INGREDIENTI
Ricetta di cottura passo-passo
Passo 1
Prepara il tuo OPAR: scavare lievito in 2 bicchieri di acqua calda, aggiungere zucchero e versare, agitazione, 2 bicchieri di farina santificata; Coprire l'asciugamano e indossare 1 h in un posto caldo.
Passo 2.
Scoiattoli separati dai tuorli; Scherzi in frigorifero. Quando l'opara è adatto, aggiungere tuorli da tuorli d'uovo alla pasta e al burro fuso, rallentare accuratamente. Quindi, senza fermare l'agitazione, gradualmente abbiamo pompato la farina rimanente attraverso il setaccio. L'impasto spesso risultante sarà sognato caldo
Il mio latte è panna acida, coprire con un asciugamano e metterlo in un posto caldo. Quando l'impasto sorge, mescolalo per stare in piedi e metterlo in un posto caldo. Ripetere altre 2 volte, dopo di che è pulito, con l'aiuto della spatola del silicone, interferire dall'alto verso il basso, aggiungere frustato con sale
In una persistente proteina della schiuma, dare il test per avvicinarsi e non mescolare più.
Passaggio 3.
Su un fuoco forte, guarisce la padella con un fondo spesso. Prima di riversare l'impasto, lubrificare con una vecchia mossa: versare un po 'di verdure o olio di schiuma in un piattino, tagliato in una piccola patata purificata, prendendola sulla spina e lubrificare una padella con un lato piatto di patate, appollaiato in olio . Ridurre leggermente il fuoco, digitare un po 'più della metà della biancheria intima dell'impasto, versare immediatamente tutto l'impasto sulla padella calda, e poi il movimento rotante della spazzola inclinare la padella in modo che l'impasto sia distribuito uniformemente sopra il superficie. È necessario rapidamente.
Passaggio 4.
Da un lato, con una padella ben calda, dannazione sarà pronta dopo 10-15 secondi. Staccare attentamente con una sottile spatola flessibile e girare dall'altra parte; Cuocere altri 7-10 secondi. I pancakes pronti piega in una ciotola profonda o una casseruola; Ogni volta che chiude il coperchio mentre il resto dei pancake è cotto. Servire caldo.
Consigli utili
Il lievito fresco nel nostro tempo non è un prodotto troppo comune. Quindi ti incontreranno, comprano diversi pacchetti contemporaneamente e immediatamente inseriti il congelatore, avvolto nel film. Diviso gradualmente, in frigorifero.