確かに、カリフラワー愛好家は、この便利な野菜からの皿のための多くのレシピを知っています。最も美味しい選択肢の1つは、バッターで焼いた花序です。この皿の中のキャベツはジューシーで伸縮性があり、明快さは軽いカリカリの地殻で粉末されています。
レシピ
準備のためには、フライヤーを使用する必要はありません、普通のパンやサイドボードを持つパンが適しています。しかし、小さな直径の皿を取ることをお勧めします、それはオイルの消費量を減らすでしょう。- カラーキャベツ - 1コチャン;
- 卵の生の生 - 2個。
- サワークリーム - 6 TBSP。 l。
- 小麦粉 - 5-6 St。 l。
- ガーリック - 3 TBSP。 l。
- Paprika - 1 TSP。
- 塩 - 1 TSP;
- ブラックペッパー - 1ピンチ。
- フライドリのための油 - 450ml。
凍結カリフラワーを使用して必要な1つのパッケージ500 gを使用できます。
料理
このおいしい料理を準備するのは簡単です：
- 中規模の花序にコチャンキャベツを分解する。
- 大きな鍋で水を沸騰させる、塩。
- 新鮮な凍結キャベツを使用している場合、塩味の沸騰水中では、新鮮なキャベツが使用されている場合、それは包装から直ちに沸騰水中で低下します。
- 3分間調理し、次に篩の上の花検をスタックの煎じ薬に落とします。
- 別の皿で、酸味を添加して卵を叩いて、ティースプーンを加え、粉砕したニンニクを加え、地面のPaprikaと黒胡椒を加え、泡立て器の泡立ちを混ぜる。
- それから徐々に小麦粉をかき混ぜ続けて、パンケーキよりわずかに、生地はわずかに判明してください。
- 調理されたklyarで花序を調製した。
- 皿に油を注ぎ、ほとんど沸騰させるのを暖かく暖かくする。
- ホットオイルの花序では1つずつ除外され、花序は油中に浮かんで、深いフライヤーで焼きます。
- 約4~5分間準備すると、食欲をそそる金色の地殻を表面に形成する必要があります。
- 準備ができている入射スナッグを取り除き、皿のタオルで紙のタオルで覆われた皿にいくつかの層に入れて、過剰な油を除去することができます。
あなたは側皿または独立皿として奉仕することができます。 Klyar Tasty and Coldのキャベツ。あなたは任意のソース - トマト、ニンニク、チーズなどを提出することができます