Molte persone che mantengono un ottimo posto credono che in questo periodo ci siano cotolette inaccettabili. E questo è un grande equivoco, dal momento che il tuo kushany preferito può essere preparato non solo da carne, ma anche da verdure. Torte vegetali come non è più adatto per un menù di lavanderia. Come cucinarli, imparerai dall'articolo.
Per coccolarsi le cotolette di fagioli nativi, dovrai prendere una serie di ingredienti composti da:
- Fagioli in scatola in pomodoro (puoi prendere entrambi i fagioli in pomodoro con funghi) - 330 g;
- Farina - 4 cucchiai. l.;
- Panilazione superstar - diversi cucchiai;
- Pane di farina di grano - 120 g;
- Greenergia fresca - 1 raggio;
- Olio di girasole - per friggere;
- Una piccola quantità di succo di limone e spezie a tagliare a piacere.
Preparare le cotolette magre, seguendo le istruzioni passo-passo:
- Verdure in scatola insieme al riempimento, invia alla ciotola del frullatore.
- Aggiungi pane a loro. Macinare all'omogeneità.
- Invia una vegetazione tritata finemente al piatto purè di fagioli. Agitare.
- Fatto un succo di limone di massa vegetale. Cantato lavarlo e attenersi al gusto.
- Aggiungi farina e mix.
- Con un cucchiaio, formare piccole cotolette dalla carne macinata del fagiolo. Ogni taglio in pangrattato.
- Friggere i billet sulla padella con l'aggiunta di olio di girasole a Rosy.
Servire le cotolette del bevante sul tavolo con caldo sulle foglie di insalata. Il loro gusto enfatizzerà perfettamente salsa di pomodoro o pomodori in scatola.
Puoi sorprendere i parenti e le custode di carote molto gustose. Per la loro cucina, stoccaggio ingredienti:
- carote - 1 kg;
- cipolla - 1 testa;
- Semolina - 5 cucchiai;
- pangrattato - a loro discrezione;
- Sale, zucchero, pepe nero - al suo gusto;
- Olio di girasole - per friggere.
Per preparare un piatto magro, seguire una tale sequenza di azioni:
1. Lavare la carota, pulita dalla buccia, soda sulla grattugia fine. Puoi anche usare radici di radice bollite per la cottura. Saranno controllati in una purea attraverso un frullatore.
2. Pulire la lampadina, toccalo finemente. Friggere in una padella con l'aggiunta di olio vegetale fino a quando la cipolla diventa d'oro.
3. Aggiungi una carota di midollo al torrefazione della cipolla. Preparare le verdure a fuoco medio per 10 minuti. Il contenuto della padella sarà necessario mescolare costantemente.
4. Versare l'acqua di massa della carota (1,5-2 bicchieri). Salva, pepe. Aggiungi una piccola sabbia da zucchero. Dare il contenuto di una padella.
5. Ridurre il fuoco. Coprire la padella con un coperchio. Portare la massa vegetale per un quarto d'ora.
6. Aggiungi un semolotto alla miscela di carota. Mix approfondito. Dai un'occhiata ad altri 10-15 minuti sotto il coperchio.
7. Rimuovere la padella dalla stufa. Darlo per raffreddarlo.
8. Forma dal peso raffreddato della cotoletta. Ogni taglio in pangrattato.
9. Frey cotolette con un modo familiare. Dovrebbero diventare dorati da tutti i lati.
Quando le torte sono pronte, coprire la padella con un coperchio e lasciarli sopportare per altri 7-10 minuti. Dai da mangiare ai piatti al tavolo con caldo, insieme a verdi freschi, foglie di lattuga, verdure in scatola.
Puoi diversificare la dieta magra e i bulloni della lenticchia. Per la loro preparazione prendere:
- Lenticchie verde - 150 g;
- Piselli verdi congelati - 150 g;
- Patate bollite - 300 g;
- Cipolle - 1 testa;
- Carota - 1 radice;
- Terra sottile - 1 pizzico;
- Olio vegetale - per friggere;
- pangrattato - diversi cucchiai;
- Sale, pepe nero in polvere - a sua discrezione. ·
Prepara un piatto magro seguendo le istruzioni passo-passo:
1. Bollire in acqua con l'aggiunta di sali di lenticchie.
2. In una casseruola separata, far bollire la prontezza dei piselli.
3. Nella ciotola del frullatore, mandare piselli bolliti e patate. Macinare allo stato di purea.
4. Friggere in una padella con l'aggiunta di olio vegetale finemente chiarezza e carote. Quando l'arco diventa trasparente, aggiungi una lenticchia bollita ad esso. Estinguere il contenuto della padella per 3 minuti.
5. Collegare piselli di patate purè di patate e verdure arrostite. Agitare. Arricchisci il terreno tritato risultante con TMINA, sale, pepe.
6. Formare le cotolette da esso. Ogni taglio in pangrattato.
7. Forex Leek torte con il solito modo per formare una crosta d'oro croccante.
Servire un piatto al tavolo con caldo. Decorarlo con verdi freschi.
Diverse una dieta magra della tua famiglia con deliziose cotolette di verdure. Verranno sicuramente le tue famiglie!
Autore - Ksenia Mikhailova
Fonte - Springzhizni.ru.