Una volta né chiamato questa famosa torta, gustoso biscotto! E litigare e Charlot. Era Charlot che chiamava la torta con marmellata (sì, era con Jam! "Vladimir Dal. Errore? O c'è una tale ricetta?
Le ricette di crookery sono un set enorme. Quando dicono la parola "litigare", quali sono le tue associazioni? Biscotto aereo con mele. Ma i riempitivi hanno una massa litigata. Molokhovets ha ricette con ciliegia e ribes. Preferisco la stufa Charlotte solo con le mele. E mele in questa torta - non un riempimento, non un componente secondario. Mele - Duetto, uguaglianza con biscotto, mele sono democratiche e ventilat.
Agatha Christie descrive un generoso tavolo a domicilio, cucinato dalle mani del fedele Khun Cook:
I dolcetti accettati nella nostra casa si sono distinti per un lusso davvero incredibile rispetto al fatto che di solito sono serviti agli ospiti ora. All'inizio, è stata offerta una serie di due zuppe - mashedral e brodo, seguita da un hatuck o un linguaggio. Dopo che era Sherbet, dietro di lui l'agnello della sella. E una sorpresa completa era una langust sotto maionese; Sul dolce budino "diplomat" o a litigare russo e poi dessert. E tutto questo Jane ha preparato da solo.Perché è ancora un charlotte - russo? Il nome è francese ... Un uomo russo è avventuroso, inventivo. La storia lo ha reso così tanto da soffrire, ma sopravvivere. Quindi nella storia con la torta.
C'è una leggenda che la torta è stata ricevuta dalla moglie di Tsarevich Alexey Mikhailovich - Charlotte, che, da voci, amavano molto moltissimo torre di mele. Per quanto riguarda questo è vero, è difficile da giudicare. Il nome è diventato nessuno, con una fine bruciante. E è diventato il nome della delicatezza caloria.
Inizialmente, la ricetta per litigare è stata quindi di emergenza - per salvare i prodotti.
- Un pane bianco stantio o una pagnotta necessaria per tagliare le croste e riccamente contorto con olio e crema. Nessuna dieta! O litigare o conteggio calorico. Nessuna opzione. E più olio, più crema - il gusto della torta.
- Strato del pane con burro e crema, strato di mele purificate. Gli strati si alternano in una forma di petrolio lubrificata. Dormire dadi e cannella, vaniglia e zucchero.
- Lo strato più alto è addormentato abbondantemente addormentato con zucchero e minuti per 30-40 il piatto futuro va nel forno. Una buona litigatura è calda, morbida, con fragranza di mele delicate.
E ci sono già elaborati dalle ricette di pensiero russo del biscotto dalla farina e dalle mele. Il bastone non è più necessario. Ed è solo un modo così leggero per prepararmi per me le strade e conveniente. Non ci sono panna e olio, qui le calorie non sono più pioli. Tale biscotto di un charlottery può essere chiamato con una grande tensione, solo tranne a causa della dispersione delle mele sulla torta.
- 500 g di mele verdi pulite dalla buccia, tagliare fette sottili. Due bicchieri di farina, due bicchieri di zucchero e 4 uova.
Tutto questo rapidamente, molto rapidamente, per 15 secondi, battere il mixer e interferire con le mele. Versare in una forma di petrolio lubrificata e cuocere. 20-30 minuti. La torta si stacca, una bacchetta di legno pizzicata un centro. Asciutto? Spegni!
Un'altra versione di litigio. Con panna acida e burro.
- 200 g di morbido burro da confondere con una tazza di zucchero e tre tuorli.
- Tre proteine si battevano separatamente in una schiuma spessa.
- In 200 G Panna acida (15-20%), inserire con cautela olio con zucchero, tuorli e proteine.
- Un cucchiaino di soda hawed e farina ... ma la farina dovrà aggiungere all'occhio: l'impasto dovrebbe essere come sui pancake. Abbastanza liquido.
Le mele purificate vengono messe così: parte dell'impasto viene versata nella forma, i pezzi di mele sono disposti, versato i resti del test. Cotto fino a 30 minuti a 180 gradi.
- Il test del biscotto facile e di aviario darà il tempo di agitazione (15 secondi) e uova accuratamente montate.
Qualsiasi piatto di cottura non tollera i fuss e il cattivo umore. Questa è una filosofia profonda della creatività, capire cosa e perché fare. E la litigiatura è molto sensibile al tuo benessere non importante o alla mancanza di armonia nella doccia. Pensieri puliti, mani pulite, cuore puro. E il tuo litigio russo riunirà un tavolo comune di cari e parenti.
A partire dalle citazioni di Agatha Christie, le sue parole e finiture. Spesso ha detto ai suoi lettori che
... è solo incredibile che un enorme piacere può essere ottenuto quasi da tutto ciò che esiste nella vita. Non c'è niente di più esemplare che prendere e amare tutto. Puoi goderti quasi tutto il cibo e qualsiasi stile di vita ...Lascia che il consiglio del grande autore! Piacere a te in tutto!
Autore - Jeanne Magina
Fonte - Springzhizni.ru.