この記事では、最も興味深くそして有用な料理のアイデアが集められ、それは肉料理に優れた追加になります。
正しい焼きた程度のジューシーで香りのよい肉は独立皿と見なされます。一方では、この声明はかなり公平です。しかし、時にはそれは大部分を強調し、肉料理の味を強調し、豊かにすることができるのは正しく選択されています。
肉ステーキのための完璧な飾りとなる6つの面白い料理のアイデアと共有します。
1.ヤギのチーズとスパイシーなフェンネル
材料：
- フェンネル：2個。
- クミン：1 TSP。
- コリアンダー：1 TSP。
- ニンニク：2 h。
- Paprika：½h。
- 塩：味わうこと
- オリーブオイル：2 TBSP。 l。
- ヤギのチーズ：100g
調理方法：
- オーブンを220℃まで温めるように置きます。
- 水のフェンネルの下にすすい、外殻からそれを清潔にして薄い厚さのストリップに切ります。
- オリーブオイルで散水したベーキングシート上のフェンネルを除去します。 TMINA、ニンニクパウダー、コリアンダー、パプリカで入れてください。
- フェンネル塩を販売して少し混ぜる。
- 反対の表面にフェンネルを均等に分配し、皿をオーブンに12~15分間送ってください。
- フェンネルがわずかに黄金色を得るとすぐに、皿を用意すると見なすことができます。
- 完成した食料をプレートに撃ち、砕いたヤギのチーズをスプレーし、肉を備えたテーブルの上に奉仕します。
2.ピーナッツとライムのフライドブロッコリー
材料：
- ライムジュース：2 TBSP。 l。
- オリーブオイル：3 TBSP。 l。
- ゴマ油：1 TSP。
- 大豆ソース：1 TBSP。 l。
- ブラウン砂糖：1 TBSP。 l。
- ブロッコリー：2個。
- 塩と黒の唐辛子：味をするために
- ニンニク：1の歯
- 塩漬けピーナッツ：50g
- 緑の弓：100 G
- キンザ：100g
調理方法：
- 調理の開始前に、オーブンを200℃まで暖めます。ベーキングトレイを用意してください。その表面を羊皮紙紙で覆います。
- 小さなボウルで、ライムジュースを注ぎ、オリーブとゴマ油、醤油、茶色の砂糖を刻んだニンニクを加えてください。均質な一貫性を受ける前に、すべてを十分に混ぜます。
- ブロッコリーの水の下ですすいでください。それを花序にそれを取り、反対に均等に分布しています。
- 混合物を含むボウルで得られた正方形ブロッコリーは、塩と粉砕されたブラックコショウをわずかに送ります。
- 20~25分間オーブンに入るために皿を送ってください。
- キャベツはプレートに移行する。彼女のピーナッツ、グリーンオニオン、シラントロに加えて、肉を使ってテーブルの上に署名してください。
3.マスタードソースで豆をストリンクする
材料：
- Podkkovaya Beans：450 G.
- 穀物マスタード：1 TBSP。 l。
- Dijon Mustard：1/2 TBSP。 l。
- 塩：¼h。L.
- 黒唐辛子：1/8 h。L.
- レモンジュース：1/2 TBSP。 l。
- クリーミーな油：2 TBSP。 l。
調理方法：
- ポドロールを沸騰させることで調理を開始する必要があります。これを行うために、塩漬けの水を添えた小さな鍋には、洗浄された製品を置き、5分間中熱に煮沸する必要があります。
- 小さな容量で、豆が煮ている間、あなたは脳マスタードとDijonと組み合わせる必要があります。
- 塩と黒のコショウ、溶かしたバターとレモンジュースでそこに注ぎます。
- 調理された豆が水を排水する。完成品はプレートに移行しており、結果として生じるマスタードソースを豊かに注ぐ。
4.きのこのバルサミコの真珠玉ねぎ
材料：
- 真珠のleek：200g
- シャンピニオン：500 G
- バルサミコ酢：4 TBSP。 l。
- 新鮮なタイム：小枝のカップル
- 海の塩：味にするために
- オリーブオイル：1 TBSP。 l。
- クリーミーな油：1 TBSP。 l。
調理方法：
- 火を鍋に入れてください。オリーブオイルの大麻油をそれに注ぎ、バターを加えます。
- フライパンが加熱されたとき、それをクミンの小枝に入れてください。それから同じ洗練された精製された玉ねぎときのこを加えてください。
- フライパンのバルサミック酢の内容物に注ぐ。すべての玉ねぎやきのこがバルサミックな酢で覆われているように、すべて回転運動を完全に混ぜ合わせます。
- 味の海の塩と黒のコショウを味わうために季節。 8分間フライ。
- 皿に皿を渡り、肉を使ってテーブルの上に奉仕します。
揚げブリュッセルキャベツ
材料：
- ブリュッセルキャベツ：450 g
- スパイスミックス：1 TSP。
- オリーブオイル：3 TBSP。 l。
- 塩漬けピーナッツ：50g
- 赤い唐辛子：味わうこと
- 緑の弓：50g
- 大豆ソース：2 TBSP。 l。
- Kinza：Will
調理方法：
- オーブンを190℃まで温めるように置きます。
- ブリュッセルキャベツの水の下ですすいでください。不要な部品を外してから半分に切断し、調理した中型のボウルに移動します。
- キャベツに加えて、スパイスの混合物を混ぜ合わせ、塩のピーナッツを注ぐとオリーブオイルを注ぐ。キャベツ全体がスパイシーな組成と油で覆われるように、全ての質量が混在しています。
- ベーキングトレイを入手してください。その表面ブリュッセルキャベツに分散し、醤油をすべて注ぐ。
- 皿をオーブンに入れて、25~27分間焼き付けにしてください。
- オーブンから皿を入手し、刻んだ赤いコショウとシラントロでスプレーし、肉料理を備えたサイドディッシュとしてテーブルの上に奉仕します。
6.艶をかけられたニンジン
材料：
- ニンジン：550g
- オリーブオイル：3 TBSP。 l。
- 蜂蜜：2 TBSP。 l。
- ニンニク粉末：1/2 TSP。
- 塩と黒の唐辛子：味をするために
- 新鮮なタイム：1/2 h。L.
- Parsley：装飾のために
調理方法：
- 調理の開始前に、オーブンを200℃まで暖めます。
- ベーキングトレイにきちんとスプレーオリーブオイル。水で予め洗浄し、紙タオルで乾燥した。
- 遅い炎オリーブオイルの小さな鍋火で。それが色を追跡するためには、ステンレススチール製の鍋にこの手順を実行するのが最善です。油が温度の影響下で茶色の色を獲得し始めるとすぐに（通常5~15分の葉）、それをストーブから取り外します。
- ニンニク粉、塩、コショウ、新鮮なタイム、蜂蜜を追加します。均質な一貫性が形成される前に、全ての成分をよく混ぜる。
- 以前にベーキングシートに投稿されたニンジンの場合は、混合物を均等に分配します。これらの目的のために、あなたはCulinary Spatulaを使うことができます。
- オーブンにニンジンを送って、25~40分間焼き付けにしてください。その後、ニンジンを回避し、さらに12~15分間調理し続けます。
- テーブルを扱う前に、完成したニンジンはプレートにシフトし、砕いたパセリで振りかけた。
