あなたが正しくあなたの一日を始めたいのなら、朝食のお粥にご用意してください。それはエネルギーと強さを与えるでしょう、ビタミンや他の物質で体を飽和させるでしょう。朝食にはどのような粥栄養士がお勧めですか？適切なお粥を調理する規則は何ですか？あなたが記事で見つけるには、これらの質問に対する答えがあります。
私たちの先祖は、敵との和解でお粥を調理する伝統を持っていました。それ以来、それ以来、それが慣れているのは慣習的です。「レジ係は彼と溶接していません」あなたの愛する人と安心して調和して、朝の粥を朝に調理するようにしてください。だから人々の信念は言います。
どのような粥を朝食に煮るべきか、栄養士が私たちのために促されるでしょう。異なる水密の栄養特性の評価全てのクラムにおけるエネルギー値の速度はほぼ同じであることに注意すべきである（300から350kcal / 100gの製品）。しかし、さまざまな水差に含まれているユーティリティは吸収され、不均等です。
これに基づいて、栄養士は朝食のために料理をするためのアドバイスを与えます：
- そば;
- オートミール;
- いたずら。
しかし、朝の食事のための米やセモリナのお粥 - 選択は最高のものではありません。
各ホステスはお粥の調理方法を知っています。しかし、この皿が真に美味しいことができるように、あなたはその準備のすべての採点を知っているべきです。誰もがお粥を調理する方法を知っているわけではありません！
プロのシェフはいくつかの便利なヒントを与え、それを知っているのを知っています、あなたは完璧なお粥を調理することを学ぶでしょう：
1.調理のために厚肉の金属製の鍋や大釜のみを使用してください。専門家によると、調理粥のためのエナメル調理器具は適していません。お尻の底は平らではないが凸状でなければなりません。この設計により、お粥は均等に暖かく膨らんでいます。
2.料理のために柔らかい水（煮沸または瓶詰め）を使用してください。
3.成分の規定の割合を観察します。あなたが必要以上に水を使わないでください。
- あなたがゆったりとした粥（そば、腫れ、米）を沸騰させるならば、1杯の穀物2杯の水を飲んでください。
- 粘性の「汚れ」の調製のために、1カップの粉砕シリアルと3杯の水を取ります。
- あなたが液体カシア（Semolina、小麦、オートミール）を調理するならば、1：4の比率に固執する。
4.シェフは、調理プロセスの最初に調理するために水にわずかに油を加えることをお勧めします。
5.煮沸する前にクループビート。冷たい水中で最初に洗い流し、そして熱い。あなたが粉砕された穀物やフレークから準備しようとしているならば、それは洗う必要はありません。
6.そこからコムギのクラムを調理する前に、低温の間にオーブン上で送達することが好ましい。
砕け布の調理過程で、ふたを開けずに鍋の内容を混ぜないでください。水を投げるべきで、お粥はカップルに歩いて行きます。
8.お粥に多すぎる油を加えないでください。その後、この製品は彼女を台無しにしないと言われています、専門家はまだ彼らに虐待に忠告しないことを言われています。そうでなければ、お粥は彼の味を失うでしょう。
- 1部分には1~2個のTBSPが十分です。 l。クリームまたは野菜の未精製油。
2番目の選択肢は非常に便利で、皿の面白い風味を多様化することができます。ひまわり油でのみ自分自身を限定しないでください。ハンドルオリーブ粥、ピーナッツ、アーモンド、亜麻またはコーンオイル。これから勝つためだけに味がします！
そのお粥はロシア料理の最も人気のある料理の1つです、誰もが知っています。 Kushanyeはヨーロッパ、アメリカ、アジアの両方の住民によく知られていることがわかりました。
- 中国人はしばしば朝食のテレフのために食べることです - 液体ご粥。
- イタリア人はパラピストで柵を築くのが大好きです - コーンお粥。
- アメリカ人は伝統的にクリーミングされたトウモロコシ - トウモロコシ粒を使ってステーキを使います。
- ドイツ人、オーストリア人、スイスには多くのことがよくあります - 「酪農家」がたくさんあります。
朝食のお粥でゆでるのは怠け者ではありません。それはあなたの家族の良い伝統であり、口論や障害からそれを保護しましょう。
著者 - KSenia Mikhailova.
Source - Springzhizni.ru。