#PostaTravelnotes: critico gastronomico Ekaterina Pugacheva - sui migliori ristoranti di Dubai

Anonim
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L'elenco dei paesi pronti a prendere gli ospiti dalla Russia è ancora piccola. Dubai è uno dei luoghi di viaggio più sicuri dell'attuale pandemia. Ekaterina Pugacheva è tornata da Dubai e condivide le sue impressioni.

Per volare a Dubai, è richiesto un test fresco PCR, effettuato entro 96 ore prima della partenza. La proveniente dalla Russia prenderà un altro test di arrivo gratuito. Maschera, purtroppo, - l'attributo permanente dei residenti e degli ospiti della città non è solo in casa, ma anche sulla strada.

Ho volato a Dubai sugli affari, quindi non mi sono fermato sulla costa, ma nel centro business. Forse ha influenzato notevolmente la mia impressione. Sembrare il mare, sembrerebbe, qui è - solo una mano di una vecchia data, ma in realtà per raggiungere la spiaggia dalla spiaggia attraverso i quartieri con lounge nella sandbox, le case private non possono essere. È necessario misurare la distanza non nei passaggi, ma in un minuto in un taxi. Quindi lo so per certo che da Waldorf Astoria alla spiaggia "Jumeira" - 14 minuti, e da Shangri-La alla spiaggia La Mer - 12.

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Nei primi giorni, lo sfondo gastronomico complessivo mi ha causato al miglior smarrimento. L'abbondanza di carne ed effetti speciali ha superato tutti i volti ragionevoli. Tuttavia, tra gli infiniti carnevale e paillettes dorati, sono riuscito a trovare diversi posti, più appropriati per la mia idea del gusto e dello stile.

Prima colazione

Competiir 102.

Se ami le simpatiche palline del design del cuore, e un cibo sano per te non è un omaggio alla moda, sei qui. Pane tostati, pancake, uova Pasti - tutti organici e, se possibile, vegani, sfortunati e senza zucchero. Bella selezione di bevande sane: miscele di succo, frullati, tè.

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Suggerimento: pianifica un po 'di tempo per girovagare per il negozio - probabilmente vuoi comprare qualcosa.

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Dettagli: aperto tutti i giorni dalle 08:00 alle 22: 00.102 Beach Rd, Jumeirah 1, Comptoir102.com

La somma di noi

Panetteria, caffè e negoziazione nella parte commerciale della città. Colazione tradizionale: uova benedict, omelette, shakshuk, giocattoli, pancake, muesli, asiai. Sebbene l'attrazione principale sia qui, ovviamente, il caffè e i tuoi dolci. Estrazione fredda, sifone, aeromobile, V60 - in una sola parola, tutto il caffè Kamasutra.

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Suggerimento: se sei un caffè esotico dilettante, prestare attenzione ai cereali da Ruanda, Botswana e altre piccole regioni di caffè apprese.

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Dettagli: aperto tutti i giorni dalle 08:00 alle 23:00. Piano terra, Burj al Salam Trade Center - 6th Street, thesumofusdubai.com

Cena

21 grammi.

Bistro di famiglia nel parco Regis Boutique Hotel. Nessuna lucentezza e rumore. Cibo serbo semplice e chiaro a casa Ricette: Insalata del negozio, formaggio al forno, costole da tomleny, mollscavitsa, Sarma, pasta fatta in casa, Musaka. Facile, fresco e facile. Perezil - e andò in spiaggia, che è letteralmente un minuto a piedi.

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Suggerimento: è stata anche una delle migliori colazione a Dubai. Fai una grande colazione balcanica per due - non te ne pentirai. E cacao.

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Dettagli: aperto tutti i giorni dalle 08:00 alle 17:00. Umm suqeim 3, 21grams.me

Enigma.

Per il pranzo di pranzo nello stile di "1001 notti", sono pronto a chiudere gli occhi in posizione e portare la testa del Gorgone. Persiano, come indicato nel menu, la cucina è presentata con scope senza precedenti. Gli yogurt divini nell'assortimento giustificano completamente il suo nome. Il numero mozzafiato di kebab veramente deliziosi (forse il meglio della città). Se la compagnia è piccola, e voglio provare tutto, fermarsi ai quattro kebab assortiti della griglia mix. Diamo un'occhiata alla versione originale di Olivier e Chupan insalata con anguria e formaggi fatti in casa, dai dessert a Faludeh con gelato allo zafferano e tagliatelle di vetro.

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Suggerimento: se non sei un fan degli inning teatrali, non ordinare incontrare il re di Persia.

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Dettagli: aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00. Palazzo Versace Dubai al lungomare di Jaddaf, www.palazzoversace.ae

Cena

Carnevale

Questo carnevale di fusione, dove il primo violino è la cucina indiana. Una vasta selezione di piatti vegetariani, tra cui cotolette da Edamam, patate Samos, tofu croccante e variazioni sul tema del curry. Raccomando di non saltare il tuo kebab da Wagu, Rendang con un agnello, pollo al burro, uno qualsiasi del curry. Tutti i gusti sono caldi, luminosi e saturi. Per spremere senza una salsa deliziosa residua, assicurarsi di ordinare la bocca o il cestino con pane indiano. Gioia separata - selezione di cocktail non alcolici.

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Suggerimento: è meglio cenare qui una grande azienda allegra e piatti ordinati sul tavolo.

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Dettagli: aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00. Burj Daman 312 - Al Mustaqbal St, Carnivalbytresind.com

Tresind.

Spezie e gioia eseguite dal miglior chef Dubai Himanha Saine. L'interpretazione moderna dei classici indiani è diversa dall'originale in forma, ma non nel contenuto. Il perfetto equilibrio di piccante, salato, aspro, dolce e amaro. Non rompere la testa sulla scelta, ma ordina immediatamente un menu impostato (c'è una versione vegetariana).

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Suggerimento: il ristorante Barman prepara cocktail vertiginosi.

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Dettagli: aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:30. Livello 2, Voco Hotel - Sheikh Zayed Rd, Tresind.com

Tresind Studio.

Un viaggio al ristorante mi sembrava un po ', così poco tempo, che ero a Dubai, ho cenato in Tresind Studio due volte. Non mi rimpiango mai. Himanha ha un senso di equilibrio fenomenale. Può essere tracciato nel gusto dei suoi piatti progressivi di copyright e nel set di drammatici. Vivere, fantasie soddisfatte appassionate sul tema delle loro cucine native che vuoi chiedere un bis.

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Suggerimento: nell'ambiente intimo del ristorante sarà comodo per coloro che hanno deciso di organizzare una cena romantica. Le aziende ordinano meglio un tavolo in Tresind.

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Dettagli: aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 23:00. Livello 2, Voco Hotel - Sheikh Zayed Rd, Tresindstudio.com

Cocktails.

Folly di Nick & Scott

Il tempo era esattamente uno spuntino veloce nel bar e un paio di cocktail non alcolici. Tuttavia, questo è stato sufficiente capire che nella follia di Nick & Scott, è necessario tornare per una cena completa o un pranzo.

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Suggerimento: il bar sul tetto è perfetto per osservare il tramonto e le foto sullo sfondo del Burj Al Arab.

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Dettagli: il bar è aperto da sabato a giovedì dalle 16:00. Unità 27, Souk Madinat Jumeriah, folly.ae

Caffè

% Arabica.

Caffè della rete della rete di moda. Scegli un caffè (miscela o una delle 10 singole origine), il metodo di cottura (c'è una piccola fantasia limitata) e la temperatura (qualsiasi caffè viene servito caldo o con ghiaccio).

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Dettagli: www.arabicacoffee.ae.

Cutagahwa.

Un altro bar in rete con una buona scelta di caffè, compreso cotto sul modo orientale. Plus Karak (tè con latte e cardamomo), latte con zafferano, tè alla menta e una vasta selezione di Frapp.

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Dettagli: cupgagahwa.com.

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