Gli scienziati del servizio di ricerca agricola del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti (ARS) fanno sforzi per creare nuove varietà di fragole da giardino, resistenti al marciume di frutta e ai metodi ambientali di protezione della cultura.
Le fragole è una cultura preziosa negli Stati Uniti, dove l'ultima volta sta crescendo la domanda di una bacca organica. A questo proposito, gli scienziati Ars hanno focalizzato la loro attenzione sulla rimozione di varietà che hanno una naturale resistenza alla decomposizione dei frutti e danno bacche capaci di rimanere fresche dopo la raccolta.
"La selezione di fragole presso l'Ars Enterprise a Beltsville, nel Maryland, è condotta dal 1910, quando i nostri ricercatori hanno scoperto come preservare la fragola rossa anche dopo l'inscatolamento o il congelamento. Le piante di fragole sviluppate dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, infatti e servite come inizio dell'industria dello stubberberry del paese. Ora stiamo lavorando su una riduzione dell'uso dei pesticidi, sia eliminando gli impianti stabili e l'introduzione di nuove tecnologie ", ha affermato la genetica di Kim Lewers.
ARS aiuta a promuovere la tecnologia con meno impatto ambientale e salute umana per gli agricoltori di fragole.
Fumi Tatern, un giardiniere - ricercatore ora, insieme a colleghi del settore, sviluppa un'auto che ha bisogno di pesticidi. L'attrezzatura funziona, dirigere la luce Ultraviolet (UV) sulle piante e i loro parassiti di notte.
"La radiazione ultravioletta uccide microrganismi e parassiti artropodi, danneggiando il loro DNA", ha spiegato al tacket. - L'ultravioletto è solitamente utilizzato per distruggere i microrganismi durante la sterilizzazione dell'aria negli ospedali, laboratori, impianti di trattamento delle acque e nella lavorazione di prodotti di carne e pollame.
L'uso della luce ultravioletta nella produzione di colture era limitata, poiché le dosi necessarie per la distruzione dei patogeni vegetali di solito causano danni alle piante, come le bruciature delle foglie e i colori e la defogliazione. Il nostro studio era finalizzato allo sviluppo di metodi economicamente giustificati per la lavorazione di ultravioletti, che hanno un'elevata efficienza per combattere la malattia e i parassiti senza danni alle piante ".
Takeda e i suoi colleghi hanno scoperto che la lavorazione delle fragole di notte consente loro di utilizzare dosi molto più basse di radiazioni ultraviolette per distruggere efficacemente i patogeni e i parassiti bersaglio, senza danneggiare le piante di fragole. Di conseguenza, si ottiene una fattoria di fragole ecologica, che conferisce un raccolto di una delle colture di bacche più marginali.
(Fonte: www.usda.gov).