Ramoscello figurato, ricetta passo-passo con le foto

Anonim
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Ramoscello figurato, ricetta passo-passo con foto admin

INGREDIENTI

Ricetta di cottura passo-passo

Passo 1

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Per prima cosa devi preparare la pasta liquida. Per fare questo, è necessario battere un uovo di pollo con zucchero, sale ed etilico alcolici con una frusta. Quindi versare la temperatura della stanza dell'acqua e battere un po 'di nuovo. Successivamente, iniziamo a entrare nella farina setacciata attraverso il setaccio, montare costantemente l'impasto liquido con un cuneo. La pasta è pronta

Passo 2.

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Procediamo alla preparazione della friggitrice friggere. Per fare questo, versare olio vegetale nel secchio e metterlo a guarirlo sulla stufa. Quando l'olio è riscaldato, abbassiamo lo stampo riccio speciale sulla lunga asta e riscaldiamo il modulo per 30-40 secondi.

Passaggio 3.

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Quindi, procedere direttamente alle friggere ramoscelli di figura. Tenendo una forma dietro l'asta, tirandolo fuori dall'olio caldo con movimenti rapidi, affila l'olio extra, immergere nella metà della forma e omettere di nuovo la forma nella friggitrice. Dopo alcuni secondi, il ramoscello è scollegato dallo stampo. Se questo non è accaduto, poi reviamo attentamente la spatola con una spatola e lo aiutiamo a disconnettersi dalla forma. Ritorniamo di nuovo la forma nell'olio, quindi immergere nell'impasto e trasferirei i piatti con olio caldo. Alla frittura di Brushwood in modo uniforme, accenderlo e friggerlo dall'altra parte. Un ramoscello marrone arrosto giaceva su un piatto, coperto di asciugamani di carta. Quando il grasso in eccesso viene assorbito negli asciugamani, spostiamo il ramoscello finito nella piastra pulita e applichiamo alla tabella.

Consigli utili

È importante non traboccare uno stampo speciale per la preparazione dei ramoscelli! Altrimenti, quando hai surriscaldato la finestra di stampaggio nell'impasto, l'impasto prenderà immediatamente e ritarderà nella stessa ciotola. Non avrai successo nella friggitrice, non avrai successo.

Hostess a una nota

Se vuoi cuocere un gamberetto salato alla birra, allora è necessario escludere completamente lo zucchero dagli ingredienti e aumentare la quantità di sale due volte.

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