ムガンの建築様式と世紀の古いインド料理レシピの信憑性、堅実な再建の後のArbatについてのARBATで、すべてがカラフルだが関連して現代的なものです。
Tajj Mahalは、市内の最初の本物のインド料理レストランの1つである伝説的なモスクワレストランプロジェクトです。今日の「本物」レストランは、台所がインドとパキスタンからの料理人のチームを持っていることを意味し、本物の料理のためのすべてのスパイスや主力製品はインドからのみ行われます。
2008年にはタージュ・マハルが登場しました。そして2021年に、バットグループはそれを徹底的にリフレッシュすることにしました。アルバットの最新のレストランは簡単でエレガントになりました。そして、インド料理に焦点を当てています。
Tajj Mahalの1階は、2021年の懐かしいホテルのシックなロビーで、ムーガのスタイルで作られています - これはインド、ペルシャとイスラム建築の伝統の組み合わせです、それは最大のタージマハールが建てられました。高ソフトウェア、パキスタン、白雪姫の彫刻椅子、クリームカーテン、壁の金の飾りからの手作り家具。そして、もちろん、最も注意深いサービス。ウェイターはインドの形で特に縫い付けられています。
スタート - ラッシ、スパイスに基づく発酵ミルクドリンク：マンゴーで甘い、さらにはもっと甘い。さらに、ベジタリアンの地位：Panir Panir - Panir Panir - 牛のブライダルチーズ、ほうれん草と脂っこいクリームとバルタンバルタン - ナスはオーブンで焼き、スパイスを盗んだ。 Easy Hot Snack - McChanyは、Masha、Gerlic、Ginger Pasta、そしてグラウンドチリピーマンです。文字通りリテラルに優れた添加 - 野菜のサモス。
ベーシスベース - 溶融油、クミン、サフラン、ミント、コリアンダープラス野菜、またはチキン、または子羊のスパイシーなバイリニ米。モスクワタージュ・マハールでは、皿の鮮明さは理解されておらず、それがそうであるべきであるように準備します。
暑い、もちろん、チキン。シェフMumtaz Araineは、鳥がインドとパキスタンで熱い皿で最も人気があると述べています。タージュ・マハールでは、その準備のための10の伝統的な選択肢。シェフはチキン・カラヒ - フィレ、トマトと生姜で焼きました。チキンタンドルリ - チキンはスパイスでマリネを送り、タンダラで調理しました。ケニツェケバブ。ラマはまた、例えばRogan Joshハーブで煮込まれている必要があります。
伝統的なインドのごちそうの必須要素 - Thaliはインドでの料理の旅です。それはモスクワタージュ・マハールの巨大な銅のトレイで盛り合わせ、チーフは美しくZira、与えられた、鶏カレー、ナスのバルテ、ライト（ヨーグルトとサラダ）、Tanderで焼くナーンのケーキ。
タージュ・マハルモスクワ、UL。 Arbat、6/2。
T. + 7（495）107-91-70
インスタグラム。