数週間の半完成品の調製

Anonim
数週間の半完成品の調製 14997_1
数週間の半完成品の調製

材料:

  • チキンフィレットカツチレット(乳房)
  • 500 gr。切り取り
  • 玉ねぎ1中間
  • 澱粉または小麦粉2 TBSP。
  • 卵1個のPC。
  • マヨネーズ2 TBSP。 (あなたはクリームをサワークすることができます)
  • スパイス(塩があります
  • コショウ、乾燥したニンニクとターメリック)
  • 2.チキンロール:
  • フィレット胸400 Gr。
  • ベーコン(私はChearaseを持っています)いくつかの縞模様です
  • Smetana 1 TBSP。ナマズの新鮮なニンニク1歯
  • スパイス
  • 3.カットレット:
  • 500~600 gr。
  • タマネギにニンニク
  • 1卵
  • 1ニンジン
  • パン、水の中で不器用なスライス
  • スパイス
  • 4.怠惰なスラナー
  • 400 gr。
  • キャベツ200 Gr。
  • グリエ(ニンジン、玉ねぎ)150 Gr。
  • 1卵
  • スパイス
  • 5.メーター
  • 400~500 gr。
  • 図120 Gr。 (沸騰)
  • 1卵
  • スパイス
  • 6.チキン太もも、脛骨、羽のマリネ
  • マリネ:
  • スパイス - ソル
  • ピーマン、乾燥したニンニク
  • 蜂蜜1 TSP。
  • 穀物のマスタード1 TSP
  • 小さなレモンのCedraと半分
  • 植物油1 TBSP。

調理方法:

1.刻んだ肉の立方体のために、チキンフィレをカットし、細かく刻んだ電球を追加します。また、1卵を追加します。デンプンまたは小麦粉、2 TBSP。マヨネーズとスパイスを味わう。

すべてを混ぜ合わせて冷蔵庫に30~40分間取り外します。

それから揚げ物のないフライパンで揚げた鍋で、ゆっくりとした鍋で、小さな火で15分。

2.ロールのために、チキンフィレットを3つの部分に切り、両側、塩とコショウの両側で除外され、ソース(ニンニクのサワーククリーム+みじん切りのクローブ)を潤滑し、真ん中にベーコンストリップを置き、ロールに変わる、つまようじを固定してください。

凍結に送ります。

準備の前に、ロールを事前に使用し、室温で少し明確にし、次に充填ソースを追加することによってオーブンを焼くことができます。

3.刻んだ肉からの半製品のために、私は玉ねぎとニンニクと一緒に肉を逃しました。

- カツレツ:ミックス、1ニンジン、卵、不器用なパン、スパイス、そして得られたミンチを無効にします。

私たちはカツレツを形成し、あなたは意志で小麦粉に切ることができます。

普通の梱包パッケージでの凍結(非常に良い半完成品は後ろに遅れています)

- 怠惰なキャベツロール:ミックス、みじん切りキャベツ、玉ねぎとニンジン、1卵、スパイスを味わうためにミックス。私たちはよく混ぜて無効にし、キャベツを形成したり、凍ったりする。

- ミートボール:刻んだ肉、米、1卵、スパイスをミックスし、丸いMellsを形成します。

氷結。

4.漬物の鶏の足のために、妨げと羽が必要になるでしょう:塩、コショウ、乾燥したニンニク、1 TSP MIDA、1 TSP小さなレモンの半分の穀物、ジュース、そして1つのTBSPのマスタード。

私たちはすべてを混ぜ合わせて凍結するためにパッケージでレイアウトします。

私たちは30分から驚き、それから凍結に取り除きます。

また、私が埋めたいくつかのパッケージは、ピラスやグーラッシュを調理するための肉片を単にスライスしました。

そのような2人の大人と2人の子供たちの家族のワークピースは、ほぼ月のために十分です!

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