大学院栄養士、食品コーチ、およびレストランオブザーバEkaterina Maslovは、最も優れた発射メニューのモスクワレストランのリストに渡った。たくさんの場所があり、POSTはこのリストをいくつかの部分に分割することにしました。それが面白い金皿のために行く価値がある最初の10の場所を捕まえます。
「商人とカキ」
Restaurant「Purtet and Cysters」のためにEkaterina Maslov Heresが開発された最初のメニューのレビューを始めましょう。若くて才能のあるシェフのコンスタンティンgushchiが優れた大学院栄養学者と食品コーチのタンデムは素晴らしく出てきました - それらによって開発されたメニューは独創的であるだけでなく、製品の組み合わせとそれらの中の栄養素の含有量について完全にバランスが取れています。伝統的な通常のロシア料理は、独自のトレンドに対応しています。リーンスープ（420ルーブル）ブリュッセルキャベツと豆のエダマムでここに準備しています。ポテトパニックは、ビーエストソースとビーバンブラックキャビア（390ルーブル）、餃子 - ココナッツハーフとマンゴー（620ルーブル）を備えています。長さメニューからの他の興味深い料理から - Zakvask（720ルーブル）、マッシュルームと野菜のDemigox（460ルーブル）、アボカドとキノコとマッシュルームの緑のケトサラダのパナシアーのそばのお粥（460ルーブル） 520ルーブル）およびキャベツは、トマトソース（480ルーブル）で野生の米や野菜でロールします。デザートのために、チェリーやナッツ（420ルーブル）と海の付いている花瓶のないカップケーキ（450ルーブル）の赤面の眉を取ることができます。
住所：大型Polyanka、39、p。1
電話：+7（926）676-41-94
サイト：www.kupci -ustri.ru。
白いウサギ。
今年、彼のチームと彼のチームとのムクリンは、控えめなエネルギーメニューのスパチニクを開発しました。それは、伝統を維持しながら、自然の要素 - 水、地球、火災、空気、そしてエーテルの要素の相互作用の原則に基づいています。このメニューには、グリーンピース（760ルーブル）からのビネグレットのようなロシアの味があります（760ルーブル）、揚げネスチルとカール（610ルーブル）、ポテトと豆腐（950ルーブル）、植物肉のパンケーキ（1090ルーブル） ）。 Sputnik Berries - CloudBerry、Black Surrant、Sea Buckthorn、イチゴ - これらの自然なプロバイオティクス - トレース要素、清潔で充電エネルギーで素早く飲みます。メニューにはクラウドベリーとレモン（790ルーブル）、イチゴ、ドラゴンフルーツ、カシューナス、ココナッツミルク（790ルーブル）、海の振り付け、蜂蜜、杉のナッツ（790ルーブル）があります。必須の料理から味わわれた料理まで、黒いパン（990ルーブル）、きのこのスープ、餃子（650ルーブル）、サフランと黄色のビート（750ルーブル）とカシューカシュの鍵（650）ルーブル）。
住所：Smoleensk Square、3
電話：+7（495）510-51-01
サイト：Whiterabbitmoscow.ru/ru。
ミラノカフェ。
Chef Massimiliano Montiroliは、クロッカスグループの最新イタリア料理の新モスクワレストランで、イタリア料理付きの固定電話メニューを開発しました。それは、主メニュー（920ルーブル）と、Vegano Salad（440ルーブル）と新しい興味深いポジションのメインメニュー - カルパッチョからのビーガンヒットとして含まれていました。その中で、ジューシーなトマトとバジル（320ルーブル）、トマトとチアバッタ（550ルーブル）、スープを満足させる、スープの伝統的なイタリアのミネスコン（350ルーブル）とアーモンド（350ルーブル）と穏やかなカボチャのクリームスープを満たしています。
カフェミラノリーンホットディッシュでとても素敵です。 Chef Massimiliano Montireare Spaghettiはトリュフと野菜（990ルーブル）、リゾット - アーティチョーク（1,200ルーブル）、そしてカリカリの薄い生地のピザ、そしてその後、ルブラ（600ルーブル）を飾る。 3人のリーンデザートの甘い目標のための - イタリア料理のパナコッタ（250ルーブル）の古典的なCoconut牛乳、ニンジンケーキ、ニンジンケーキ（250ルーブル）とオリジナルのデザート "チョコレートアボカド"（250ルーブル） - 苦いデザート脂肪、卵、生地の代わりに穏やかなアボカドなしでチョコレート。
住所：New Arbat、21
電話：+7（495）727-19-77
サイト：Cafemilano.Moscow。
"Matryoshka"
素晴らしい投稿には、レストラン「Matrushka」Vlad Piskunovのブランドチーフが別のメニューを用意しました。これには、パイやピクルスからキノコやレンズ豆のクーページへ。別の言葉は、野菜のココナッツヨーグルト、アーモンドミルクにカボチャを持つお粥とチェリー（640ルーブル）の餃子を含む包括的なリーンの朝食に値する。ランチとディナーのために、あなたはリーンオリヴィア（580ルーブル）、塩辛いウラルキノコ（590ルーブル）と確かにスープ - バラームスープ（550ルーブル）、豆とプルーン（590ルーブル）またはキノコチャウダー（790）ルーブル）。熱い軽食の選択は非常に印象的です。ここでは焼き野菜ソース（690ルーブル）、根（490ルーブル）とそばのカツレット（490ルーブル）と餃子のトピック（490ルーブル）と餃子のトピック（590ルーブル）、ジャガイモとキノコ（490ルーブル）そして、故意に何か何かの恋人のために、ハーフキノコ、トピナムベリ、そして白いキノコ（670ルーブル）とキャベツロールがあります。
住所：Kutuzov Prospect、2/1、p。6
電話：+7（495）025-25-65
サイト：Matryoshka-rest.ru。
"私の魚"
魚やシーフードなしの魚のレストランのネットワークで、彼らはまったく退屈していません、動物の製品なしでオリジナル料理を大きく選択しています。スナックのためには、カシューナ州の「チーズ」（360ルーブル）からのビーガンの「チーズ」（360ルーブル）とブルスケッタを注文する必要があります。ルーブル）またはトマトとWeems（560ルーブル）最初の - ホワイトキノコと黒のトリュフ（590ルーブル）とオリジナルのSupisuazスープ、そして緑のそばと野菜のハウジング（690ルーブル）のセロリステーキ。甘いほど、Dessert "Artichoke"（550ルーブル）をDinara Kaskoから試すことができます（あなたはそれを見たこと、または "デポ"の「真珠」でさえ、チェリーソース（520ルーブル）の痩身ティラミスを試すことができます。 。
アドレス：
1-AYA TVERSKAYA-Yamskaya 21.
カラーBR 2
ライオントルスト18 B.
スラブPL。、2
サイト：MyFish.msk.ru。
華氏
Chef Maxim Capshikovは、頭のカテゴリからの料理で聴衆を繰り返し喜んでいます。今回は、菜食主義と健康的な栄養のファッションの動向とポストメニューでのファッション動向を合わせました。冷たい軽食、ナシとスイカのサラダ（490ルーブル）、そしてTofu SaladとTofu SaladとTofu-Ginger Sauseの下でTopinambur（590ルーブル）からのチップス。ファラフェル（490ルーブル）は、ソース「Lucco Dip」の下にある浴槽の食欲をそそり、かなり満足する皿の下での浴場からのチップスのほうれん草、ズッキーニ、サルサの会社に行きます。ヒマワリの種とカリカリのニンジンチップを補充した藻類ときのこの薄型 - ズッキーニ（410ルーブル）。メニューには、リーンキノコのスープ（550ルーブル）とデザートがあります。
住所：Tver Boulevard、26、p。2
電話：+7（495）651 81 70
サイト：rest-f.ru。
ワイン＆カニ。
Denis Khough Chef Denis Kruzniaは、皿のソムリエが非アルコールワインのための興味深いオプションを拾いました。スナックから - リーンのサワークリームとグリーン（390ルーブル）、根、ホワイトキノコ、キャベツ、マカダミア（550ルーブル）、焼き野菜やアーティチョーク（650ルーブル）を持つレンズ豆のタルトの貨物の貨物。緑の恋人のために、アボカド（680ルーブル）と野菜の野菜（490ルーブル）と野菜があります（490ルーブル）、キノコやナッツのココナッツミルク（390ルーブル）と野菜からのタルタル付きのトマト（390ルーブル）。緑の野菜（390ルーブル）のファラフェルを含む4つの面白い料理の選択には、天気サワークリーム（390ルーブル）から焼き野菜を焼いた野菜。甘い、キャラメルとココナッツアイスクリーム（450ルーブル）でアップルタルテンを明確に取ることは明らかです。
アドレス：
Nikolskaya、19-21 / 1
Rublevo-uspenskoe高速道路、114、バーヴィカLv
サイト：http：//www.winecrab.ru。
レスノイ
森の特別レナメニューの大気レストランでは、Brand-Chief Rustam Tangirovがバーバルの組み合わせが気に入らないため、動物製品のない各位置は特別なことが判明しました。サラダの中では、ほうれん草、クランベリー、ナシ、そしてペカンナッツ（590ルーブル）、焼きビートと豆腐（520ルーブル）が付いています。スナックは、砂のサワークリームソース（450ルーブル）がある穏やかなズーキーニ官僚（450ルーブル）で表され、ボロディーノパン（480ルーブル）からのカムランド（480ルーブル）を備えた焼きナスのハトシリムからのイスラエルのおむつを満たしています。そしてレナメニューで最も暑いもので、アーモンド（550ルーブル）からクリーム、マッシュルーム（590ルーブル）のクリームを備えたカリフラワー
住所：ul。森、d。20、韓国。五
電話：+7（495）730-11-77
FBページ：https://www.facebook.com/rest.lesnoy/
"チーズ"の赤い10月
5月1日まで、Anton Pinskyのレストランと赤の10月のアーカディ・ノヴィコフは、独自の生産のチーズに焦点を当ててフルーツ野菜メニューに焦点を当てています。シェフのPavel Grotskyは、希薄な食事に完璧にフィットする15皿を思い付きました。赤豆とザワークラウト（200ルーブル）、ゴマとオリーブの給油（400ルーブル）の野菜、野菜（400ルーブル）のサラダ、カリカリの頭、焼きナスと新鮮なトマトを備えたサラダ（550）ルーブル）。暑いチーフのために、それは白いキノコからのシンプルな携帯のように見えるでしょうが、それにオリジナルの成分を加えます - そばの麺（300ルーブル）、そしてなじみのカボチャクリームスープ - リンギー（250ルーブル）。興味深いホットポジションの中で、キャベツ（350ルーブル）とリーンパスタ - ペンネとアラビアティック（500ルーブル）のアーティチョークとズッキ。甘い - チアとパイナップル（250ルーブル）とプルーンとクラゲヤ（400ルーブル）の厄介なケーキ。
住所：Bersenevsky PER。1。1
電話：+ 7 495 727 38 80.
サイト：syrovarnya.msk.ru。
執事
もう一つのイタリア人のリーンメニューには、ヴィーガンデザインでレストランシェフ執事Giuseppe Davi - The Vegan Designでのイタリア料理の古典を開発しました。皿は、フェンネル、野菜インビルチニ、トマトマヨネーズ（680ルーブル）、バーロッティとカニー豆（1200ルーブル）のサラダ、映画と映画とカボチャのサラダ、映画と焼きたてのカボチャのサラダ、 Hazelnulecle Clear Clear Dringing（1250ルーブル）。最初の - 揚げほうれん草（560ルーブル）、ピューレスープ、赤と白の玉ねぎ（710ルーブル）と乳口からのトマトスープとバルロッティスープ（710ルーブル）とトマトスープ、米Nero Venusを詰めました。 （650ルーブル）。 Alio Solo Olio Peperonchinoソースのホットパスタメトジパークリ - 焼きコショウと焼きピーマンとソース（1,100ルーブル）と白いキノコ（1200ルーブル）のシェルからのグルテンフリーリンギニ
住所：Streaproof Lane、15
電話：+7（495）150-45-86
サイト：delivery.butler.rest.