Saltanka and Slainの角に開かれたレストラン、レストランは、中国都市のこの地域には新たな魅力の場所になるという意見があります。注文されているのは、Ekaterina Pugachevaを考え出した。
場所
巨大な粘土鍋、60年代の家具、パノラマの窓、壁の上のアートオブジェクトの壮大な野菜 - 私は私の子供の頃の図書館を覚えていました。様々な高さと柔らかさの様々な濃度の座席のテーブルを備えた2レベル空間、そして真実はレストランよりもディスカッションクラブを作る可能性が高いです。状況の違いは、各テーブルの周囲に特別な雰囲気を作成することができます。理由と少なくとも毎日に関係なく、ここに来ることができます。ロタヤの低い椅子では、賛辞を聴くのが楽しんで、人生の感覚、オリジナルのカクテルを飲み、より快適な、バーカウンターで高い椅子に水を飲みます。ウィンドウの小さなテーブルは、早いディナーだけでは理想的です。メニューには、スクリプトを実装できるような料理があります。
シェフ
シェフが彼の皿を通って放送することは常に重要でした。私は陽気で、この世界をより良くしたいと思う人のように、すべてのレジャー用美食筋の最初のレジャーの最初のレジャーを実演したいということです。金箔 - およびゼロ排気。 Olga Suzdalkina、私たちは意識的な食物の称賛として長年を知っています（そしてこれは菜食主義やビーガニズムと同じではありません）と栄養学者。それは偏見を欠いていて、彼が人々がレストランから外出すること、またはもう少し幸せであるべきであることを理解しているので、絶え間ない動きをしています。
概念
Olga自体が言うように：「私の仕事はあなたの食べ物を通して健康になることです」しかし、「塩」は整備ズームではありませんが、中程度の制限を持つ毎日の快適な食品です。たとえば、皿を集めると、Olgaはバランスの世話をし、製品が拮抗薬がないことです。しかし、言うと、ブロッコリー、映画、ペースとチリのサラダ、あなたは味を楽しんで話し、必要なトレース要素の比率については楽しみ、話します。はい、主な焦点は光の上で、パナシア料理の胃ではなく、息を作りたい人のために、そしてすべての墓に到達したい人のために、そしてシェフがいるからの肉のハンバーガーがあります。自信を持って、エビとじゃがいものfr。
材料
意識的な食品は品質の製品を必要とします。完璧な鮮度の魚の魚は直接購入します（アイデアフィックスチーフ - 動物タンパク質のみを使用するだけで品質と申し分のない評判が良い）、まずここに注文してください。消費について意識している人は、レストラン「塩」で魚の全ての部分が最大の効率で使用されていることを知っています。様々なシリアルと緑の食品がありますが、すでに述べたように、レストラン「塩」、まずレストランのレストラン、食事の食事室ではありません。
メニュー
「塩」レストランのメニューは、最初のフィッティングのドレスのようなものです：ヒッチ、サワークリーム、まだ縫製されていません。一部のアイデアは残りよりも涼しいものになるでしょう、そしてメニューを残すか、まだゲストの下にカスタマイズされるかもしれません。私は1年に私がクランチアップルとゆずでサーモンの穏やかな腹部を注文できることを願っています。これは街で最高のサーモンです。排出からの以下の料理 - カルマーテンパラとカレーアヨリ。しかし、純粋な味、純粋な味の弾性肉がカレーソースで希釈することができます。 OLGAソースは適度に使用すること、またはまったくそれらを別々に与えるので、誰もが自分の味に従ってプレート内のそれらの存在を増やすことができることに留意されたい。
揚げウッドキノコとカシューソースのサラダは、高速軽食のために本格的な料理として機能することができます。それで、まず第一に、味とバイタルの微量要素を、フルで満足のいく人生でレストランを出すことができます。幸福のためにあなたがいくつかのタンパク質を食べる必要があるならば、私はカリフラワーとベルガモット、サーモーキケー（ジューシー、弾性、豊かな）またはサルモン、マグロ、アボカド、ポンツを持つ低炭水化物ロールでハロトゥスをお勧めします。タンパク質や炭水化物の1枚のプレートでミックスするように罪が見えないのであれば、黒胡椒とスパイシーな牛肉のSOBAをお見逃しなく、ほとんど忘れられ、チリの緯度に避けられています。驚くべき方法では、この皿は耐久性のある冬の日から引き抜かれて気分を上げます。そして、これはおそらく「塩」での夕食の最も重要な賞与の1つです - すべての料理は非常に有形、思慮深く意図的に明記されている価値が追加されました。
促す
あなたがあなたの選択を決めていない場合は、シェフをテーブルに招待してください - おそらくそれはあなたの今日の気分の下で特別な種類の料理を適応させます。
詳細：UL。 Salonka 1/2、P.1、TEL：+7（495）790-66-90、毎日12:00から23：00、@ salt.restaurt.msk
写真：Jan Coomance