材料：
- 小麦粉 - 350 gr。
- 新鮮な酵母 - 20 Gr。 （または7 gr。）
- ミルク - 110 ml。
- 砂糖 - 100 gr。
- 塩 - 1/2 C.
- 卵2個。
- 卵黄 - 1 PC。 （蓋の凍結崩壊のため）
- クリーミーバター - 40 Gr。 （溶けた）
- クリーミーバター - 120 Gr。 （蓋の凍結崩壊のため）
- マスカットナット - 1 TSP。 （男性）
- レーズン - 200 Gr。 （またはクランベリー）
- アーモンド - 100 Gr。 （または他のナッツ）
- バニラシュガー - 8 Gr。
調理方法：
必要な製品を準備してください。
小麦粉は尋ねなければなりません。
酵母と1 TSP。暖かい牛乳の砂糖inwlitは、フォームキャップを上げる前に温かい場所に入れてください。
クリーミーな油（40g）溶融。
卵、卵黄、砂糖、そしてバニラ砂糖が軽い緑豊かな泡に汗をかいてください。
小麦粉はボウルによく見え、深めをします。
牛乳、卵の混合物で酵母を注ぎ、塩を加える、混合します。
溶けたバターを追加し、生地をクリフィンのために混練します。
それは最初に粘着性になるでしょう、小麦粉を加えないでください。
手に固執するまで少なくとも10分間生地を混ぜる。
溶けたバターのボウルを潤滑し、そこに生地を置き、それを上から油でやや潤滑し、食品フィルムを覆い、1~1.5時間ドラフトなしで暖かい場所に入れる。
クランベリーやレーズンは15分間沸騰した水を注ぎ、それをふるい分けに投げ、ペーパータオルで乾燥させます。
アーモンドの花びらは乾いたフライパンでわずかにねじれています。
1.5時間後の生地は2回増加しました。
Krafin Doughを3つの部分に分け、その焼き付け形式のサイズに焦点を当てます。
生地を丸くし、食品皮膜を覆い、10分間リラックスしたままにします。
作業面と生地粉を洗い流します。
非常に薄い長方形の層にロールします。
生地がシフトしているが壊れていない。
層を軟化させたバターで潤滑します。
クランベリーとアーモンドの花びらで乾燥された、ナツメグで生地を振りかけます。
ロールで将来の工芸品を回し、食品を覆い、温かい場所に置いてください。
他の2つの生地部品と一緒にするだけです。
ロールは、中央に鋭いナイフを切り取り、最初から数センチメートルを後退させます。
ヘリックスをロールの半分の半分に始めます。
後半を締め、上に螺旋状、持ち上げ、そして上に置くことを締めてください最初に「クラフト」ケーキをベーキングフォームにゆっくりとして、フードフィルムを上に覆い、暖かい場所の中で20分間暖かい場所に置きます。
オーブンを200℃に予熱し、ケーキを10分間焼きます。
それから我々は温度を180℃に減少させる
ホイルの上に金型を10分間覆い、次にそれを慎重に取り外してさらに15分間焼き続けます。
ケーキを完全に冷却します。
粉末粉の粉末のクレッかの既製のケーキを振りかけます。
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