参加者
コンペ
ブームお祝いレシピ
バツ。
材料
ピーナッツクローラントのために：
Peanutschoyストラップの場合：
クリーミーキャラメルのために：
チョコレートビスケットのために：
チョコレートガナシャのために：
チョコレートのムースのために：
ステップバイステップの調理レシピ
ステップ1
ビスケットを準備します。
サンビー粉、ココア、ベーキングパウダー、アーモンド粉を加える、ミックス。
ステップ2。
油でチョコレートを溶かします。卵、砂糖、シロップは5~7分間拍動しました。
ステップ3。
バターとチョコレートを追加します。
乾燥成分とつながります。
ステップ4。
175度15~20分で焼きます。完全に涼しく、映画を包みます
ステップ5
落花生浮遊物を準備します。すべての成分を混ぜ合わせて、ベビジットに分配します。
ステップ6。
175度で10分間焼く、クールです。
ステップ7。
ピーナッツチョレンチラントを準備します。パスタでチョコレートを溶かします。残りの成分と混ぜる。
ステップ8。
ビスケットとフェードに配布する。
ステップ9。
チョコレートガナッシュを準備します。
ハーフクリーム（145g）はほぼ沸騰させてチョコレートに注ぐ。エマルジョンを作り、残りのクリームを注ぎます。
ステップ10。
冷蔵庫を少なくとも12時間取り外します。
ステップ11。
Ganashビートの準備ができました。
ステップ12。
丸いノズルでリングに入って、ピーナッツを振りかけて凍らせます。
ステップ13。
クリームキャラメルを準備します。
砂糖から乾燥キャラメルを用意してください - 均質で優れたキャラメルの色まで中火に砂糖を溶融します。
ホットクリームを注ぐと積極的に干渉します！
ステップ14。
バニラとバターの室温を追加します。
70度まで冷たいキャラメル。
ゼラチンに入る。
ステップ15。
わずかなクールでクールに注ぐ。凍結する。
*カラメルを注ぐ前に根元にリングを着用するのが良いです。
ステップ16。
チョコレートのムースを準備します。
クリーム（270 g）はほぼ沸騰させる。
チョコレートに注ぎます。
解雇されたゼラチンを追加します。
エマルジョンを作る。
最大30度（ほぼ温室温度）を冷却してください。クリーム（560g）中ピークにビートし、チョコレート混合物と組み合わせる。
ステップ17。
ケーキを集める。
アップダウン：
-ビスケット
- 排除
-カラメル
- ホワイトムーサ
- ピーナッツとのサンガシ
- 白いムース
ケーキフリーズ。
あなたの裁量で飾る。私はちょうどナッツとチョコレートの釉薬を持っています。
ステップ18。
盆栽！