![ナッツと「白」ケーキ 19549_1](/userfiles/22/19549_1.webp)
材料:
- フォーム20 cmのレシピ
- 団体:
- 100 Gr。冷たいバター
- 420 Gr。小麦粉
- 10 Gr。たらい
- 250 Gr。冷たいクリーム
- 120 Gr。砂糖粉
- 0.5 ppmソーダ水
- 1 TSP。レモンジュース(ソーダを返済するため)
- 15 gr。ココア
- クリーム:
- 700-1000 Gr。サワークリーム(私は700グラムを持っていました。しかし、もっとあるならば、それはテイスティになるでしょう)
- 糖粉末(私は120gを持っていました)
- 200 Gr。ローストクルミ(乾いたフライパンで乾かす)
調理方法:
クルミは乾いたフライパンで揚げて、ブレンダーのノズルナイフで挽く必要があります。
それはあまり細かく粉砕されていない、ナッツの片がケーキの中で出てくるときに味わうことはありません。
試験のために:非常に冷たいバターが小麦粉に添加され、それを小麦粉で発泡させそして大きなおろし金をこする。
それからパン粉で手をこすります。
ベーキングパウダー、ソーダ、砂糖粉、冷たいクリームを加えて生地を練ります。
2部の上に生地を生地し、それらのうちの1人にココアを追加し、それを生地に干渉させます。
私はキッチンの組み合わせ、ノズルナイフの助けを借りて生地を混ざりなさい、それは非常に迅速かつ不必要なトラブルなしに判明した。
2種類の生地をバッグに入れて30~40分間冷蔵庫に送ってください。
この時期を通して、私たちは冷蔵庫からの生地とすべての生地を3部に分けます。
それは光学試験から3つ埋め込まれた3つの埋め込みチョコレート試験から埋め込まれているべきです。
今すぐまっすぐ羊皮紙を直進する(あなたは小麦粉を飛ばす必要があります)生地を転がし始めます。
各部分はロールオーバーしてから、直径20cmの滑らかな円を切り取ります。
工作物はフォークで壊れている必要があります、すなわち生地を誓うことを誓うためにたくさんの穿刺を作りなさい。
私たちは180 gに予熱したオーブンを焼きます。私のオーブンでは、石油は12分焼き付けられた、あなたはあなたのオーブンを見ていました。
そしてすべてのケーキを焼きます。
クリーム私たちはサワークリームを取ります、より多くのクリームがあるでしょう、おいしいものは何になるでしょう、約1000 Grをかかります)
サワークリームでは、シュガースジを味に加える、私は120 gを有し、全ては約43~4分、均質な緑豊かな一貫性に。
ケーキを集める。
コルガは順番に使用される必要があります:チョコレートホワイトチョコレートなど
私たちはケーキを料理に置いて、クリームをレイアウトし、成長します。
クリームの上に、ナッツをぜひ散水し、もう一度もう一度他の色のコルツェなど
白い韓国クリームナッツチョコレートコーヒークリームナッツなど
完全にクリームを完全にケーキして、ナッツやパン粉を使ってそれを振りかけます(トリミングからのパンチ、ブレンダーでパンチして、ノズルナイフ)
完成したケーキは含浸のために冷蔵庫に入れられ、時計は6~8です。私は夜の価値のあるケーキがあります。
それは吸収された韓国の飽和ナッツケーキ - 非常においしいケーキです)
楽しいお茶を飲む!