Blogger、Nutricistribogist and Restaurant Observer Ekaterina Maslovaはモスクワのレストラン11軒のレストランのリストにあり、そこではグリルで作られたオリジナルでクラシックな料理を楽しめます。
私はグリルが好きです
Vladimir Perelmanの「Fiery」レストランでは、国内で最大のグリルの1つです。誇りの主な主題は、直径5メートルのオープンブラジャーです。その製造業者と設置は2ヶ月以上の手作業を必要としました。ブラジエ自体は、普通のろうそく者ではなく、飛んでいるオブジェクトのように見え、経験豊富なグリルファンでさえ感動します。食べ物として、レストランの名前から見えるかもしれないので、それはそれほど簡単ではありません。主な興味は、肉の周りのものではありません（どちらももちろん、十分性があります）、焼き、喫煙、明日、乾杯、さらにいくつかの「燃える」種類を組み合わせることさえあります。私たちは、Thai rice（950ルーブル）、Beefstoganov（870ルーブル）、Broccoli（720ルーブル）、Broccoli（720ルーブル）で燃えているアルゼンチンエビを調理してみて、よくステーキ。私はグリルが古典的な切り身のミニオン（1290ルーブル）、Shatubin（2250ルーブル）、Struplohin（2100ルーブル）、そしてRibei（3300ルーブル）、そして耐候肉からのPorterhus iti-bon（100gあたり890ルーブル）いくつかのタイプの代替ステーキ（990ルーブル）。
住所：Lion Tolstoy Street、18B
営業時間：12:00から24:00まで
電話：+7（903）253 41 41
ミドルチェック：2500~3000ルーブル
サイト：ilikegrill.msk.ru。
Instagram：@ilikegrill.
"たる"
1996年、レストランAndrei DelosはMeat Restaurant「Barrel」で最初の機関を開設しました。そして今25年間、客室はオープンファイヤー、グリル、ハスパーに用意されたおいしい料理のためにここに来ました。シェフIgor Pozhnakovがマリネを慎重に心配している肉の焦点は、切断ステーキの正しい高さを選択し、個人的に製品の品質を監視します。メニューでは、ホームソース（7,200ルーブル）、ジューシーなケカブ（780ルーブルから）の9種類の肉からのブランドのプラトー「肉屋」ブランドのプラトー「肉屋」があります。グリルの「バレル」の赤身の肉に加えて、繊細なチキンカツレチュレット（990ルーブル）、サーモンのステーキ（1490ルーブル）、シバのフィレ（990ルーブル）、野菜（360ルーブル）。
住所：1905 Street、2
営業時間：時計の周り
電話：+7（495）651 81 10
ミドルチェック：3500ルーブル
サイト：www.vbochke.ru。
Instagram：@vbochke。
メデューサアジアのキッチンバー
Anton Pinskyのレストランプロジェクター、アーカディ・ノヴィコバ、グレンバリス。レストランの名前はパナジアン料理への言及であり、メニューでは、人気のあるハンドロール、ボウル、面倒なセーシュに加えて、グリルで調理されたおいしい食事もあります。その中で、肉料理は元のシャープな牛肉（790ルーブル）、ブロッコリー、パッケージとトウモロコシの側面ステーキ（990ルーブル）、トウモロコシ、ブロッコリーと恐怖焼き、キムチ（850ルーブル）、そして興味深い魚介類とシーフードの皿 - イネとアニのソース（790ルーブル）、アボカドからのサーモン（990ルーブル）、そしてPonne、黒いコショウとライム（790ルーブル）のイカ。メデューサの野菜料理の焼き菓子は、ヨーグルトとチップスのチップス（650ルーブル）で辛いナスを作ります。
住所：Bersenevsky Lane、2、ビル1.
営業時間：voice-thuは12：00から24:00、PT-SAT 13:00から02:00
電話：+7（499）702 07 80
ミドルチェック：1000~1500ルーブル
サイト：www.novikovgroup.ru/restaurants/medusa。
Instagram：@ medusa.kitchenbar.
グラスナヤプレスナのマガダン
旗艦店アーカディーノヴィコバ「マガダン」は、Presnyaにオープンしました。これはトレンディなインテリアと楽しい雰囲気のある人気のある場所ではありません。ここでは、豪華なカニや新鮮なカキからプロジェクトの一種の名刺になっている伝説のエビの費用で最高品質のシーフードを試すことができます。 。ここで面白い料理を用意しています。その中には、ピンクのエビ（100 gあたり350ルーブル）、暗闇のエビ（850ルーブル）、揚げシュリンプスの大きなフライパン（1500ルーブル/ 500 g）です。さらに、ケバブ（550~950ルーブル）、5種のケバブ（450ルーブル）、タコ（100 gあたり1100ルーブル）、サハリンスカラップ（100 gあたり1200ルーブル）。一つのことを選ぶことができない場合は、セージを注文してください。肉 - ラムケバブ、チキン、肉、口径、チキン、野菜からのケバブの選択は4500ルーブルのために焼きました、そして魚 - エビ、イカ、タコ、サーモン、アスパラガス8,500ルーブルのために焼く。
住所：Druzhinikovskaya、30、p。1
営業時間：12：00~23：00
電話：+7（495）098 02 11.
ミドルチェック：2000-2500ルーブル
サイト：www.novikovgroup.ru/restaurants/magadan。
Instagram：@ magadan.resto.
陽気な
Knepan BreeovaのKnef、レストラン、著者の著者は、グリル上に準備されている料理の長いリストを誇っています。まず、キューバのソース（430ルーブル）、ヴール（470ルーブル）、子羊（490ルーブル）からのケバブソースを備えた3種類のケバブの3種類です。第二に、子羊（590ルーブル）、豚肉韓国（600ルーブル）、鶏胸肉（420ルーブル）を含む、最も異なるケバブのうち12種。魚は、グリル - アンバートラウト（610ルーブル）、ドラド（960ルーブル）、そしてターレット（1200ルーブル）にも作られています。しかし、特別な注意が石炭に準備された飾りの部分に値する。 Tomatoes（220ルーブル）、ナス（250ルーブル）、ペッパーブルガリア語（220ルーブル）、急性の説明（230ルーブル）、そして石炭（350ルーブル）と非常においしい野菜「ホロバッツ」（550ルーブル） - 焼き石炭では、野菜は細かくカットされ、新鮮な緑を添えて添えられています。
住所：2nd Smolensky PER。、1/4
営業時間：12：00~23：00
電話：+7（925）741 92 92
ミドルチェック：1000~1500ルーブル
サイト：gayanes.ru。
Instagram：@GayanesRestaurant。
"ソーセージバー"
メトロ「中国市」から3分の霊的で非常に居心地の良いバー「ソーセージ」があり、そこで彼らは美味しいソーセージ、ハンバーガー、肉の製造が行われている石炭に備えています。自分の生産のソーセージ。鳥（480ルーブル）、チーズ（520ルーブル）、ラム（520ルーブル）などを含む牛肉からあります。彼らはクラフトマッシュポテトや焼きじゃがいものキャベツやクリームシチューから選ぶために飾りつけます。 1960ルーブルのためにあなたは会社の盛り合わせソーセージ、バス、ソーセージ、ベーコン、ジャガイモ、ソースに大きなセットを取ります。 「ソーセージ」の石炭では、企業ステーキ（910ルーブル）とピカニステーキ（880ルーブル）、3種類のケバブ（470~540ルーブル）、さまざまなハンバーガー（410ルーブルから）。一般的に、おいしい焼き食品やグッドクラフトビールのための友人とのスイートのための素晴らしい場所。
住所：Rabelina、1
営業時間：13:00から03:00まで、13：00から03:00まで座った、13:00から24:00まで座った
電話：+7（977）741 89 79
ミドルチェック：700~1000ルーブル
サイト：barkolbasa.ru。
Instagram：@Barkolbasa。
キャピトカフェ。
ヨムスキーフィールドの通りにあるヨムスキーフィールドの路上で、森の燃焼炉、カクテル、ワインマップ、ヨーロッパのインテリアの2室の部屋。 Chef Alexander Arkhipov（AQキッチン、15キッチン+バー）メニューのレコンイタリアのクラシックのために新しいストロークを追加してください。面白いペーストに加えて（370ルーブルから議会議事堂で行われています）、炉からのピザの11種類のピザ（390ルーブル）に加えて、焼きを含む様々な地中海料理があります。その中には、ナッツとストラップ（690ルーブル）、ゴルゴゾールやソレリーウォルナットからのムース（510ルーブル）、9台のエビ（770ルーブル）、ナッツの焼き（690ルーブル）のアボカドなどの元の位置です。グリル準備鶏肉（690ルーブル）、サーモン（1090ルーブル）、タコ（1190ルーブル）、スターキロインステーキ（1350ルーブル）。バイオダイナミックとオーガニックなど、興味深い著作権カクテルを含む、「火」に興味深いワインを選ぶことができます。
アドレス：3rd ul。ヤムフィールド、2、株式会社。 13.
営業時間：12:00から24:00まで
電話：+7（495）488 65 97
ミドルチェック：1000~1500ルーブル
サイト：capitocafe.ru。
Instagram：@capito_cafe.
Sartoria Lamberti。
メニューの5つ星ホテルザリッツ - カールトンモスクワの1階のレストランでは、作者の読書コンセプトとレストランウィリアムランバーチにある趣味のあるイタリア料理がたくさんあります。 Pasta Carounarは、エビ、RISOTTO - ヤギとの新しいライトバージョンで、そして魚の中の魚の中の新しいライトバージョンで調理されています。 Sertersyメニューでは、薄い明るいA-LAソースのタルタルや区間、大きな緑のサラダがあり、栄養界からのオリジナルのInstagramのデザートがあります。 Sartoria Lambertiで焼きましたChilean Sibas（1950ルーブル）、ケニア豆、柿（1150ルーブル）、ミニジャッカイモ（900ルーブル）、ニンジン（1510ルーブル）の非常にオリジナルの黒カット。
住所：TVERSKAYA、3,1フロンザリッツカールトンモスクワ
営業時間：12：00~23：00
電話：+7（495）795 00 25.
ミドルチェック：3000-4000ルーブル
サイト：www.sartorialamberti.com。
Instagram：@sartoria_lamberti。
ボタニカ。
ビッグジョージアンのボタニカは、壮大な再建の後、2020年3月にドアを再開しました。シンプルなカフェから、それは小さな居心地の良いビストロ - ピッツェリアに変わりました。シェフのGrigory Chumuniinは、味と調理技術のパナシア州ノートで理解できる伝統的なヨーロッパ料理を好みます。機能プレース - メニューからの料理の一部は、通常のフィードだけでなく、ローマのピザの形でも食べることができます。 Pizzaを含め、彼らはスパイシーグリーン（750ルーブル）と焼きレモンチキンを作り、ブロッコリーとチミクリソース（850ルーブル）を備えたグリルでイカを作ります。一般的に、シェフはほとんどすべての主要な熱い皿を準備しており、その中でズッキーニとジンジャーソース（690ルーブル）、ほうれん草とソースミス（790ルーブル）、焼き付けシタ（790ルーブル）、カーボンアボカド（750ルーブル） 、焼きナスを持つストリップリン（750ルーブル）とスピニン（1100ルーブル）とシークミニョン（1100ルーブル）、特に良好なシーホタテ（590ルーブル）を焼いた。
住所：ラージジョージアン、61C1
営業時間：12:00から24:00まで
電話：+7（499）251 97 60
ミドルチェック：2000-2500ルーブル
サイト：Botanica.moscow。
Instagram：@botanica_rest.
"シェゾレ"
多くの伝統的なジョージア料理は、Live Fireのミンスクストリートのレストランで作ります。別のセクションは石炭の皿に捧げられています。ここでは、ベジタリアンのための野菜ケバブ（550ルーブル）、3つのタイプの湖沼ケバブ（550~1050ルーブル）、そしてもちろん、チキン（750ルーブル）、豚肉（820ルーブル）、サーモン（1290ルーブル）を含むケバブ。石炭はまたおいしい魚 - Sybas（1090ルーブル）とドラド（1090ルーブル）を用意しています。そして会社では様々な暑さを取ります。それらは熱い石炭で加熱された鋳鉄のフライパンで調製されています。 「Tsytsyl」では、Lamb（3900ルーブル）とヴール（3900ルーブル）から、野菜や果物（2900ルーブル）とチキンからの賢者がいます。
住所：Minskaya Street、2 G、株式会社1
営業時間：12:00から24:00まで
電話：+7（903）570-41-11
ミドルチェック：1500~2000ルーブル
サイト：ginza.ru/msk/restaurant/cicila。
Instagram：@CyCylarest。
il forno。
レストランIL Forno今、伝統的なイタリア料理の他に、サラダ、スナック、ピザ品種、ペーストとリゾット、肉セクションが焼き料理の広い選択が施されています。メニューの新しいセクションには、プレミアム大理石のビーフカット（ロシア）の新セクションに選ばれました。大理石の程度は最高の頂上と首相（150~200日の粒ぶら）の間で異なります。新しいセクションでは、ステーキチボン（100 gあたり1190ルーブル）、印象的なステーキトマホーク（100 gあたり1450ルーブル）、柔らかい牛肉切削（100 gあたり1350ルーブル）、人気のステーキリブ（100万ルーブル） G）とステーキトップブレード（100gあたり950ルーブル）。焙煎の程度はゲストの裁量で行われます。
アドレス：
- Ostozhenka、3/14
- 怠慢、8/10
- Kutuzovsky Avenue、2 / 1c6
営業時間：11：00~24：00
ミドルチェック：2000-2500ルーブル
サイト：ILForno.ru。
Instagram：@ilfornomoscow。