Il caffè è una delle 3 bevande più consumabili. Molti di noi adorano il suo gusto e l'aroma, quindi non sorprende che cucinare una tazza di caffè freddo o caldo è il nostro rituale quotidiano. "Prendi e fai" condivide diverse ricette per bevande e dessert, in cui il caffè è l'ingrediente principale. E dal bonus imparerai come puoi decorare tutto.
1. Caffè della foresta di nocciolo
Di che cosa hai bisogno:
- 1 tazza di nocciole fritte sbucciata
- 1 tazza di chicchi di caffè
- Estratto di vaniglia
- cannella
- Metti i dadi e i chicchi di caffè nel robot da cucina. Puoi anche aggiungere alcune gocce di estratto di vaniglia e pizzico con cannella a terra. Questi ingredienti darà al caffè una fragranza aggiuntiva.
- Macinare tutti gli ingredienti.
- Conservare il caffè in un contenitore sigillato in un luogo fresco scuro lontano dalla luce del sole - quindi manterrà l'aroma e la trama più a lungo. Preparare il caffè da questa miscela come al solito. Puoi fare, ad esempio espresso, cappuccino o latte.
2. Coffee Ice.
Di che cosa hai bisogno:
- 4 cucchiai. l. Metti con pasticceria
- 250 ml di caffè freddo
- 250 ml di latte (puoi prendere una soia, cocco o mandorla)
- 1 modulo per gelato o lecca-lecca
- Metti la sputa nella forma. Puoi usare quello che ti piace. Più metti, il dolce sarà il tuo ghiaccio del caffè. Quindi versare sotto forma di caffè - circa la metà.
- Versare in forma di latte ai bordi.
- Forma da vicino. Se le celle non hanno copertine, inserire bastoncini di legno lì. Rimuovere almeno 2 ore nel congelatore.
- Rimuovere la delicatezza dal modulo - è pronta da usare.
3. Sciroppo di caffè.
Di che cosa hai bisogno:
- 1 ½ tazza di zucchero
- ½ tazza di caffè solubile
- ½ l acqua calda
- 1 bottiglia di vetro vuota con coperchio sigillato
- In una ciotola di vetro profonda, posizionare zucchero e caffè.
- Versare acqua calda lì. Mescolare bene alla consistenza del liquido. Provare. Se vuoi che lo sciroppo sia più concentrato, aggiungi altro caffè ad esso.
- Con l'aiuto di un imbuto, rompere lo sciroppo nei piatti di vetro.
- Chiudere il contenitore e conservarlo in frigorifero. Aggiungi sciroppo nelle tue bevande preferite.
4. Corni wafer con caffè cioccolato e freddo
Di che cosa hai bisogno:
- 4-6 corna per il gelato
- 1 tazza di cioccolato fuso
- 2 tazze di caffè freddo
- 1 cucchiaio. l. I dolciumi di colore cospargere o dadi schiacciati (opzionale)
- Qualsiasi gelato o panna montata
- tagliare la cinnamy.
- Vestito la metà delle corna per il gelato in un contenitore con cioccolato fuso. Decorali con spruzzo o noci. Aspetta quando al cioccolato si indurisce.
- Versare il caffè freddo nel corno, ma non riempirlo alla fine.
- Puoi aggiungere il tuo gelato preferito o la panna montata, così come un pizzico di cannella.
5. Bere con caffè gelatina
Di che cosa hai bisogno:
- 150 g di orsi di marmellata
- 1 tazza di acqua
- 1 tazza di caffè solubile
- latte, farina d'avena o yogurt naturale
- Metti gli orsi della marmellata nella padella con acqua, versare il caffè e indossare un fuoco debole. Mescolare il contenuto in modo che la marmellata sia completamente dissolta.
- Versare la miscela sulla teglia per formare uno strato sottile. Rimuovere la teglia in un luogo fresco per 30 minuti.
- Quando il liquido si trasforma in gelatina, taglialo in quadrati usando una lama o un coltello e rimuovi con l'opposizione.
- La gelatina di caffè può essere aggiunta a latte o farina d'avena. Puoi anche servirlo con gelato alla vaniglia o yogurt naturale.
Bonus: idee della decorazione
1. Batti il latte nella schiuma con l'aiuto della stampa di franch
Di che cosa hai bisogno:
- ½ tazza di latte caldo
- 1 cucchiaino. Mais
- Versare latte caldo nella stampa di franch.
- Chiudere il coperchio e spostare il pistone su. I tuoi movimenti più veloci sono, prima il latte si trasformerà in una schiuma.
- Versare la schiuma del latte in una tazza con il caffè. Aggiungi zucchero a piacere.
- Se lo si desidera, in cima alla schiuma, puoi versare una piccola cannella con un po 'di terra. In questo modo, puoi trasformare il tuo espresso machiato in qualcosa come il cappuccino.
2. Biscotti a forma di coperchio per una tazza
Di che cosa hai bisogno:
- 2 tazze di farina
- 1 tazza di zucchero in polvere
- 1 uovo
- 1 tazza di burro fuso
- 1 tazza di cioccolato fuso
- 3 cucchiai. l. Noci del terreno
1. Posizionare tutti gli ingredienti secchi in contenitore di vetro profondo, quindi avviare l'aggiunta di liquido. 2. Posizionare l'impasto con le mani prima di ricevere una consistenza omogenea. 3. Arrotolare l'impasto con il perno di rotolamento in modo che lo strato fosse uno spessore di circa 0,5 cm.
4. Usando la tazza per cui vuoi rendere il coperchio, tagliare i cerchi dall'impasto. Rimuovere con cautela il surplus di pasta per tagliare le orecchie che decorano la superficie di ogni copertura. 5. Metti i cerchi sul lubrificato oliato e la farina spruzzata. Cuocere a 180 ° C per 20 minuti. 6. Rimuovere il cookie dal forno. Dargli un po 'fresco Lubrificare i bordi del biscotto cioccolato fuso e cospargere di noce. Servire caffè, coprendo una tazza di biscotti.