今週私たちは新しい日本のレストランのヒビキを勉強し、私たちはマルガリータビストロで日曜日のブランチを計画し、地元のプロダクトを再発見し、変わった...エキゾチックな果物に。
ニューレストラン:ひげ
Khamovnikhでは、ニューレストラン日本の料理のヒビキがオープンしました。名前は日本語から「OTZVUK」または「ECHO」として翻訳されています - プロジェクトの作成者は、それらからゲストとバックまで、プロジェクトのクリエイターが求められています。インテリアは落ち着いて、自然との平和的な対話を設定しています:1階のテーブルの1つの中心部 - 緑豊かな紫色の王冠を持つ大きな木。スペースモバイル - ウォールスクリーンの幅は、プライベートミーティングのためにいくつかのキャビネットに分離することも、40人のための総スペースに合わせて合流することができます。シェフ - 韓国の歌人圭介、さらに7歳のLondon L'Etrangerのキッチンや津波の他のレストランで働いていました。
何を試すのか- Truffle Snowの下の牛肉のタルトル
- ライムからのソルベットとサーモンからのSevice
- 味噌とカラメルナス
- スイカの大根のエビ
- ナープラントと景勝のきのこの迷彩
- Cyccomanソースとボブスリムの味のチーズケーキ
- オレンジソースとバジリカルソーベットの充填にパイナップルをマリネしたラビオリ
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詳細:UL。 Trubetskaya、10、TEL:+7(968)333-98-98、HibikireSt.ru
マルガリータビストロ。
Margarita Bistroでは、3月28日から4月25日の日曜日に、Australian Chef Tom HalpineからLayerz Bakery Bakeryから焼きます。
何を試すのか- トマト、モッツァレラ、柑橘類のブルスケッタ
- PruttoとParmesan MousseのDranias
- マキー、グリーン、リコッタ、ライ麦パンのオムレツ
- アーモンドとベリーとローマバババ
詳細:ブランチは9:00から15:00.ulまで提供されます。 M. Bronnaya、28、Tel。:+7(495)818-99-88、www.margarita.lucky-group.ru
björn。
BjörnNikita Chef Poderniginは、すべてのお気に入りの趣味(キウイ、ココナッツ、マンゴー、マンダリン、マンゴスタン、バニラ、バナナ、ココア豆)で構成されていますが、最新の製品から再作成しました。創造的なシェフが「私たちのエキゾチック」を準備することを試みてみてください。さらに、新しいセットのために、ニキダスケッチで作られた料理の特別なコレクションが作成されました!
詳細:セットの費用 - Peyringのない4 000ルーブル、そして4,950ルーブルがペイリー。 ul。 Pyatnitskaya、3、TEL:+7(495)953-90-59、www.bjorn.rest
モロンぶどう
3月25日私はMolon Laveレストランでギリシャの独立日を祝います。 KlifthikoのTylena野菜との伝説の子羊皿、それは敵の誤診を望み、勝利の象徴となり、クレタ島とマケドニアの黒いオリジナルのAksiaから香りを持ち、肉を肉にすることをお勧めします。
詳細:夕方の始まり - 19:00.ul. B.ジョージアン、39、TEL:+7(495)272-00-47、molonlave.ru
ニューレストラン:Moriarty Bar&Kitchen Three
3月26日は、3つ首の製造業のMoriarty Bar&Kitchenのオープニングを祝います - 醸造プロジェクトDreamTeam Brewとともに、その代表はすべての品種について教えて明るい試飲を手配します。
何を試すのか- パルメザンと野菜のチップ
- ナッツでカマンベールを焼きました
- スパイスの鶏の羽はタンドリ
- バニラソースのCOD
- ナスとベスキアからのムースのビーフスタック
詳細:ゲスト収集 - 19:30、初め - 20:00.ul. Rocdelskaya、15、p。35、TEL:+7(916)165-30-24、MoriartyBar.ru
華氏
華氏では、野菜メニューは投稿に準備しています。シェフマキシムカプシコフは実験を担当しています。
何を試すのか- バルクディップのファラフェル
- 藻類ときのこのズッキーニ
- 梨とスイカの大根のサラダ
- 豆腐と焼き野菜のサラダ
- 痩身の真菌のスープ
- ココナッツムースの下のクルミボール
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詳細:Tver Bub。、26、p。2、Tel:+7(495)651-81-70、REST-F.RU