私のじっとの女の子の美しい生活 - そのような印象だけがInstagramの信仰のプロフィールを生み出します。しかし、彼女は一人で、スポンサー、パートナー、そしてレストラン事業の経験がなければ、融資を受け、別の都市で彼らのビジネスを始めました。
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Citydog.byについて。信仰タラートキナ - Grodnoの街でザイビーのワインバー「白」の創設者とディレクター。
これは何ですか - 私がミンスクで全体の人生を過ごしたとき： "クールな街、私はとても思った"
- 4年目にいるとき、Grodnoの友人が誕生日のために私を呼んだ、私は思った： "Grodno ?!なぜ私はそこに行くのですか？」私はそのような小さなものを暮らしていました」と街との関係の危険性についてVeraは言います。Instagramのこの出版物を見るVeraは、ファッショナブルなレストランにたくさんの旅行や「狩り」を旅行するために使用されているBSUの学部の大学院であるネイティブのミンカンカです。彼女は常に高い建物と網の幅広い通りを愛し、退屈な地方の都市ではまったく行きたくなかった。
- Grodno通りで、ヨーロッパの雰囲気を感じました。人々はとても落ち着いています、単にスタイリッシュに服を着た。これはすべて非常に感動し始めました。春に私は5日間Grodnoで再び来ました - そして私はそれがさらに好きでした。涼しい街、無駄に私はそう思った。
Instagramのこの出版物を見る真実のマイナスが1つありました。 3日間、信仰は、すべてのまともなバーやレストランを迂回しました。この質問は、問題になりました。春のホイールワインのワインとテラスに座りたいのですが、この場所は単なるそうではありませんでした。
- そしてそれから私の頭の中でクリックされた：そのような場所をそれ自体にしないのですか？特に大学を終えたときに瞬間がやって来て、この人生でさらに何かをする必要がありました。アイデアは信じられないほど見えました - 私は彼女から善を感じました - 信仰を覚えています。
ワインのコンセプトに加えて、女の子はネットワークカフェ「Suprat」を調べた：ケータリングの経験がなく、それはあなたの復活を始めるのが簡単で安く見えました。しかし、おなじみのブロガーは、彼とスープを専門とし、バーのための40千ドルを専門とするカフェを開くという信仰を和らげました。
「私はオプションを介して考え始めました、そして2018年の秋には、私が動くこと、そしてGrodnoでワインの文化を育みたいという最終的な決断を受けました」とその女の子は言います。
それはあなたのバーを開く価値があります：「最初の10千人。私はどこにも過ごしました：そのような建築者の合計について私を欺く」
- 約2回の合計図は40千を超えています、そして私はまだ終わりに置いた。しかし、私はみんなに満足しています、そして私は何も後悔しません。あなたがすでに資金を投資しているとき、あなたはすべてこのようにすることはできず、キャンセルすることはできません。戻っていないので、私は世界中のすべてを急いで行方不明の金額を見つけました。私は23歳でした、そしてこれは私の成熟した学校でした」とVeraは言います。
Instagramのこの出版物を見るその少女は銀行で融資を受けました、部分的には消費に節約を許可し、彼の父親は少し助けました。
- 私の両親は公衆ケータリングの分野ではなく、少なくとも貴重な財務父親に関する貴重なアドバイスをサポートしようとしました。私はいつも独立しています。だから私がGrodnoを動いていたと言ったとき、彼らは驚かなかった」とVeraは言います。
信仰は、街の中心部にある手袋工場の建物の前の倉庫を借りました。そこに、いくつかの人気のある機関がすでにうまく機能しています。
- 通信や換気はありませんでした。私たちは壁を引っ張った、配線を取り付け、新しい井戸を置きました。建設と非常に硬いプロセス、そしてここで私はまだ「首都からの父親の娘」、誰かが真剣に認識していない女の子です。
信仰を借りた施設を見るために、下のギャラリーをポリチーします。
Instagramのこの出版物を見る「私たちはビルダーと言っています：「今日それをやらなければならない」彼らは私が理解していないことを見ているので、彼らは時間を持っていません、価格は街の高さ2倍に増加します。
私がどこにも過ごした最初の10千ドル：この金額について私はだまされました。ビルダーは働くことができなかったので、私はマットと彼らの舌を話すことができなかったので、彼らはこれに慣れていました。私は3人の旅団を変えました。しかし、今、私は石膏の密度と敷地内の隔離の専門家です」とその女の子は言います。
このため、修理が遅れました。家主は会議に行き、5ヶ月間の賃貸休日を与えた、そして2020年9月に、Grodnoワインバーの最初の最初の発見が行われました。
バーとミドルチェックの概念について：「私は価格を登りたくなかったし、手頃な料金の機関を作りました」
- 機関の中に大型メニューと寿司、および「Caesar」とPilafの形式が嫌いです。私は意識的に各セクションの5種類の料理を持っています。私はワインが大好きで、それをよく見てください：私たちは150の位置を持っています。私はまた価格を登りたくなかった、そして手頃な料金の機関を作りました」とVeraは言います。バーフォーマットの概念は、ゲスト自体がアルコールを持つラックに来て、ワインを選択し、テーブルにそれを置き、ウェイターがボトルを開き、軽食や食べ物のために注文します。さらに、バーは毎年朝食を提供しており、ワインはあなたと一緒に買うことができます。
ホステスバー、35ルーブルに合わせて、コサナンチェック。ゲスト上：2杯のワイン、メインディッシュ、デザート。
今日のバーの名前はあいまいになっています： "赤の白"。信仰は、彼が2019年4月に、有名なイベントの前にそれを登録し、そしてそれがワインについての専例です。
デザインはGrodnoチームによって作られました、その信仰は知人を通して見つけました。サプライヤから見つけたのに対し、その少女は彼のメガネ、スタンド、メガネ、家電を正確に夢見たものです。
Instagramのこの出版物を見る- あなたがあなたのバーに行くとき、最もクールな感覚はあなた自身が選んだワインを注ぐように頼みます。今、あなたは3ヶ月間狩りをしたガラスからそれを飲むでしょう。あなたがバーカウンターに立ってあなたのワインを待っている限り、あなたは周りを変えておいしいワインを飲む幸せな人々の全殿堂を見る。いまいましい、私はこの場所を開き、人々は行きました！私はよくやったと思います、そしてすべてが正しいでした。 「信仰の株」を後悔するだけではありません。
Grodnithsのレストラン文化について：「施設に朝食はありません」
- GrodNotsevは、休日や週末にはない機関に行くための文化を持っていませんでしたが、美味しく食べるだけです。夕方には、私たちはすべてが詰まった、そして朝食のために、流れは小さいです。 GrodNotsはコーヒーショップを好み、そこで朝食、コーヒーとワインを飲み、仕事をすることができます - 信仰の分割。
その少女は、Grodno Zybitskyの若者がMinskよりも文化的に振る舞うことを述べています。ここで彼らのビールを持つ企業はいませんでした。そして、Grodnoの成人の人々は若者のように活発でパーティーであることを述べています。彼女のバーに隣のドアでは、20年間の女の子のために会社に座ることができ、40-50の女性は同じワインを飲みながら踊ります。
あなたが23歳のときに機関を管理する方法：「私はバーを売ってミンスクに戻るだろうと思った」
- 私にとって最も難しいスタッフとの劣後、信仰を告白する。 - 何人かの人たちが1年ほど長い、一般の料理人は30歳です。彼女はイタリアで1年間働いていました、おそらくそこから私にとって快適な精神を持っていた、そして私たちは同意しました。男は時々私と一緒に選ぶべきトーンを理解していません、いくつかの不適切な冗談があります。私がいくつかのチームを与えるとき、彼らは時々精神の中で反応します： "ああ、ナンセンスのために何。私が40人だったら、彼らは心理的に真剣に知覚するだろう、「信念は信じています。
少女がすべてをやりたいときの唯一の訴訟は、チームにも関連付けられています。新年には一時的に別のウェイトレスを取った。それは突然最初に同意したのと同じくらい二度それを支払うことを要求し始めました。
「彼女は私の女の子に言った。私はすべてナポッカラだ」彼女は一般的にsfotkatを何ですか？彼女は自分自身がプレートの床の上に台所を置き、それらを撮影した。私がパニックを持っていたとき、それはいつも唯一の時間でした。私は人に非常に深刻な失望を経験しました。私は思った：「すべて。私はバーを売っています。ミンスクに戻る」
「地方自治体の誰かが「赤の上に赤」という名前を嫌い、そして彼らは変更を要求しました」
私たちのヒロインは彼のバーから歩いて5分の賃貸アパートでGrodnoに住んでいるので、3年目に行きました。
夕方には、週に3回ジムに従事している女の子が週に2回ヨガを訪問します。このようなことはここで十分ではないので、彼は大規模なネットワーク映画の開放を楽しみにしていると言っています。ミンスクでは、彼女は友達と会うために約1回毎月1回選択します。
Faith Veraは職場に費やされています。サプライヤーの呼び出し、スタッフとの質問を解決することがあります。時々、予想外の困難が起こります（ベラルーシで事業である人のある程度典型的なもの）。例えば、1つの地元住民（バーが住宅の家に隣接している）は夜間の騒音に不満を訴え、バーは23時間に制限されました。
そして最近、地方自治体の誰かが「赤い白」という名前を嫌い、そしてそれが長い間登録されたという事実にもかかわらず、今信仰はそれを変更することを要求します。その少女は静かに反応し、将来の肯定的に見えます。
- 早く話す収益性については、私が70％満足しています。欠けている30％が朝食との状況です。私は本当に変わりたいです。私はそのような機能を持っています - すでに起こったことについては脆弱です。ローンはすでに私にぶら下がっていますが、夜に私は静かに寝ます。私は潜在的な利益のスケジュールをしました、私は私がそれを消す方法を知っています、そしてこれまでにそれは行われることがわかりました。
私は家に帰る無条件の願望を持っています。 1年後、誰かのためにバーを残して2週間に1回Grodnoに入って、Minskで別のプロジェクトを発売することが可能であるかどうかがわかります。
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