Harvey&Monica Restaurantは旅行メニューを作成し、趣味と伝統をさまざまな国の伝統を集めました。

Anonim
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旅行のための40日。新しい国の味を開け、忘れられたレシピを覚えています。投稿の規則を変えずに、面白いことを試すために。 Harvey&Monica Chef Igor Mardasovは、美食の旅で固定電話を回し、その中のさまざまな国の伝統を集めました。

あなたは陸軍の春に始まり、栗とカボチャのステーキからメキシコのチョコレートソースのフランスのスープを完成させることができます。または小さな巡礼を手配する:中東腐植のために、ズッキーニとナスとズッキーニとナスとの後ろに、キノコとタマネギのソースの後ろに。あらゆる制限にもかかわらず、川岸に座って、旅行について夢見ています。

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それぞれに、よく知られている民族皿でさえ、シェフから少し。マンゴーとナッツソースの春にロールされています - アボカドは緩やかさとクランチのためのきゅうり。そのピットでは、輝度と鮮明さと菊の明るさと藻類のためにガラャラの代わりに生姜。栗のスープピューレ - アーモンドミルク、トリュフル油とフレーバーやテクスチャゲームのカシューナッツ。 2つのソースが一度にカボチャのステーキにあります - タフとアーモンドルクのチョコレートとコーヒートレッド。そして、焼きキャラメルアップルにさえ、AlmondsとDopcornからの日付からのクッキー。ココナッツミルクにスムージースムーズ。夢の夢は、ポスト中でさえも自分自身をフォームに保つために、遠くは遠くない。

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メニューからの引用符
  • 豆のエダマム、映画、藻類Chuki、焼きバトゥー、豆腐チーズ680 pを持つボウル。
  • アボカド、マンゴー、キュウリ、ナットソース490 rの春巻き。
  • シーダーナッツとピート340 pのひよこ豆のハムス。
  • 野菜サラダと大豆ヨーグルト390 pのフィラフェル。
  • キノコ650 rのトムヤム。
  • カシューナスとトリュフオイル540 pの栗のスープ。
  • ズッキーニとナスのペンネアラビアット450 p。
  • きのこミックスと低エスパム480 pの真珠のお粥。
  • カボチャステーキチョコレートソースとヘーゼルナッツ430 p。
  • ココナッツミルクと種子580 pのムースを持つMAGO PUREE。
  • 430 Rからポップコーンとキャラメルで焼きたてのアップル。
  • ラズベリーケーキ590 r。
  • スムージーキーリ460 R.Kail、レモン汁、梨、ミント
  • スムージーマンゴー580 R.プレヤンマンゴー、パイナップル、ココナッツミルク、チア種子
  • スムージーアボカド460 R.avocado、蜂蜜、ココナッツミルク
ハーヴェイ&モニカ。

モスクワ、Kotelnicheskaya Nab。、31

T. + 7(495)778-80-99、+7(495)778-81-99

HareyandMonica.ru。

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