地域の美食ツアー:フェアセルの「アブカジアからカムチャッカへ」Kirovで開きます

Anonim

1月21日から31日まで、鉄道労働者のDKのKirovでKirovで開催されます。国内製品は、国や近隣諸国のさまざまな地域から農民を提示します。最も選択的なグルメでさえ何かのようなものを見つけるでしょう:フェアでは肉の繊細さ、チーズ、キャビア、魚、そしてお菓子が大好きです。そして、これは天然物からのみです。

購入する前に、お客様は別のグッズを味わい、最も可能性が高いです。同時に、製造業者はあなたを専門家で扱うだけでなく、製品が作成された条件のように話をするでしょう。フェアは農家によって手動で作られているので、好みの単調は間違いなくされません。

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繊細さはアディゲア、アブカジア、クバン、カムチャツカから製造業者を提示します。これらの地域は、家族レシピ上にすでに作成されている製品の喜びで有名です。地形と気候の特徴により、これらの製品には明るく独創的な味があり、それはスーパーマーケットからの商品との比較には行かない。

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肉料理のお気に入りは、さまざまな乾燥、キレージュ、揚げソーセージ、ハモン、パスコ、バスルマを試すことができます。クバンメーカーからの公正かつより素晴らしい製品があるでしょう:キジ、コサリア、ナッツのあるメリットロール。そして最も珍しい組み合わせのファンは、ワインで選択された冷蔵肥大魚、またはザクロジュースのイノシシを試すことができます。

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チーズの中には、アディギーとクバンの堅実で柔らかくて風化し、そして選別された品種があります。天然牛、ヤギ、羊の牛乳から作られたように、それらはタンパク質や跡の要素が豊富です。フェア、Alexander Abdulaevノートの農民の一つとして、白い斑点でよく一致したチーズを区別することが可能です。水分が蒸発すると、穀物構造とカルシウムが残っています。

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高品質で美味しいシーフードはカムチャツカから製造業者に表示されます。半島からのキャビア、魚、そしてイカは太平洋の塩味の味を吸収しました。魚の香りの中では、乾燥、弱脂肪および燻製の課題、サーモン、コーカサス、トブルク、ピンクのサーモンです。

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さまざまな身近な料理のために、あなたは本物の南のスパイスやソースを取ります。 Tkemaliの種類の援助、Zhugia AdzhikiとAbkhaz Spicesの味の料理は新しい方法で明らかにされ、明るい組み合わせで驚くべきことになるでしょう。夕食の料理を受ける必要はありません - スパイスやソースを試しているだけで、最も普通の料理でさえ新しい味が遊ぶでしょう。

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提示されたデザートとドライフルーツでは砂糖はありません。彼らの甘さは果物の天然汁のためにのみ得られますので、彼らの味はより豊かで明るいです。公正で特に甘いお菓子のために、あなたはナッツを詰めたアルメニア - フルーツからのバラの花びら、Feichoa、Jasmine、そしてエキゾチックからジャムを試すことができます。クラスノダールティーと組み合わせて特に良いお菓子。彼のタルトネスはデザートの味であり、植物や教会と調和的に組み合わされ、山の蜂蜜、モミやグリーンクルミからのジャムと組み合わされています。

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農家の珍味「アブカジアからカムチャタへ」から1月21日から1月31日まで、10:00~19:00のDK鉄道労働者(Komsomolskaya St。、3)から開催されます。来て、おいしいです!

の写真:フェア「アブカジアからカムチャトカ」

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