Dal 21 gennaio al 31, una fiera gastronomica "da Abkhazia a Kamchatka" si terrà a Kirov in DK di lavoratori ferroviari. I prodotti nazionali presenterà contadini da diverse parti del paese e dei paesi limitrofi. Anche i buongustai più selettivi troveranno qualcosa come qualcosa: in fiera c'è una vasta selezione di prelibatezze di carne, formaggio, caviale, pesce e dolci. E tutto questo solo da prodotti naturali.
Prima di acquistare, gli ospiti possono gustare pregiudizi diversi e scegliere il più probabile. Allo stesso tempo, i produttori non ti tratterà solo con prelibatezze, ma anche racconteremo le storie, come in quali condizioni il prodotto è stato creato. Le fiere sono fatte da agricoltori manualmente, quindi la monotonia dei gusti non sarà sicuramente.
I delicati presenterà produttori da Adygea, Abkhazia, Kuban e Kamchatka. Queste regioni sono famose per le loro delizie del prodotto che sono già state create sulle ricette di famiglia. Le caratteristiche del terreno e del clima conferiscono a questi prodotti un gusto brillante e originale, che non entra in alcun confronto con le merci dai supermercati.
I preferiti di prelibatezze di carne potranno provare un'ampia varietà di salsicce secche, cherage e fritte, Hamon, Pasto, Basturma. Ci saranno prodotti fieristici e incredibili dei produttori di Kuban: Fagiano, Koslya, rotoli di merito con noci. E i fan delle combinazioni più insolite saranno in grado di provare una cerniera refrigerata, selezionata nel vino o un cinghiale nel succo di melograno.
Tra i formaggi ci sono varietà solide e morbide, stagionate e ordinate da Adygea e Kuban. Sono ricchi di proteine e oligoelementi, come a base di mucca naturale, capra e latte di pecora. Come uno dei contadini della fiera, Alexander Abdulaev note, è possibile distinguere il formaggio ben abbinato su speck bianchi: quando l'umidità viene evaporata, una struttura a grana e un calcio rimane.
I frutti di mare di alta qualità e deliziosi appariranno produttori da Kamchatka. Caviale, pesce e calamari della penisola hanno assorbito il sapore salato dell'Oceano Pacifico. Tra le prelibatezze del pesce sono essiccate, debolmente grasse e sfide affumicate, salmone, caucaso, tovali e salmoni rosa.
Per una varietà di piatti familiari, puoi prendere reali spezie meridionali e salse. Con l'aiuto di diversi tipi di Tkemali, Zhugia Adzhiki e Abkhaz spezie i piatti del gusto saranno rivelati in un modo nuovo e si sorprenderanno piacevolmente con combinazioni luminose. Non è più necessario soffrire che cucinare per cena - sperimentare con spezie e salse, così anche il piatto più normale giocherà con nuovi gusti.
Nei dessert presentati e frutti essiccati non c'è zucchero. La loro dolcezza è ottenuta solo a causa del succo di frutta naturale, quindi il loro gusto è più ricco e luminoso. Per specialmente dolci schizzinosi alla fiera, puoi provare a incepparsi da petali di rosa, Feicoa, gelsomino ed esotico da Armenia - frutta farcita con noci. Soprattutto buoni dolci in combinazione con il tè Krasnodar. La sua crostatica è il gusto del dessert ed è armoniosamente combinato con frutta secca e churchhel, e con miele di montagna, marmellata di abete e noci verdi.
La fattoria di prelibatezze agricole "da Abkhazia a Kamchatka" si terrà dal 21 gennaio al 31 gennaio nei lavoratori della DK (Komsomolskaya St., 3) dalle 10:00 alle 19:00. Vieni, sarà delizioso!
Foto: Fair "da Abkhazia a Kamchatka"