. Sejene iki bener, angel kanggo ngadili. Jeneng kasebut wis dadi ora ana, kanthi mburi sing kobong. Lan dadi jeneng helicacy calanian.
Kaping pisanan, resep kanggo pertukaran yaiku darurat - kanggo nylametake produk.
- Roti putih basi utawa roti sing dibutuhake kanggo motong saka crusts lan sugih karo minyak lan krim. Ora diet! Utawa quarreling, utawa kalori. Ora ana pilihan. Lan lenga liyane, krim liyane - sing luwih apik pie.
- Lapisan roti nganggo butter lan krim, lapisan apel sing diresiki. Lapisan sulih ing bentuk minyak pelumas. Turu metu kacang lan kayu legi, vanila lan gula.
- Lapisan paling dhuwur banget turu karo gula lan menit kanggo 30-40 sajian mbesuk mlebu ing oven. Pertengkaran apik anget, alus, kanthi wangi apel sing lembut.
Lan ana sing wis diproses dening resep-resep biskuit Rusia saka glepung lan apel. Baton ora butuh maneh. Lan iki mung cara sing entheng kanggo nyiyapake dalan lan trep. Ora ana krim lan minyak, ing kene kalori ora ana. Biskuit saka Charlottery bisa diarani ketegangan, mung kajaba amarga ana sing nyebar apel ing pai.
- 500 g saka apel ijo resik saka pil, motong irisan tipis. Loro gelas glepung, rong gelas gula lan endhog 4.
Kabeh mau, suwene 15 detik, ngalahake mixer lan ngganggu apel. Tuangake bentuk minyak lubricated lan panggang. 20-30 menit. Kue mati, kayu tongkat dicenthang tengah. Garing? Pateni!
Versi lengkap saka padhang. Nganggo krim lan butter ora nguntungke.
- 200 g butter alus kanggo bingung karo siji tuwung gula lan telung yolks.
- Telung protein ngalahake kanthi apik menyang umpluk sing kandel.
- Ing 200 g krim ora nguntungke (15-20%), kanthi ati-ati Ketik minyak kanthi gula, yolks lan protein.
- A sendok teh saka soda lan glepung ... nanging glepung kudu nambah mripat: adonan kudu kaya ing pancake. Cairan cair.
Apel sing diresiki dilebokake: Bagéan saka adonan diwutahake menyang bentuk, potongan apel ditata, diwutahake sisa tes. Panggang nganti 30 menit ing 180 derajat.
- Tes biskuit biskuit sing gampang lan terbuka bakal menehi wektu aduk (15 detik) lan disebat endhog kanthi tliti.
Sembarang piring masak ora ngidinke swasana ati lan ala. Iki minangka filsafat kreatifitas jero, ngerti apa lan ngapa. Lan pengurus sensitif banget kanggo kesejahteraan utawa kurang harmoni ing padusan. Pikiran sing resik, tangan sing resik, ati sing murni. Lan pengadilan Rusia sampeyan bakal nggawa tabel sing umum lan sedulur sing ditresnani.
Miwiti saka kuotasi Agatha Christie, tembung lan rampung. Dheweke asring ngandhani para pamaca
... iku mung apik tenan apa kesenengan gedhe sing bisa dipikolehi meh saka kabeh sing ana ing urip. Ora ana sing luwih apik tinimbang njupuk lan tresna kabeh. Sampeyan bisa seneng mangan panganan lan gaya urip ...Ayo saran saka penulis gedhe! Kesenengan kanggo sampeyan ing kabeh!
Pengarang - Jeanne Magina
Sumber - Springzhizni.ru.