Candy, Dolci, Dessert - Cosa erano prima? Venti anni fa, quaranta, sessanta ... caramelle dopoguerra, dolci degli anni '50 del secolo scorso.
Certo, erano sempre dolci, erano sempre gustosi, bambini contenti e adulti. Questi incredibili prodotti pasticceri diversi sono sempre stati una piccola dimensione e vari assortimenti. Ricordato?
Ogni persona ha i loro sapori preferiti dall'infanzia. Ogni persone ha dolci che riflettono tradizionalmente la vita, la vita, le condizioni e le dogane di questa gente. Dolci orientali: Halva, caramelle, noci e pahlava, sherbet, marmellata, frutta secca e essiccata. In ogni popolo, il paese, le tribù conservano queste dogane. Dolci asiatici come la gente orientale, attira gli europei. Gli africani hanno il loro sapore, il suo punto culminante. In qualche zucchero a lamella e i suoi derivati, altri hanno cioccolato, iris lattiero-caseario, caramello. A tutti noi piace molto.
I dolci hanno sempre attratto i bambini, ma non erano sempre in prosperità. Spesso ricorda i dessert che ci piace dall'infanzia. Un regalo per il nuovo anno, per Natale, caramelle per una vacanza, una torta o una torta di compleanno. E anche pasticcini, cupcakes, marshmallow, bagel, torte con marmellata. A volte si rallegrano solo il pane con la marmellata.
La generazione di dolci del dopoguerra non è molto viziata, sono stati comprati un po ', e solo su grandi festività. Quanto era la gioia quando sono stati trattati dolci e diverse prelibatezze! Ricorda il gallo su un bastone per 5 kopecks, la quale nonna ha portato dal mercato il sabato. Quella gioia era! La lecca-lecca può essere uccisa una sensazione di fame, e colui che ha fumato prima, è anche distratto da caramelle.
La nostra bisnonna aveva sempre qualche dolce dolce in tasca, ci avrebbe trattata, incoraggiata per buone azioni. Il nonno ogni mattina trattava il suo cavallo un pezzo di pane nero, zucchero o caramelle. Si scopre che anche il cavallo li ama. Se vuoi fare amicizia con lei - tratti un pezzo di pane e zucchero. Sì, e i cani sono amici con coloro che danno caramelle. Ricordato?
Ogni persona ha molte storie associate alle prelibatezze. I parenti di Mosca hanno sempre portato enormi cioccolatini e caramelle assortiti, beh, qualsiasi altra. E abbiamo invidiato i bambini della città per il fatto che avevano una vasta selezione di gelato. Nei bambini rurali, questo prodotto era raro, e non c'era una scelta speciale. Nel tempo, tutto è cambiato per il meglio.
Candy "inghiottire", "Bear Club", "Bear nel nord", "Whiter". Sembrava che queste fossero le caramelle più deliziose del mondo. I dolci al cioccolato con noci sono sempre stati nel tavolo del nuovo anno e in regali. Questi sono i simboli della nostra era che hanno le proprie tradizioni del proprio secolo.
In precedenza, tutti i prodotti erano naturali solo: cioccolato, cacao, zucchero, noci, latte. Questo è stato segnato e controllato molto rigorosamente. Nessuno aveva e pensieri per sostituire i prodotti naturali. Ora il produttore spesso applica a questi sostituti, additivi, coloranti, sapori.
Inoltre, c'erano caramelle: Iris "Kis-Kis" e "Tuzik", il "latte" dell'Iris e "Buratino". I caramelli erano particolarmente ricordati, c'erano molti di loro. Adoro i bambini Babaris, la menta, il volo, il lampone.
A volte una nonna era soddisfatta di snack. Lei stessa amava cucinare sulla torta del dessert, torte con papaveri o frutti. In vacanza ha sempre fatto una torta biscottata. E persino il latte Kissel con vaniglia, bacia di frutta, composta da frutta secca con prugne affumicate. Nei fine settimana ci è stato insegnato con i pancakes della nonna con il ripieno più diverso. Tutto naturale e nessun sostituto.
A volte abbiamo preso i frutti essiccati nelle tasche e li abettiamo, giocando per la strada. Gustoso e molto utile. E talvolta la nonna ci ha cucinato a casa irischino o caramello nello stampo. I prodotti per loro sono anche naturali: latte, zucchero, limone, miele e burro. Tutto si è rivelato perfettamente.
È passato il tempo, e ora siamo già felici dei nipoti con vari dolci della nostra felice infanzia. Dicci nei commenti sui tuoi ricordi di infanzia, sui tuoi dolci preferiti. Cosa stai trattando i bambini a casa? Quali ricette del passato sei lieto?
Autore - Oleg Ustinov
Fonte - Springzhizni.ru.