私はKefirで通常のパンケーキを準備するために問題を抱えていました。今、私は問題なくケフィアの緑豊かなフリッターを準備しています。パンケーキの秘密は単純でした！
私は縁からレシピを使わなかっただけであり、結果は常に同じでした。生地は推進していなかったので、それはゴムのようでした、パンケーキはケーキになり、何でも落ちた。
私自身のために、私はKefirのシンプルなチーフレシピの不可能性に最適であり、その主任はマンカの追加です。それが判明したように、準備中は、それはシンプルなパンケーキに注意を払う必要がある多くの詳細を持っています。
セミとケフィアのパンケーキ
Semitを使ったパンケーキのために、次の成分を準備します。
- ケフィア温室温度1ガラス（任意の厚さ）
- 鶏卵1 PC.
- 塩1ピンチ
- 砂糖1杯
- MANKAと小麦粉が同じ数量
- ソーダ0.5ティースプーン
- 生地の野菜油2杯の大さじ
- フライパンのための植物油
すぐに予約をする：私はレシピの正確なマニスと小麦粉の1つの単純な理由で指摘しません。 Kefirの脂肪と整合性はすべて違う！最近では、サワークリーム、当然、この場合のマナー、小麦粉として2％のKEFIR密度を得ました。この場合は、1％の液体KEFIRを使用するときよりも少なくなります。
必須条件、古い条件は暖かい（30度までわずかに暖かくすることができます）、または少なくとも室温に達するように冷蔵庫から事前に入手する必要があります。
暖かいケフィアでは、1卵を破り、塩、砂糖、植物油を加えます。くさびを接続してください。
次に、1杯1杯、小麦粉とセモリナで充填し、それによって同じ量の小麦粉とマニキーを充填する。小麦粉を追加する過程で、ソーダを追加することを忘れないでください！
私たちはかなり厚くなりますが、流体の生地です。
私たちは、室温で40~60分で生地を一人にして、ケフィアでソーダに対応します。
フライパンを植物油で加熱する。
ホットオイルでは、2つの側面からゴールデンクラストまで、ケフィアの炒め物であります。フライの過程で、内側からのパンケーキがうまく保護されたように、蓋をして（私の場合はカザンシクです）。
必要に応じて、植物油を注ぐ。
熱いパンケーキは、過剰な脂肪を取り除くためにペーパータオルを撃ちます。
盆栽！サワークリーム、ジャム、蜂蜜でパンケーキを塗ります。
最後まで出版をお読みいただきありがとうございます。