Efrata:
- Biskiit 20x20:
- 110 griizi Ntụ ọka wit
- 100 g. Butter (ụlọ okpomọkụ)
- 90 griizi. Sahara
- 100 g. Ònye
- 4 Gr. Bezin
- Berry nmble:
- 185 Gr. Ude 33%
- 92 Gri. mmiri ara
- 166 griizi Chocolate ọcha
- 12 grii. Syrose glucose (otu esi eji dochie shuga n'okpuru)
- 6 Gri. gelatin + 36 gram. Mmiri oyi (enwere m oge ntoju 240)
- 40 g. Mkpụrụ osisi ọ bụla ma ọ bụ mkpụrụ osisi puree
- Lavender, ma ọ bụrụ na achọrọ, ọ bụrụ na esi nri na brekes na brewberries
- Dye na uche
- Berry murse:
- 135 Gr. Mkpụrụ osisi ọ bụla ma ọ bụ mkpụrụ osisi puree
- 55 grii. Sahara
- 22 Gri. Glucose sirop
- 55 grii. Chocolate ọcha
- 8 Gri. gelatin + 48 gram. Mmiri oyi
- 280 griizi Ude 33%
- Ndị agha Chocolate:
- 125 griizi. Ude 33%
- 77 gr. Chocolate ọcha
- 60 gru. mmiri ara
- 5 Gri. gelatin + 30 gri. Mmiri oyi
- Dye na uche
Usoro esi nri:
Taa, anyị na-akwadebe myse na-atọ m ụtọ na-atọ m ụtọ na-atọ ọchị "Tiffany".
Emebere Ntụziaka maka akụkụ akụkụ 20x20.
Dị ka akụkụ nke: ịdị nro dị nro, Berge Beage, Morsese na Morọsse.
Enwere ike iji glucose dochie glutose ma ọ bụ shuga nkịtị.
Chee echiche banyere shuga ahụ bụ glucose glucose, na sirop si na mmiri dị ụtọ karịa shuga.
Sugar lieffio (100
Coficie nke ụtọ dị ụtọ
Glucose dị ụtọ nke ọma - 38
Berry
A bery Mash na-akwadebe ogologo, yabụ anyị na-amalite site na ya!
1) N'ime ọkpụkpụ, mmiri ara ehi, glucose, tinye obere lavender (na-enweghị ya, ọ dịkwa mkpụrụ osisi ọ bụla, m nwere puree nke bred.
Anyị tinyere n'etiti ọkụ.
2) gelatin jupụta na mmiri oyi.
3) Mgbe ude na mmiri ara ehi na beri puree ruru otuto, wepụ ya na ọkụ ma wụnye na chọkọleti.
Igbari ya.
4) Tinye Gelatin Mass na arịrịọ nke dai.
Anyị na-egbochi ọgwụ imitation.
5) Aimetry bụ mmiri mmiri, yabụ jiri ihe nkiri mee ya na kọntaktị nri na kọntaktị ma wepu friji site na awa 6 ruo otu ụbọchị.
Na friji ọ na-eme ka ọ dị warara.
6) grazen oyi kpọnwụrụ na igwe igwe ma anyị ga-enwe ude dị ụtọ. (lee vidiyo)
Bisikiiti
1) bọta nro dina na igwekota na shuga na-enwu enwu.
2) Anyị na-ewere àkwá na otu, gwakọta ntụ ọka ahụ na achara.
3) Iche nsen na akwa ma gaa n'ihu na-akụ igwekota.
4) Na-esote uka a, ihe ị na-acụgharịa ntụ ọka ma jiri nwayọ gwakọta.
5) Anyị wụnye iro mmiri 20x20 na achịcha mpempe akwụkwọ, kechie foil.
6) jupụta ya na mgwakota agwa ma wepụ ya na oven kpụ ọkụ n'ọnụ ruo 170 nkeji maka 25-35 nkeji.
7) Ọzọ, ka ọ dị jụụ, pụọ na etiti ahụ wee bipụ akwa oyi akwa ka bisikiiti ahụ dị larịị.
Mkpokota
Mpempe akwụkwọ ahụ na-emechi site na ihe nkiri nri ma ọ bụ tụgharịa foil.
Anyị tinyere mkpụrụ ma ọ bụ bọọdụ ma jupụta yummy na agụba na spatula.
Anyị na-ewepụta na friza dịkarịa ala 1 awa.
Berry murse
1) Na ọkpụkpụ anyị, anyị na-awụpụ glucose, mkpụrụ puree, tinye shuga.
Anyị na-etinye ọkụ na mgbe ị ga-esi, na-agagharị 30 sekọnd.
2) gelatin jupụta na mmiri oyi.
3) Hot na-ekpo ọkụ na sugar na shuga na-awụnye n'ime chocolate, gwakọta ma hapụ ya ka ọ dị ogo 80.
4) Anyị na-abanye na Gelatin Mass ebe ahụ.
Anyị na-ewepụ ka ajụkwa ruo 36-40 ogo (lelee anya ma ọ bụ temometa).
5) cream oyi na-eti na steeti nke "moala ice".
6) Ka emullogion chocolate dị mma, anyị na-agbakwunye ude jikọtara ọnụ ma gwakọta ya.
Optionally, tinye a.
7) wụsa mousse na vique jụrụ oyi.
Anyị na-ewepụta na friza dịkarịa ala 1 awa.
Ndị Alakụba chọkọleti
1) gelatin jupụta na mmiri oyi.
2) A na-ewetara mmiri ara ehi na otuto.
Anyị na-awụnye n'ime chọkọleti, gwakọta ma hapụ ya ka ọ dị ogo 80.
3) Anyị na-ewebata Gelatin Mass.
Agwakọta.
4) Gover cream pịa na steeti "na-agbaze ice cream".
5) Ka ihe dị oke mma ruo 36-40 ogo, gbakwunye ọkara nke na-adịghị mma na whehe.
Gwakọta ya na mpempe akwụkwọ ahụ.
6) Yet akwa nke nke atọ n'ime mpempe akwụkwọ ma wepụ opekata mpe otu ụbọchị na friza, ihe karịrị otu ọnwa.
A na-echekwa achịcha dị otú ahụ na friza.
N'ụbọchị kwesịrị ekwesị, anyị na-enweta achicha site na friza na site na enyemaka nke onye na-achị achị anyị bee n'ime achịcha.
Mgbe ahụ ga-achọ mma.
Anyị na-ewepụ ha ka ha hichaa friji dịkarịa ala abụọ tupu ya na-eje ozi.
Bọọlụ BENT! Hụ gị na kichin na-esi ísì ụtọ!