忘れたと思いましたか?カーニバル:異なる世代のレシピ上でパンケーキを準備します

Anonim
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Maslenitsa(そして一般的に)に一度、どんなホステスでも「ティック」なしで独自の特別なレシピがありました。それらは発電から世代まで宣伝され改善された。私たちは、ブリナーのどのレシピが最も好ましいのかを知ることにしました:Babushkin、母、現代、彼は若者です。したがって、私たちは台所の棚の中のレシピの家を探しています、我々は成分とフライパンケーキを買います。

私達のレシピのカーニバルのパンケーキの完全な準備のために、以下の成分が必要になるでしょう:ダース卵、ケフィア、ミルク、小麦粉、砂糖、塩、ソーダ(あなたのすべてのあなたの人生のすべてのあなたの台所に立つもの)。これはすべて17ルーブルを過ごしましたが、一部の成分は間違いなくすべての冷蔵庫で見つけます(あなたが学生ではない場合)。

私たちが私たちの先祖のように、くさびで鞭打ちました。

祖母ケフィアからのパンケーキ - 500ミリリットル。卵 - 1個。砂糖 - 2杯2杯。塩のピンチ。小麦粉 - 250~300グラム。ソーダ - 1小さじ1。

最初は、彼らはKefirを沸かしてボウルに注ぐと、彼らは卵、砂糖、塩を添加し、そして泡によって徹底的に混合されます。私は眠りに落ちる、生地はサワークリームとして厚くなるべきです。 3つのレセプションで、毎回攪拌し、生地を鍋に送ります。

フリッターは簡単に回避される、彼らはフライパンの中で2つか3つまたは3つの部分で急いで収容されません。パンケーキは「仲間」です。私たちがオフィスの火災警報をより心配していて、パンケーキに従わないように調理してください。プレートを5~7分間充填することは可能で、ほとんど同じ中国の電子レンジはあなたの料理の代わりに皿を温めてから落ちるでしょう。

緑豊かな穏やかなパンケーキは、好ましくは同じ祖母から、レシピを守っているのと同じ祖母から最もよく行きます。

ママのお母さんからの薄いパンケーキ - 2個。塩 - 1小さじ1。小麦粉 - 1カップ。ミルク - 1カップ。水は1カップです。植物油 - 2杯2杯。

まず、2枚の卵、塩、ガラス(250ミリリットル)の沸騰水を加えたが、通貨を働かせるのをやめないでください。ガラス(250ミリリットル)の冷乳(250ミリリットル)、ガラス(250ミリリットル)の小麦粉および2杯の植物油を送った後(パンケーキが調色ではない)。

最初のパンケーキは常にcomです。試験が多すぎるかどうか、油が十分でないかどうか、うまくいっているかどうか、それは安全で安全に反転することは不可能です。それは母親のレシピで、お母さん:彼女は準備するでしょう、そして快適な食欲を祈り、ジャムが開きます。いいえ、私たちはジャムに対処します。

絶望しないでください、そして小さなスナップをしてください、たぶんちょうど大きな半径?しかし、概して密着していて、ほんの少しの小さな部分に覆われていますが、カナダの地理的地図のようになり、別のフライパンを洗っています。薄いくそー - 少なくとも私たちの手の中で「仲間ではない」。

スペースミサイルをテストするときのように、必要なデータを収集し、必要な計算を実行し、スパチュラの所有権のスキルを引き出しました。しかし、家には、私たちのケースオフィスでは、パンケーキは公園でやっているよりもはるかに壮大で甘いものですが、一枚の紙と比較することができます。充填、ハム、チーズ、カッテージチーズ、赤い魚、キャビアとして。ああええ、そして祖母のジャム。

青少年パンクスミルク - 250ミリリットル。卵 - 1個。砂糖 - 3杯3杯。植物油 - 3杯3杯。小麦粉 - 170グラム。 Dough Breakner - 1小さじ1。塩 - 1小さじ1。

それは広告の中で他のものよりも頻繁にこのタイプのパンケーキがエンジンオイルで注がれています。一見すると、これらはマーケティング担当者の新たな言語でのみ同じパンケーキです。しかし、ここではKefir Milkの代わりに、そしてソーダの代わりに焼き粉を粉砕します。 Panketikovのための生地は期待に応じて - 夜間でもまた1時間でさえも彼に利益をもたらすでしょう - それが湿った環境に入るとすぐに反応に参加し始めます。あなたがそれを待ってもらうでしょう、彼は生地のふわふわと光を維持する力を持つ力を持つでしょう。

Panketyは、均等に煙を吸って焙煎していませんでした。転換する前に、表面から消えない十分な穴があることを確認してください - バーストは小さい「クレーター」を残すべきです。

最も快適な瞬間は私たちの料理テキスト - テイスティングに入ってきました。プログラマー、ジャーナリスト、会計士、秘書、マネージャ、およびオフィスマネージャーは、一般的に台所に到達することができたすべての人が投票されました。 Pankeikは、どこか、どこか、パンケーキを持つ祖母、そして私たちは誰もがコメントの中で家族や特別なレシピを共有できることをあなたに思い出させます。

Artek Network社による記事の準備をしていただきありがとうございます - ベラルーシのブランドSencorとLamartの販売代理店

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