地下倉庫からの高齢者製品:クックや菓子師が準備している

Anonim
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ホームフードからのインターネットは、宅配便を提供します。多くの、自己絶縁体であること、調理を稼ぐのを始め、クォーズやレストランの大量閉鎖に関連して、リモコンに切り替えました。一見すると、そのような商品は非常に困難です。料理人は、ソーシャルネットワークの文書によって自営業で誇らしげにマッシュされています。しかし、その料理人が税金を支払うと言っていて、それは食料や衛生基準の品質との関係はありません。

自家製の粗さは生き残ったものから届けられているものよりも危険です。カフェやレストランでのCovid-19のために、大きなお祝いは禁止されていますが、多くの記念日は家で祝いました。そのため、料理の努力が与えられていない、ケーキ、ホット、サラダ、さらにはソーセージはインターネット上の広告によって順序付けされています。レストランよりも安く、家庭的においしいです。

メニューのセルフリーンクッキーは非常に多様なものです:牛肉と豚肉の餃子は、0.5キログラムあたり450ルーブル、イチゴの餃子 - 200、肉のあるパンケーキ - 250ルーブルキログラム。そしてマイナス7%の割引。 Saucepansは、800ルーブルのためのボルシュト - 2つの溶接機を出荷します。配達が付いているオンラインダイニングルームは、パン、サラダ、最初、2番目のコンポートを提供しています。毎日新しいメニュー。それはあなたが週に数回調理することを忘れることができるようです。

これらのホームディッシュの構成だけがどこにでも登録されていません。彼の後ろに、どうやらあなたは個人的で直接連絡する必要があります。しかし私は単なる対応メッセージを信じることができますか?ニーナは長い間醸造され、販売のために焼きました。手 - 1回限りの手袋、頭の上の手袋 - 冷蔵庫 - 清潔さ、そして成分は明らかに注目に値する:蜂蜜素朴で、GOSTに従って製造されたクリーミーな油。女性は、ペニー代理の代わりに交換しないと認めています。

ニーナオルロヴァ、料理:「人生では、クリームや不安の中で、購入したりコッククリームを買った人生では理解できません。他に誰もやマーガリンは感じることはありません。

お客様は取引され、割引を求め、最終的に競合他社から注文し、そのほとんどがまだそれを持っている、または著しい嘘を嘘をついています。

Nina Orlova:「2枚の石油、たとえば300ルーブル、大まかに話しています。マーガリンの2パック - 40ルーブル。銀行詰まり - 100-200、また残ります。 700から1000ルーブルのルーブルだけが果たされていない。」

しかし、これは節約の限界ではありません。このビジネスで煮込んだ人は、レシピだけでなく、サプライヤ間のデートでも、サプライヤー間のデートでも経験していますが、最も安い成分を得ることができる人たちだけでなく、それらもあります。

Chocolate-Confectery Studioの創設者であるAllaコミッショナー: "すべてが非常に安い特別な市場があることを知っています。貯蔵寿命の終わりまで週または2週間があるので、時には安価です。それはすべていくつかの方法で行われます。」

オープンアクセスでインターネット上の有効期限が切れたストアのアドレスはできません。彼らの情報は、口から口へと言うように送信されます。プログラム「NashipotRevnAdzor」が見つかったので、それらのうちの1つは従来の住宅造建物にあり、それに推奨されるだけで利用可能である。このショールームでは、汚れた床の遅れ、チョコレートでクッキーを選ぶことができます。貯蔵寿命は半年前に期限が切れているので、大理石の牛肉を何度も買うことができます。 2020年の秋に触れられた週の貯蔵寿命のカツレットがあります。そしてまだ半分に保たれるかもしれない餃子は6か月前に出てきました。売り手によると、各料理は10~15000を買います。保健省の順序によると、違反が犯罪の記事の罰金を脅かすため、すべての議事録が破壊されるべきです。しかし、多くの人は危険にさらされる準備ができています。

Nadezhda raeva、監督の責任者Moscow地域でロシア連邦のロスペトレブナッサー局の局長を提案する:「高齢者の製品では、酸化的多孔質脂肪の過程は腐敗の細菌に匹敵するプロセスを始めるので、腸内感染症はまだ胃腸管、肝臓、膵臓鉄に深刻な問題を引き起こすために危険にさらされています。

ホームプルーフクックの顧客になったKonstantin、小切手や法的データが誰にも助言しないでください。彼は誕生日だけではなく、彼の後の1週間後に育った。

Konstantin翻訳者:「私はすべてがすでに分離されていたとき、私は夜にひどくひどく感じました。それは悪くなり、胃がねじれて、温度が上昇しました。午前中に私は人を電話しました、そしてそれは悪いものではなかったことがわかった。」

常に中毒の理由ではありません - 悪の意図。インターネットとフルタイムのマスタークラスのレッスンによると、祖母と両親を学ぶ方法を学ぶことができますが、彼らは衛生的な規則について話していません、そして、彼らは頭と手の上の帽子以上の輪の上の帽子以上である。調理テクニカルスクールでは、TOE近隣は初年度に教えられています。製品は個々のボックスに詰まっていなければならず、それぞれが日付でなければなりません、そうでなければ臭いは混在するだけでなく、臭いは壊れています。

Marat Zinnatullin、医療科学の候補者、胃腸科医:Salmonellaのようなそのような細菌、志砂はサリネラ症やジステント - 最も危険な感染症を引き起こします。はい、ウイルス、ロタウイルスは、後続の病院のベッドと深刻な合併症につながっているその後、下痢、腹痛、消化障害、真菌感染を引き起こすことができます。」

多くの場合、子供たちは病気ですが、両親は販売の準備を続けています。 RospotrebnAdzorの検査官は、彼らがHomeGrown Chefs-BusinessMenをチェックし、罰することができないと言っています。

Nadezhda raeva: "Rospotrebnadzorは私的な世帯や個人を確認する権利はありません。しかし、菓子自身がコントローラを家に引き起こしたとしても、500~2000という罰金は、たった1つのケーキでこぼれた金額をカバーします。」

他の国々で販売のために家を準備する。米国では、例えば、家庭料理も繁栄していますが、小さなビジネスを開発し、調理を忠実に開発することを考慮している当局の翼の下で。医療分析は不要で、特別な衛生的な小切手は行われていない、主なことはセキュリティの規則を遵守することです。たとえば、台所では喫煙しません。

ドイツでは、規則はまだ深刻です。カザフスタンからバイエルンに来たのは、彼が彼の故郷のように、彼が素早く同じようなホームビジネスを整理できると確信していました。しかし、それは許可なしに、顧客は単に何も買わないことを判明していて、ドアは衛生検査官のために開いている丸い日になるべきです。監査人の家を放棄しないでください - あなたは閉まっています。ビジネスエンドの違反をやらめて見つけましょう。

ロシアでは、ソーシャルネットワークや入国の広告に宣伝するプライベートシェフからの注文のスープ、マイやカツレツを注文しています。いくつかの料理人は、地下倉庫や市場で取られている遅延を置くことは恥ずかしくないでしょう。

幸いなことに、すべてがそうではありません。買い手の健康をかき混ぜ、高品質の成分から準備する人がいます。しかし、そのようなシェフがどのように試していても、ロシアの法律によると、彼らは悪意のある違反者である。料理産業の規則と低保護はソビエト時代に書いています。それ以来、文書はほぼ変わりました。

Ekaterina Nechaeva、弁護士: "部屋の中ではいくつかの別の部屋がなければなりません。メインルームは原材料、完成品のための部屋、洗濯室の変更です。つまり、これらは別々の部屋で分割されています。もちろん、片手でもTreshkaではなく、これはできません。」

工場ではできますが、これらの規則は無視しています。従業員はしばしばダーティテーブルに取り組んでいます。特別なサービスはバクテリア:NORM-20を見つけ、次に微生物学的閾値を127回超える。

それは低品質の製品の問題であると思われます - 全国安全保障の最大の脅威。これと実験室チェックの結果を確認してください。サラダとボルシがバクテリアで味付けされました。

Maria Piripenko、微生物学の研究室で、FBU「Rostt-Moscow」:「この理由は、すべての種類のものかもしれません。

餃子、ハム、ケーキは専門家の苦情を喚起しなかった。ホームクッキングは自家製のトラブルを和らげるかもしれませんが、監督当局がそのような調理の仕事を抑制することができ、そしてクライアント自身が価格だけでなく興味があるならば、リスクは少なくなります。

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