コビウム魚（彼女は黒の王立魚です） - スポーツ漁業での望ましいトロフィー。誤ってこの大きな海洋魚は、特にペアリングシーズンの間に、水の上に上がる大きなフィンのためにサメのために取られることがよくあります。
コビアの肉は穏やかな、食事、そして豊かなオメガ-3です。肉は新鮮な油性と穏やかな味を持っています、それはそれを普遍的に作ります。新鮮な刺身からコビアから揚げ箸まで - コビウムはすべての料理に素晴らしいです。
貪欲な穂軸が主に義理の訴訟であり、飼料の選択ではあらかまっていないという事実を考慮して、過度の好奇心のために、それらは非常にフレンドリーであり、彼らは温かい気候の水産養殖のための適切な魚のために数えられています。
台湾の研究の一つでは、世界中で毎年100万メートルトンのコビアを成長させる機会があると推定されました。
そして実際、2010年のヨーロッパのシーフード展でコビア魚肉の発表の後、アジアの養殖農場がいくつかのアジアの養殖農場がヨーロッパに保険料を供給することを望みました。
しかし、海洋販売委員会としてのコビアの繁殖のパイオニアは、海洋農業院に関するノルウェー養殖企業であり、これはベトナムのコビアの栽培の経済の開発に1000万ドル以上を投資し、2006年から2007年にキャッチと配達を開いた。当時、それは5000トンの生産可能性を備えたコビアの栽培のための世界最大の農場でした。
2012年には、ベトナムで生産されたほとんどのコビは、農場から地元の市場への新鮮な形で販売されていましたが、ヨーロッパには控えめな魚が輸出されました。高価格にもかかわらず、ヨーロッパの売上は期待を満たしていませんでした。
Alarconはヨーロッパのコビアの売上高の原因はヨーロッパの消費者のためにそれが多様な市場で競合している未知の形であり、より多くの安い魚が利用可能であることを信じています。コビアは間違いなくPangasius、ティラピアまたはモルタルで価格で競争することはありません。
「これは最高の価格に値するプレミアム製品です」と彼は言った。 「将来的には、人々がこの価値のある製品にもっとうまくいくにつれて、コビアの生産が増加する可能性があると思います。」
呼ばれる最もアジアの魚の飼育コビアは、銀ポンパノ（Trachinotus blochii）を中程度の培養物として成長させなかった。
銀のポンパノ - 急速な耐用力、急速な成長、優れた市場需要、そして標準化された生産技術を備えた海洋の魚は、台湾やインドネシアなどのアジア太平洋地域の多くの国で成功しました。
ポンパノは、池、タンク、浮遊海底でうまく成長させることができます。この種の遠洋の、非常に活発な、約8 Pptの塩分濃度でさえも適応し、うまく成長することができます。
中間期間は、所有者に特徴的なウイルス疾患に対する予防的尺度としてのエビの栽培において使用される。