Come molti animali, le lumache amano lo zucchero e di solito iniziano a mangiarlo non appena vedono. Ma grazie a una formazione appositamente "disgustosa", possono rifiutarlo, anche quando affamato. Questo ha trovato una squadra di biologi della Sussek University nel Regno Unito. Gli scienziati hanno conferito a lumache di zucchero, e poi lamentele abbassò la testa quando gli animali lo allungarono. Li ha fatti evitare la delicatezza. I dettagli dell'esperimento sono pubblicati nella biologia corrente del diario.
Dopo i test, i ricercatori hanno controllato che gli animali hanno spinto i dolci. Hanno trovato un meccanismo neurale che ha cambiato la solita reazione di lumache sullo zucchero.
Il Dr. Ildiko Kenenes, autore, ha spiegato che ci sono neuroni nella lumaca del cervello, che sopprimono le abitudini alimentari standard. Ciò garantisce che l'animale non mangerà tutto nel suo percorso. Ma quando la lumaca vede lo zucchero, il lavoro di questo neurone rallenterà. Quindi il mollusco appare l'opportunità di avere una delicatezza. Dopo l'allenamento, l'effetto cambia: i neuroni sono eccitati e non soppressi - quindi gli animali sono annullati dallo zucchero.
Quando i ricercatori hanno scoperto una tale reazione, offriva lumache invece di zucchero un pezzo di cetriolo. I molluschi lo circondano tranquillamente - si è scoperto che il "interruttore" neurale funziona solo alla vista di quei prodotti che le lumache hanno imparato a rifiutare. Inoltre, quando i neuroni - "switch" sono stati rimossi dal cervello delle lumache, gli animali cominciarono ad avere di nuovo lo zucchero.
George Kemmenes, un membro del team di ricerca, ha affermato che le lumache sono il modello di base del cervello umano. "L'effetto di un neurone inibitorio, che sopprime la catena di approvvigionamento dalla lumaca, ricorda come le reti corticali sono sotto il controllo inibitorio nel cervello umano. È necessario evitare l'attivazione "fluente", che può provocare eccesso di cibo e obesità ", ha spiegato lo scienziato.
Cioè, per analogia, l'esperienza negativa con il cibo conduce al fatto che non siamo in grado di digerire anche l'idea di mangiare un particolare piatto. "Alcuni neuroni gruppi cambiano la loro attività in conformità con l'associazione negativa di alcuni alimenti", riassunto i biologi.
Fonte: scienza nuda