Un sacco di piatti sono preparati su griglia per griglia: kebab, shawarma, verdure, pesce. I piatti sono ottenuti con gusto brillante e ricco. A causa del grande spazio e fissaggio del reticolo alla distanza richiesta, il knocker viene eseguito in modo uniforme.
Caratteristiche dei materiali
Il costo finale del reticolo dipende dalla qualità del materiale da cui è fatto. Oggi ci sono in vendita:
- Ferro. Tali reticoli si distinguono per un prezzo piccolo, ma si consumano rapidamente, dal momento che nel tempo bruciano. Inoltre, questi modelli sono inclini al processo di corrosione. Pertanto, immediatamente dopo l'uso, hanno bisogno di essere carino sciacquare con uno strumento speciale e asciutto. I mezzi utilizzati quando la pulizia non deve contenere acidi, poiché il ferro è in grado di ossidarsi.
- Ghisa. Tali modelli hanno un'elevata resistenza alla corrosione e affidabilità. Se l'utente ha un forno fisso, è consigliabile scegliere questo modello. Nel corso del tempo, la griglia è impregnata con sezioni di carne, le verdure non si attaccano ad esso, e la frittura è uniformemente. I modelli di ghisa non sono consigliati per applicare sulla griglia a causa della loro grande massa.
- Acciaio inossidabile. Ottima opzione per i vacanzieri in natura. La griglia è facilmente lavata, resistente, ha una piccola massa. Grazie a questa caratteristica, può essere assunto sulla natura o applicare a casa. Ha un minus - perde rapidamente la sua lucentezza a causa di un rivestimento sottile.
Forma del reticolo
Ci sono 4 forme di reticoli utilizzati per diversi prodotti:- I rettangolari sono modelli universali realizzati per cucinare, anche casseruola. Richiedere prodotti uniformi di frittura.
- I piani sono usati per preparare bistecche da carne o pesce.
- Serve extralen per preparare carne in salamoia o funghi da forno in grandi volumi.
- Griglie con uso da incasso per torrei uniformi di verdure.
I disegni differiscono non solo in forma, ma anche maniglie. Quando scegli, devi prestare attenzione a loro: devono essere comodi. Pens per lo più in legno non riscaldato. Ci sono reticoli con due maniglie per una facile rimozione della parte superiore.
I disegni con maniglie rimovibili sono utilizzati per i picnic. Durante l'installazione della griglia sulla griglia, la maniglia viene rimossa e quando i prodotti devono essere trasformati o rimozione - indossare. La dignità è un lungo periodo di utilizzo, in quanto costantemente non si riscaldano.
Le dimensioni della griglia dipendono dal suo scopo. Le grandi griglie sono utilizzate per arrostite grandi pezzi di carne e per verdure al forno è desiderabile acquisire modelli con piccoli fori per eliminare la possibilità di penetrare il prodotto nel fuoco.
Distinguere il reticolo unilaterale o biadesivo. Quando si utilizza una via, è necessario seguire indipendentemente quando si cucinano per ogni pezzo e bisognoso di disattivare i prodotti per l'uniforme arrostita. Le strutture fronte-retro sono utilizzate principalmente per i picnic e la preparazione dei fast food.
Dopo aver selezionato il reticolo in forma e destinazione, è necessario concentrarsi sulle sue dimensioni. Per una grande istituzione pubblica, si consiglia di acquisire grandi reticoli in modo da poter friggere simultaneamente i prodotti necessari. In assenza di un tale requisito, la griglia universale sarà la soluzione migliore. Le sue dimensioni sono ideali per il rooting 3-4 che serve carne.
La scelta del materiale è un processo difficile, poiché tutto dipende dalle Condizioni d'uso. La buona qualità e lo sfruttamento a lungo termine sono di modelli in ghisa con un prezzo degno, ma sono utilizzati solo per un barbecue stazionario. Per il mangala, si consiglia di scegliere una griglia in acciaio inossidabile, e in alcuni casi - ferro.
Hai anche bisogno di prestare attenzione alla profondità del reticolo. Ad esempio, i piatti sono utilizzati principalmente per carne e profondo - per pollo o verdure.
Modello eccellente utilizzato per barbecue o mangala. La griglia ha dipartimenti speciali in cui è possibile mettere panini o tritare. Il riscaldamento è uniformemente. Il modello è progettato per 4 porzioni.
Manico ergonomico, legno e non riscaldato con frittura. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile, non ha uno strato protettivo, motivo per cui c'è un leggero inconveniente se usato.
- Design affidabile;
- Modello di alta qualità;
- Facilità di cura;
- può essere utilizzato per 4 grandi porzioni;
- Ergonomico.
- non rilevati.
Una griglia d'acciaio affidabile trattata con uno strato cromato, grazie a cui le cotolette e i boker sono facilmente rimossi dalla griglia. Le cotolette sono lisce e la stessa forma, che si applica anche ai vantaggi del modello. La lunga maniglia del legno aumenta l'ergonomia.
Lo smontaggio è effettuato facilmente, il che contribuisce a facilitare la cura. Durante la cottura, la possibilità di apertura spontanea del reticolo è minima. Con la griglia di frittura, lubrificante con olio o grasso non ne vale la pena. Il modello è costituito da materiali affidabili e rispettosi dell'ambiente che sono assolutamente sicuri per la salute.
- Piccolo peso è 300 g;
- Rivestimento affidabile;
- Lunghezza confortevole;
- Materiale di alta qualità.
- non rilevati.
Prodotto bilaterale con anelli ignifughi, progettato per la preparazione di una caldaia per gli hamburger. Materiale della parte principale del prodotto - acciaio inossidabile. La maniglia del legno non si riscalda durante la frittura, che aumenta l'affidabilità.
Gira facilmente la griglia. Il suo peso - 720 ha un aspetto originale, che durerà per molto tempo se la cura della griglia è corretta. L'elemento di bloccaggio ha un'esecuzione di alta qualità, quindi, la probabilità della divulgazione è piccola.
- qualità;
- Durata del funzionamento;
- materiale affidabile;
- Maniglia confortevole.
- non rilevati.
I migliori modelli per la carne friggere
Grillkoff 212 per carne, 35x23 cmLa griglia confortevole e la maniglia di alta qualità sono i principali vantaggi di questo prodotto. Nel materiale non ci sono composti di cromo e nichel. La parte esterna è coperta con olio di lino alimentari, che aumenta la durata del funzionamento.
Contro i modelli: una tendenza alla ruggine. Per questo motivo, è necessaria un'attenta attenzione per prevenire il processo di corrosione. Non c'è uno strato protettivo, ma quando è friggere carne, non è molto necessario.
- senza cromo e nichel;
- costo accessibile;
- Distribuzione uniforme della temperatura.
- comfort.
- Nessun livello antiaderente;
- Ruggine veloce.
Un modello di alta qualità trattato con uno strato antiaderente. Il prodotto è realizzato in acciaio inossidabile e mantiene una qualità per molto tempo. A causa delle dimensioni ottimi, è possibile preparare simultaneamente diverse bistecche.
Reticolo a doppia faccia, che contribuisce alla fitta densa di carne. Il design è dotato di una comoda maniglia in legno. Una forma estesa aiuta a trasformare facilmente il prodotto, mentre il fermo non si sposta da parte che non consente una scoperta casuale.
- forza;
- Affidabilità del fermo;
- comfort;
- Dimensioni ottimali
- costoso.
Un comodo dispositivo con una piccola massa e un'esecuzione affidabile. Il modello è coperto con smalto di cibo di 0,2 mm di spessore. Usato su una griglia o un barbecue. Dotato di un grande anello di bloccaggio, che offre carne massima adiacente alla griglia.
La maniglia in legno non consentirà bruciature sulla pelle. Una parte estesa aiuta a mantenere il reticolo con due mani, che aumenta l'ergonomia. La massima altezza è di 20 mm. Nonostante il fatto che lo strato protettivo non venga fornito, i prodotti non si attaccano al reticolo.
- materiale affidabile;
- qualità;
- Nessuna deformazione;
- Design originale.
- La parte in legno della maniglia è breve.
Prodotto economico adatto per uso raro. La griglia ha un'esecuzione di alta qualità, ma nel tempo deformazione esposta, specialmente se lo carica con fette pesanti.
La maniglia è conforme agli standard. Prodotti di fissaggio massimo. Rivela senza difficoltà.
- Eccellente fissazione;
- comfort;
- Può essere usato per il mangala.
- È difficile lavare;
- Deformazione facilmente esposta.
Eccellente soluzione per carne arrosto o uccello. L'altezza è configurata (fino a 4 cm), che è conveniente per il trattamento di una grande bistecca. È realizzato in acciaio inossidabile che garantisca la protezione della ruggine.
Un baffo contribuisce ad un'eccellente fissazione su un barbecue o mangale. Il ritentore dell'anello di eccellente qualità non consentirà il ricatto della carne.
- eccellente rivestimento protettivo;
- comodità da usare;
- altezza regolabile;
- Comodo anello di ritenuta.
- Nessuno rilevato.
Panoramica dei migliori modelli per la cottura di verdure
Palisad 69563 Brazisti.Una soluzione eccellente che aiuterà a cucinare qualsiasi prodotto nel tempo minimo. Lo strato protettivo della griglia non consente l'adesivo di verdure. A causa della maniglia pieghevole, la durata dell'uso aumenta (non riscaldata).
Il design è realizzato in materiale di alta qualità, che è facilmente montato e non ha bisogno di condizioni speciali di contenuto. L'altezza del reticolo è di 40 mm.
- Maniglia pieghevole;
- Eccellente rapporto qualità / prezzo;
- strato protettivo;
- Design di alta qualità.
- Nessuno rilevato.
Griglia eccellente in acciaio al carbonio. La superficie riscaldata distribuisce uniformemente il calore, prodotti perfettamente cotti. Il modello ha un'eccellente sostenibilità, che aiuta a mettere anche una teiera o una casseruola.
Le maniglie confortevoli rendono più facile per i prodotti e aiuta a trasformare la griglia in tempo. Maniglie - Durevole, in legno, in cima c'è un logo aziendale. La griglia non ha bisogno di cure speciali, abbastanza detergenti per la pulizia e un deposito adeguato. Con un funzionamento frequente, durerà per più di un anno.
- Il materiale di progettazione garantisce la durata dell'uso;
- Il rivestimento protettivo non consente l'adesione;
- poco costoso;
- Maniglie ergonomiche, grazie a cui è facile trasformare il modello;
- La qualità e la forza del design (la capacità di mettere il bollitore).
- Nessuno rilevato.
Conclusione
Per selezionare correttamente una griglia o una griglia del barbecue, è necessario affrontare l'appuntamento. I modelli universali sono adatti per una varietà di compiti, ma la maggior parte di questi reticoli fallisce rapidamente. Se hai già avuto modelli simili descritti nell'articolo, o ad altri, scrivi a riguardo nei commenti. Il tuo feedback aiuterà qualcuno a scegliere l'opzione corretta. Grazie per il feedback!