FOMINは、市場の新年の前に、250ルーブルのキャビアのタイトジャーを伴う折りたたみを見ることが可能です。ほとんどのキャビアは昨年のどちらか（単に言及された、破損した）、またはそれの中で自然になります。非常に小さいほど、模倣することに関連して誠実ではありません。
キャビアの模倣の問題に反応すると、そのような生産はロシアだけでなく海外でも分配され、ここでの主なことは消費者にとって正直です。パッケージ上で、Ikraが人工的であることを書くべきです。キャビリアが自然な場合は、必ずしもNarki、Trout、KizhićまたはGorbushiのどちらを示している必要があります。昨年私たちは彼らが自然の名誉の下で人工キャビアを売った店を見つけました - 瓶の中の模倣の50％以上を考えました。このような状況を調査した控訴を準備した。その結果、その工場での生産は閉鎖された。もちろん、キャビアを食べる人はそれほど頻繁ではない、詐欺に気付かないかもしれませんが、私はキャビアを慎重に検討することを勧めます！人工品は外観が弾力的になるでしょう、カートンはしばしば楕円形の形で、それらは形が維持されています、破裂しないでください。模造の主な兆候は均一なキャビアです、それに脂肪染色はありません、すなわち胚芽自体は " - 説明されています。
彼はまた、自然さにキャビアをチェックするための全国的な方法があることを思い出しました：沸騰水中でより低くするためにいくつかの卵があることを思い出しました。タンパク質が急いでいるので、天然のキャビアは即座に気になるでしょう - そのメカニズムは鶏の卵と同じです - そして人工はそのまま残ります。
さらに、専門家は「質的に模倣された模倣ではない模倣物ではない - しかしながら、天然のキャビアが認められる栄養素ではありません」と述べたため、サンドイッチやタルトが役割にのみ留まるようになることはありません。テーブルを飾ること。そのような製品は、キャビアとシャンパンのガラスの軽食としての議定書のサンドイッチであるトピックに合うでしょう - この要素は、美食ではなく、かなり審美的で儀式的な喜びです。12月31日だけでなくキャビアを食べる人たち企業のキャビアをキジから区別することができます。このような予算の取り替えは間違いなくキャビアなしでやることをお勧めします。」
化学者のPavel Goryachyovは、次に、模倣キャビアがからなると言われました。彼は、「魚の糊の概念」が昔の前に「魚の接着剤」の概念を説明しました。より現代的な技術 - 藻類に基づく模倣キャビアの準備。製品に特定の味を与えるために製品に追加され、そして魚油 - 私たちが幼年期に汚れているものを与えるために飽和魚スープが付加されています。」最もホットなストレスは、一般的にこの組成物に有害なものを見ないが、「主な問題は、代替品の長期保存および輸送に使用される添加剤で構成されている。
（出典：mk.ru）