Gelato sandwich - dessert croccante e fresco, perfettamente adatto per una giornata calda. La dolcezza può diventare un'eccellente decorazione del tavolo festivo o un piccolo margine di delicatezza per ogni giorno.
Ricetta sandwich semplice gelato
Per preparare il semplice sandwich del gelato della casa, avrai bisogno di:
- Crema (35%) - 0,5 l;
- Latte condensato bollito - 0,4 kg (1 banca);
- Pasta di cioccolato - 0,2 kg;
- Nocciola - 0,1 kg;
- Biscotti di medie dimensioni, quadrato o rettangolare - 30 pezzi.;
- Formaggio fuso, cremoso - 0,2 kg.
Il contenuto calorico del piatto finito è di 361,7 kcal per 100 g.
Corso di preparazione:
- Preparare una forma di 20 dimensioni di 30 cm e copre il film alimentare dall'interno.
- Metti il fondo del cookie con piccoli intervalli per ulteriori tagli.
- Beat crema, formaggio, latte condensato e pasta alla massa omogenea.
- Mescolando con movimenti ordinati, aggiungere nocciola tritata.
- Condividi la massa preparata sui cookie, coprire il secondo strato di cookie.
- Coprire il film e premere leggermente.
Il piatto deve essere rimosso in frigo per la notte. Dopo aver tagliato le parti uguali lungo il contorno del cookie, il dolce dessert può essere servito sul tavolo.
Gelato-sandwich americano americano con biscotti fatti in casa
Per preparare i cookie friabili, avrai bisogno di:
- Olio cremoso - 15 g;
- Zucchero di canna - 10 g;
- Zucchero bianco - 10 g;
- Sale - 0,5 cucchiaini da cucchiaini;
- Uovo di pollo - 1 pz;
- farina - 1,25 bicchieri;
- Amido di mais - 5 g;
- Estratto di vaniglia - 1 cucchiaino;
- Soda - 0.5 cucchiaini da tè;
- Crumb o granuli di cioccolato - 0,5 bicchieri.
Per preparare il gelato al cioccolato, avrai bisogno di:
- Latte - 1,5 bicchieri;
- panna montata - 1,5 bicchieri;
- Cioccolato al latte - 180 g (schiacciato);
- tuorli d'uovo - 4 pezzi;
- Sugar - 0,5 cucchiaio da cucchiaio.
Per prima cosa devi cucinare l'impasto e cuocere i biscotti. Questo richiederà:
- Batti a uno zucchero di massa in massa uniforme, zucchero bianco e temperatura ambiente di burro liquido, aggiungere estratto di vaniglia e uova.
- In un piatto separato, mescolare farina, amido, sodio e sale, aggiungere una miscela con zucchero e mescolare.
- Aggiungere granuli di cioccolato e dadi.
- Comporre l'impasto liquido nella quantità di 2 cucchiai per porzione, formano le stesse ambienti di dimensioni, si stendono sulla pergamena.
- Preriscaldare il forno a 160 gradi Celsius e cuocere i biscotti per 15 minuti.
Prima di preparare il piatto principale, i cookie dovrebbero completamente raffreddare.
Il corso di cucina gelato e piatti finiti:
- Mescolare latte e crema, battere e portare a ebollizione.
- Aggiungere il cioccolato e mescolare dopo che la massa si scioglie.
- In un contenitore separato, mescolare alla massa omogenea di tuffo e tuorli d'uovo, aggiungere una miscela di cioccolato raffreddata.
- Riscaldare la miscela a fuoco medio ad uno stato spesso (circa 3 minuti).
- Aggiungi alla crema crema e battere, quindi raffreddare in frigorifero.
- Versare su stampi per gelato, fegato adatto e rimuovere nel congelatore.
Per assemblare il gelato-sandwich, è necessario mettere il gelato tra due cookie e premere delicatamente. Dopo l'assemblaggio, il dessert è pronto per la presentazione sul tavolo.
Una selezione indipendente di ingredienti per gelato e biscotti contribuirà ad evitare sostituti economici e dannosi, spesso utilizzati nei prodotti finiti (olio di palma, margarina, ecc.). Cucinare il gelato a casa sotto forma di un sandwich aiuterà a diversificare i giorni caldi.
L'articolo è solo il gustoso sandwich-sandwich gelato con i cookie è stato pubblicato sul sito web itsfood.ru.
Se ti piace l'articolo, controlla come, per favore. Iscriviti al nostro canale in modo da non perdere nuove pubblicazioni.