Buon pomeriggio, il mio lettore. L'insalata, o il fermo, come fonte di fibre e vitamine può essere coltivata annualmente in condizioni di buona illuminazione nelle case e negli appartamenti urbani. Viene anche piantato con successo dalla primavera all'autunno in serre e terreno aperto. L'articolo parlerà di frondoso, cotto, paesarrie di insalate, i loro tipi e le varietà più popolari.
Coltivazione di insalata (foto utilizzata dalla licenza standard © AzbukaogoOrodnika.ru)
Insalata, altrimenti semina, biologicamente - è il tipo di piante erbose del genere. Il cibo è consumato un sapore relativamente neutrale, foglie fresche succose. Ha due varietà:- Foglio - forma una rosetta di foglie;
- Kochan - Una presa in via di sviluppo nel tempo forma relativamente denso Kochan.
I parenti più vicini sono un lathouse scintillante, o un'insalata scintillante (stelo), Uyusun.
Nelle persone spesso alle insalate includono anche verdi come cavolo cinese (o Pechino), rucola, insalata di crescione, frissa, radicio, insalata di Masha (o mais). Ma non è del tutto vero. I piante elencati sono biologicamente appartengono ad altre specie. E le condizioni per la loro coltivazione sono diverse da quelle del latch della lattuga.
Le foglie verdi succose hanno un sapore neutrale e perfettamente combinato con molti piatti, servono come decorazione per il tavolo. Le piante non richiedono condizioni di crescita. I gradi stimati sono completamente maturando per 35-45 giorni, in ritardo - per 100 giorni.
Insalata di Batavia (foto da www.diet-health.info)
Il fermo del foglio ama il tempo freddo e l'annaffiatura frequente. Nella corsia centrale nel terreno aperto, può essere visto da aprile ad agosto, nella serra - da marzo. Tuttavia, durante una lunga giornata di luce giornata e il tempo caldo, i fittiti Latuk, inizia a battere le mani e diventano inadatti. Questa funzione è importante tenere in considerazione quando cresce la verdura nella serra.
Fai conoscenza dei tipi più popolari e delle loro varietà di lampeggiante:
- Ocliff, o un'insalata di dabound, - foglie delicate succose, in forma assomigliano a quercia. Il gusto è neutro-amaro, con noci. La coltivazione di tali varietà come un Dubovicch, Dubrava, Maceratti, una foglia di rovere verde, una foglia di quercia rossa, asterisso.
- Lollo - chiamato anche "corallo". Ha foglie ondulate ad alta elettive dal verde chiaro alle tonalità rosse marrone. Alcune varietà sono piastre frondose in polvere verde, marrone - lungo i bordi. Red Lollo Ross, Green Lollo Biona, sono popolari Eurydick, Barbados, Relay, Majestik.
- Batavia - un fermo con una grande presa e foglie ondulate verdi o rosse. Nell'uscita di foglie ondulate succose e belle con un sapore dolce. Siamo richiesti per il grado Dolce Vita, Africa, Fanga, Red Country, Almethy, GasCon.
Sono valutati per foglie croccanti succose e gusto leggermente dolce. Casuals sono indubbiamente popolari per la preparazione di piatti vegetali freschi.
Insalata iceberg (foto da www.bdsalads.ru)
Rispetto alle varietà di fogli, ci sono un periodo di maturazione più lungo - da 50 giorni. Pertanto, con l'atterraggio di luglio estivo, è necessario scegliere il primo o medio grado e non stringere con l'atterraggio. Altrimenti, prima dell'inizio del raffreddore, Kochani non avrà il tempo di essere coinvolti.
- Iceberg è il grado di coaming più popolare. Kochan arrotondato denso che pesa fino a 600 g, con foglie croccanti e dolci dolci delicate. 2 settimane possono essere memorizzate in frigorifero. Tra i rappresentanti di questo tipo di Latuke, le varietà di Aisberg, Kuala, Argentina, ottimista, le fortune sono valutate.
- Romano (o Romain, Roman, Kos-insalata) - Sembra un verde sciolto verde sciolto. Assaggiare leggermente crostata, succosa. Preferisci tali varietà come Paris Green, Remus, Dandy, Pinocchio.
- Insalata di giacca ad olio - gusto delicato e irragionevole. La presa forma un mezzo sangue verde o rossastro. Le foglie sono arrotondate, leggermente compresse, con una superficie grassa. Contiene molta vitamina E. Tra varietà popolari - Berlino giallo, incredibile, dimensione russa, 4 stagioni, attrazione.
Non popolare nei gilders, come un lenzuolo o un jambed, ma non un tipo meno utile e delizioso di lathouse. Uyusun, o altrimenti, insalata scintillante, è comune in Cina e in Estremo Oriente. Il cibo è usato sia stelo che foglie. Come con ordinarie insalate frondose e costiere, è necessario tagliare la pianta prima dell'aspetto dei fiori. Gambi e foglie sono estinti, salati, inscatolati.
Sparky insalata e piantine si sono diffuse, e con l'aiuto di semi nel terreno. Il tempo di maturazione è di 80-100 giorni. Il gambo della pianta può raggiungere un'altezza fino a 1 m, spessore fino a 7 cm. Foglie uysun verde chiaro, allungata, lunga 15-20 cm. La pianta ama il caldo tempo bagnato, cresce bene nella serra. Nei negozi è possibile acquistare semi di varietà di Uysun, DongGansky, Svetlana.